说起甜瓜相信大家都是不陌生的,不仅是非常的美味可口,而且在营养价值上也是有着不错的表现。除了是可以直接食用,我们也是可以利用甜瓜来很好的制作一些美味的食物,所以今天小编也是为大家准备了两款不错的甜瓜做法。
蜜香瓜盅
材料:绞肉300g,去皮荸萁225g,青葱2根,香瓜2个,糖1/2小匙,盐1/2小匙,酒2汤匙,酱油1小匙。
做法
1、我们先将荸萁用刀背拍碎,然后就是将青葱洗干净了,切成葱末作为备用。
2、将荸萁、葱末、绞肉及调味料一起搅拌均匀备用。
3、将香瓜洗净,由头之三分之一处横向切开,挖去瓜籽,并将香瓜边切出锯齿状花纹。
4、将作法2拌好的肉馅塞入香瓜盅内,用碗装着,隔水用中火蒸15分钟即可。
功效:甜瓜是含有多种维生素和矿物质,我们经常食用一些是可以很好的补充身体营养和能量,是非常有利于身体健康,可以补充身体大量的水分,是消暑不错的选择。搭配一些其他的食材,不仅使得菜肴的味道变得独特,也是可以很好的帮助身体吸收营养。
海味香瓜盅
材料:甜瓜一颗,苹果半颗,草虾仁四尾,小型鲜干贝四颗,蟹肉棒一条,低脂沙拉酱少许。
做法
1、我们将甜瓜去皮,然后就是去掉顶蒂后,从中间开口取出中间的籽,将里面清空,使其成为一个容易。
2、虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉;蟹肉棒撕成丝状备用。
3、苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。
4、将拌好的海鲜装回香瓜盅内即可。
功效:甜瓜是含有丰富的钾,是可以很好的帮助控制血压和预防中风,我们在夏季食用这这款食物是可以很好的清热消暑和生津止渴,对于缓解疲劳也是有很好的作用。
在我们生活中一些看似普通的食材,也是可以被用来做成很多美味的菜肴,不仅是可以使得食材更好的被利用,也是可以让我们更好的享受美味,大家可以试一试上面为大家分享的食谱,参考上面的做法就是可以制作出来。
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