火龙果皮能否吃

火龙果皮能否吃

火龙果是我们熟悉的一种水果，由于火龙果吃起来的味道好，同时我们吃火龙果是可以帮助补充营养的，所以说火龙果大家都是爱吃的，同时火龙果皮也是我们可以吃的，能够对我们健康有一定好处的，那么具体火龙果皮能否吃，下面就让我们一起看看火龙果皮的情况。

对于火龙果这样的水果来说，我们吃火龙果是能够对健康有好处的，同时实际上火龙果皮也是可以吃的。首先在火龙果皮中是含有甜菜红素的，而这种物质就能够有效的帮助我们抗氧化、抗自由基，同时我们经常吃点火龙果皮，这样抗衰老的效果是极好的。平时不注意保养的女性朋友们吃点火龙果很不错，可以给我们自己的皮肤健康有帮助。

而且实际上火龙果皮是我们完全可以直接吃的，不过火龙果皮的最外层还是不适合我们吃的，同时这样的火龙果清洗起来是会有些麻烦的。所以我们最好是将里面的那层皮吃掉就可以了，而且我们还可以配着火龙果果肉一起吃，这样效果会更好，而且营养的同时味道也比较好。同时在火龙果皮中的花青素含量是非常丰富的，这是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，而且我们吃火龙果皮还有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，增进皮肤的光滑度，美颜肌肤，抑制炎症和过敏，对我们预防疾病有意义，同时火龙果皮还可以帮助我们保护血管健康，改善关节的柔韧性，预防关节炎。可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用，所以火龙果皮大家不能错过。

火龙果是非常好的一种食物，实际上火龙果皮也是我们可以吃的，能够对我们健康有所帮助，所以说大家对火龙果皮应该有所了解才行，上面给大家介绍了火龙果皮的一些情况，我们经常吃火龙果皮可以帮助养生，以后我们吃火龙果的时候就不要错过火龙果皮了。

火龙果皮能吃吗

1 火龙果皮能吃吗火龙果皮能吃。

火龙果的皮和很多水果的皮一样，是能吃的，并且还营养丰富，食用主要是为了补充大量的花青素。

注意：火龙果皮在受伤之后很容易腐败，发霉变黑的火龙果皮不能吃。

2 吃火龙果皮的好处

抗衰老

抗辐射

保护视力

3 火龙果皮怎么吃最好

榨汁

做法：将火龙果皮洗净，切碎，加上冰块，水，一起榨汁，果汁中可适当的加糖调味即可食用。

功效：补充大量的花青素和维生素C。

凉拌

做法：

1.把火龙果外表上的枝叶绞去，用削皮器把最外的表皮削去薄薄一层，然后将火龙果一分为二把果肉挖去。

2.将剩下的皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下

3.捞出控一控，依个人口味放白醋、糖搅拌均匀即可。

火龙果的皮可以吃吗

火龙果的皮可以吃。
火龙果皮的吃法
榨汁：火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。
凉菜：把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，加入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。
注：果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒，高温会导致花青素局部降解，降低其养分价值。

火龙果的皮能直接吃吗

火龙果的皮刚剥下来是不能直接吃的，原因如下：

1.火龙果在种植的过程中可能会喷洒农药，直接吃不利于身体健康。

2.火龙果也非常容易被霉菌感染，果皮的表面可能存在霉菌、细菌等。

3.火龙果在采摘下来之后，为了保存和运输火龙果，可能会在火龙果表面喷洒药剂。

解决办法：

如果想要吃火龙果皮，首先要选用个头大，果皮无破损霉变的火龙果，在果皮没有剥下来之前，将火龙果整个清洗干净，然后将绿鳞、头尾部分用小刀切除，再用刮皮刀将表皮刮去薄薄一层。

然后再将火龙果对半切，用勺子沿着果肉边缘将果肉整个挖出，果皮就处理完成啦。

拓展资料：火龙果（学名：Hylocereus undulatus britt ）是仙人掌目仙人掌科植物。

其分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。

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