大家都喜欢吃不同的食物,食物要相互搭配食用,这样的话才能让身体保持健康的状态。红薯和胡萝卜是两种很健康,营养物质丰富的食材,除了经常吃有益健康,还有药用的作用,很多人都不太了解,来看看红薯和胡萝卜的药用价值。
红薯的药用价值
红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。红薯含有的蛋白质比较高,可以补充大米和白面缺乏的营养,经常吃的话可以有促进食欲,还可以有抗衰的作用。
红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,可以有预防和治疗痔疮的作用,对于出现的直肠癌和结肠癌的问题有改善的作用,还可以辅助治疗。
胡萝卜的药用价值
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。而且胡萝卜还有杀菌的作用,因为它有特殊的气味,对于促进食欲抗菌消炎有好处,是很健康的一种养生食材。
红薯和胡萝卜居然有药用的价值和作用,上面都介绍了相关的内容,其实红薯和胡萝卜具有很好的清除体内自由基的作用,而且也可以有抗衰的效果,对于改善肠道疾病有好处,而且也有促进食欲的效果,这样的养生保健的食材可以经常吃。
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