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皮皮虾的药用作用和选购方法

绿色饮食在行动 2023-05-20 11:02:46

皮皮虾的药用作用和选购方法

皮皮虾这种美味的食物是我们许多的朋友们都非常的喜欢吃的,当然,在生活中经常食用一些皮皮虾,既可以帮助我们大家补充大量的营养物质,并且还可以起到不错的药用作用,下面我们就来一起详细的看看皮皮虾的药用作用和选购方法。

皮皮虾的药用作用

虽然皮皮虾是一种非常美味的食物,但是皮皮虾的药用价值也是比较高的,对于帮助我们大家缓解一些病症也是非常的有帮助的,中医认为,皮皮虾虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。皮皮虾有治疗“时差症”等的作用,适宜经常有时差反应的人群食用。如果我们大家在生活中出现时差症,那么适当的食用皮皮虾是不错的选择。

皮皮虾的选购方法

看虾的颜色。一眼看去,如果虾的颜色发亮、发青,那么就是新鲜的皮皮虾,如果颜色比较黑,不够亮,那么就是不新鲜的虾。看虾头。如果虾头很疲软,一副要掉不掉的样子,那么就不要买了,肯定不新鲜。动手捏一捏,如果是优质的新鲜皮皮虾,捏起来肉很结实。最后一点,虽然说死的皮皮虾可以吃,但是我们大家在生活中购买皮皮虾的时候,最好不要买那种死掉的皮皮虾了,有时候死掉的皮皮虾不仅不新鲜,并且有可能出现变质的情况,吃起来是不健康的。

相信我们大家通过上面的这些介绍,对于皮皮虾的药用作用和选购方法也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,经常吃一些皮皮虾,既可以帮助我们补充营养物质,还可以帮助哦我们缓解一些病症的,对于我们人体的健康是非常的有好处的。

皮皮虾的功效作用 皮皮虾禁忌与相克

5 预防动脉硬化 皮皮虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,可以很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,其次还可以扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 6 增强免疫力 皮皮虾可以为人体补充充足的营养,可以提高人体抵御细菌以及病毒的侵害,提高人体的免疫力,对人体的健康具有一定好处,在生活中是比较受欢迎的一种食物。 7 皮皮虾禁忌与相克

禁忌

1、宿疾者、正值上火之时不宜食濑尿虾。

2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃濑尿虾。

3、濑尿虾为痛风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

相克

皮皮虾味道鲜美;西瓜性寒,含有大量的维生素C,皮皮虾和西瓜两者一起吃,会导致西瓜的维生素C会和虾起反应,引起腹痛、腹泻、恶心等症状。

其次皮皮虾中含有丰富的蛋白质和钙,洋葱中有大量的草酸,皮皮虾和洋葱两者同时食用,就会结合成不溶性草酸钙,产生结石,不利于人体肠胃健康。

最后南瓜性偏雍滞,如果脾胃虚弱或消化功能不良的人群将皮皮虾与南瓜在一起吃,就会引起痢疾,出现皮肤红痒的现象。

皮皮虾的做法和功效

皮皮虾的做法和功效

蒸皮皮虾的营养和功效

蒸皮皮虾最大限度的保留了皮皮虾的营养价值,这才使得它的口感足够鲜嫩多汁。那么蒸皮皮虾的营养与功效包括哪些呢?我们一起来看。

1、蒸皮皮虾中含有丰富的蛋白质,是迅速补充能量的好帮手。同时还有助于帮助我们补充脑力和强壮肌肉。

2、蒸皮皮虾中的氨基酸含量虽然不够多,但胜在结构全面,是人体生理活动所必须的,且极易被人体吸收。

3、蒸皮皮虾中的脂肪含量极低,且含有的牛磺酸有降低胆固醇的作用。缺点是自身胆固醇含量较高。

4、蒸皮皮虾中的镁元素有调节心脏活动的作用,能够帮助预防心血管疾病。

5、蒸皮皮虾中含有的`钙质和磷元素,有助于骨骼的发育,并预防佝偻病和骨质疏松症。

6、蒸皮皮虾还具有补肾益精、通乳解毒、缓解神经衰弱的作用,有助于病后恢复。

蒸皮皮虾的做法有哪些

蒸皮皮虾做法简单,耗时短,调料可即兴发挥,是最符合大众口味的一种做法。所以,还不知道蒸皮皮虾做法的小伙伴们,真的该好好学学了,无论是给家里人吃还是给客人吃,都是很赞的哟!下面我们就来说说蒸皮皮虾的做法。

做法一

将皮皮虾买回家清洗干净,放入盘中;蒸锅加水烧开,将皮皮虾带盘放在蒸盘上,加盖蒸10分钟即可。

做法二

皮皮虾洗净,用白糖、料酒、盐腌制10分钟左右,然后码在盘中入蒸锅,大火蒸15分钟左右,最后淋上自制的酱汁即可。

蒸皮皮虾的一个好处就是,在食用的时候我们可以根据个人口味调酱汁,想吃清淡的或者喜欢重口味的都能从中获得满足感。

做法三

主料

皮皮虾。

配料

花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、醋、香油、蒜末、精盐等,依据自己的口味来调配。

做法

1、把蒸锅刷干净,锅底放好水,上面放好蒸屉,水要少放,因为不需要蒸多少时间。

2、把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好,一层摆不完就交叉着摆第二层,这样一摆,皮皮虾也不乱动了。而且腹部朝上,容易进盐咸和调料味。

3、把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。

4、拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上。

5、盖上锅盖,点大火,水烧开后,一般3-5分钟,看到皮皮虾皮都变成红色了,就熟透了。

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