吃小龙虾的时候可以喝红酒吗(吃龙虾配什么红酒呢？)

吃小龙虾的时候可以喝红酒吗

龙虾和红酒是两种完全没有联系的食物，但是许多的朋友们还不知道红酒和龙虾能不能一起食用，那么在生活中吃小龙虾的时候能不能喝红酒?相信我们大家对于这个问题也是非常的关注的，下面我们就来一起详细的了解一下。

吃小龙虾可以喝红酒。龙虾的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。红酒中含有的抗氧化物质，能够帮助加强身体的新陈代谢，有效帮助肌肤避免出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题。当然，我们大家在生活中将红酒和小龙虾搭配起来一起食用，那么对于我们人体的美白的功效是非常好的，并且还可以起到不错的去角质的功效。

小龙虾就本身来说肉质很鲜美而入口带有一种天然的甘甜，几乎是很难和红葡萄酒融合的。口味比较搭的应该就是口感带点甜的白葡萄酒，因为酒中的甜中和了辣味，酒中的酸更能提小龙虾的鲜味。清新爽口的香槟和气泡酒应该是很不错的搭配。 很多人都不知道，其实甜味型葡萄酒是香辣味的绝配，所以我们大家在日常生活中喝红酒的时候，适当的食用一些小龙虾是非常不错的选择，既可以让我们一饱口福，还可以起到非常好的保健功效。

上面我们详细的了解了吃小龙虾可以喝红酒吗这个问题，我们可以知道，在生活中吃小龙虾的时候，我们大家也是可以适当的饮用一些红酒的，不仅非常的美味，并且营养价值也是非常高的，并且小龙虾和红酒搭配营养价值也是非常高的。

吃龙虾配什么红酒呢？

如果刺身生吃，建议配霞多丽这样清爽的干白葡萄酒。如果是芝士焗的话，建议配琼瑶浆这样芳香型葡萄品种的干白葡萄酒。如果是奶油龙虾炖番茄这种炖菜，建议配清爽的红葡萄酒，比如美国的黑品诺，澳大利亚的赤霞珠

龙虾和什么一起吃最好

龙虾+藕：改善肝脏功能：

龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。尽管小龙虾对重金属有一定的富集能力，但是大多集中在我们不爱吃的鳃，内脏和虾壳中，对于吃虾肉的我们来说，它让人重金属中毒的可能非常小。而藕中富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。

龙虾+丝瓜：润肺补肾美肤：

龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，再加上丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，两者加起来能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品
注意事项：

一，富含大量维生素c的食物，如苹果，橘子，木瓜，猕猴桃，芒果，西瓜等。二，不能与肉类同吃，如猪肉，狗肉，鸡肉，鹿肉等。三，不能和南瓜一起吃。四，不能和含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄，石榴，山楂，柿子等。四，龙虾不能与鸡蛋一起吃。五，食用龙虾时不要大量喝啤酒。六，在吃龙虾前后一小时内不要喝冷饮。

吃小龙虾可以喝红酒。小龙虾就本身来说肉质很鲜美而入口带有一种天然的甘甜，重口味的小龙虾搭配上口感带点甜的白葡萄酒，因为酒中的甜中和了辣味，酒中的酸更能提起小龙虾的鲜味，会给人不一样的饮食感受呢。另外小龙虾烹制的时候，放的油特别的多，而葡萄酒也可以去油腻，帮助胃的消化和吸收。

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