西番莲有着极多的食用功效的,对于一些体质特殊的人群来说在食用了西番莲之后对其身体健康是有着极好的维护的和改善体质的作用的,那么接下来我们就一起来看看西番莲有着哪些功效和作用,我们一起来看看吧。
西番莲的功效和作用
西番莲食用之后可以对人体肠胃有着极好的维护的作用的,因为西番莲当中含有一些超纤维在被人体吸收利用之后可以很好的将人体肠胃当中一些有害物质清除干净,起到一定的润肠胃的作用的,也可以很好的抑制一些细菌在人体肠道当中滋生,对我们的肠胃起到极好的保护的作用的,或者是在平时生活中食用了西番莲之后也可以起到很好的美容养颜的效果的,因为西番莲的话可以很好的抑制一些有害物质在我们的肌肤内的沉淀,对我们的肌肤是有着极好的维护和改善的效果的,也可以很好的促进我们身体内的新陈代谢的,帮助我们肠胃活动的促进,起到一定的排便润肠的效果的,因为西番莲当中的VC是有着极好的促进人体内的血液循环促进的作用的,可以很好的降低我们身体内的胆固醇,对我们的身体健康的话是有着极好的维护的效果的,在平时生活中适当的食用一些西番莲的话也可以很好的起到一定的抗衰老的效果的。
西番莲的食用功效的话其实还是比较多的,一些体质较为特殊的人群在食用之后是可以起到一定的改善自身体质的功效的,而且在平时生活中一些减肥期间的人群食用一些西番莲也可以很好的促进减肥的效果的。
百香果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
居家利用方式
百香果在开花后60-80日果皮逐渐转色,并自然成熟脱落掉在地上,采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收,因未熟果经催熟后酸度高,香味低,且有清臭味,影响果汁品质。百香果主要收集果肉,制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料,或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
折叠营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。[4]
折叠药用价值
果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果(学名:PassifloraedulisSims)西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
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