糙米含微量元素多,降脂减肥是首选

你吃过糙米吗，很多人都这样的食物感觉到陌生，其实它是一种含有微量元素和粗纤维比较多的食物，它可以有降脂减肥的作用。糙米含有的微量元素丰富，是首选的减肥食物，来看看它的一些营养素对于人体的好处。

微量元素

因为其中的碳水化合物被粗纤维所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米中锌，铬，锰釩等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助，研究证明，糙米中含有的血糖的指数要比较白米少很多，所以具有增加饱腹感的作用。对于想减肥的情况来说有一定的调理脂肪代谢的作用。有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。

糙米含大量锌

锌在过去未引起人们的注意，现在发现人体内的80多种酶含有锌，因而锌被公认为人类饮食的必需成分。糙米中锌的含量为16.4mg/公斤，而精米仅有6mg/公斤。锌元素丰富的话可以有补脑益智的作用，而且也可以起到补肾的作用和效果。

膳食纤维

糙米还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，糙米更容易排毒，对于降脂来说很不错，而且也可以起到加速肠道蠕动的作用。

糙米含有的营养物质很丰富，它可以起到促进食欲的作用，而且含有的微量元素和矿物质丰富，对于降脂减肥有好处，而且也有降血糖的效果，这样的食物可以经常吃，如果你想减肥，这样的食物是首选。

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