很多人觉得动物的内脏是非常不能接受的一种食物,但是有一些人却是非常的喜欢吃,不仅是非常的美味,做法很多,而且含有的营养物质也是非常的丰富,可以补充身体必需的营养,猪腰是很多人喜欢的食物,那么,猪腰都是可以怎么制作食用呢。
山栗配猪腰
材料:生板栗50克,猪肾300克,粳米100克,姜10克,清水1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、将生板栗去掉壳,然后是将猪肾切丁汆水,将粳米洗净,将姜切成片,作为备用。
2、将净锅上火,放入清水、粳米、姜片,大火烧开转小火炖25分钟,放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。
功效:我们食用板栗对于脾胃虚弱和便血是有很好的改善的作用,而且板栗和猪腰都是可以很好的补肾壮阳,改善身体腰酸腰痛的状况,是很适合男性朋友食用一些改善身体状况。
萝卜玉米腰片粥
材料
用料原材料:萝卜50克,枸杞子10克,猪腰50克,玉米粒250克,大米150克,清水2500克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、我们将萝卜切成细丁,将枸杞和玉米切成粒,并且是要洗干净了,将大米洗干净,然后将猪腰切成片,用开水汆。
2、拿一口干净的锅,放入清水、大米,在大火上烧开,然后开中火慢慢煲30分钟;再放入玉米粒、枸杞子、萝卜丁、腰片用小火熬30分钟放入适和自己口味的调料就可以了。
功效:猪腰是含有丰富的铁元素,所以是不错的补血的食物,而且是含有丰富的维生素C和微量元素硒,能够增强身体的免疫力和起到抗衰老的作用,而萝卜玉米腰片粥也是一款非常不错的健脾胃的食物。
萝卜玉米腰片粥和山栗配猪腰的做法都是比较的简单,而且营养价值是非常的高,大家也是可以放心的食用,但是我们要注意在食用的时候一定是要很好的注意去掉猪腰的腥味,这样是会使得食物吃起来更加的美味滋补。
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