在我们日常生活中,腊肠是一种非常常见的食物了,而且营养价值也是非常的高,我们炒着食用也是非常不错的一种做法,那么,腊肠和什么食物一起炒着食用比较好吃呢?下面就是为大家介绍两种不错的美味做法。
杏鲍菇炒腊肠的做法
1、我们先将腊肠切成片,将杏鲍菇切成大粒,洋葱、蒜苔切小断,葱姜蒜切末,红尖椒切小断备用。
2、锅内热油,五成热时,下入杏鲍菇煸至发黄,盛起备用。
3、锅内不用放油(因为我买的腊肠比较肥,炒时会出油)加入腊肠,倒入少许料酒,煸至透明。
4、下入杏鲍菇、蒜苔、红尖椒,加盐、鸡精调味炒匀,撒葱花,即可出锅。
功效:我们食用杏鲍菇是可以很好的促进消化和吸收,而且经常食用一些杏鲍菇是可以增强身体的免疫力,腊肠是有很好的开胃的作用,这两种食材一起搭配制作是可以帮助健脾开胃。
腊肠手撕包菜的做法
1、圆白菜私下叶片后,用清水加少许盐浸泡洗净后捞出控干,撕成片备用。
2、切少许葱花备用。
3、腊肠一根,切成片。
4、锅中加少许炒菜油,放入腊肠小火煸出油。
5、放入葱花炒香锅底。
6、最后放入撕好的圆白菜急火快炒,烹入白醋,加入生抽炒匀,待菜叶变得软一些,加入盐调味,头出锅前加入鸡精即可。
功效:圆白菜是含有丰富的维生素C,不仅是有很好的美容的作用,我们经常食用一些是可以很好的提高身体的免疫力,可以很好的预防感冒,在制作手撕包菜的时候,加入腊肠是会味道更加的独特。
这两款食物都是比较的口味清淡,是很适合我们家常食用,对于小孩子来说是非常的喜欢食用,是非常的下饭,所以想要让自己的宝宝多吃几碗饭的话,家长一定就是要学会制作了,经常的制作一些。
阳了可以吃腊肠。
阳了之后的感受是非常难受的,尤其是不想吃饭,食欲不好,很多的人就会选择喝一点白粥,吃一点馒头,虽然清淡,但是营养不够全面,比较单一,并不能给我们提供非常充足的营养,加快我们的身体恢复,可以增强免疫力,需要多摄入优质的蛋白质,多吃一些豆制品,肉类。
首先腊肠一般是猪肉做的其中是有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物存在,这些物质的含量都是比较高的,所以说我们食用香肠就可以起到补充能量的功效。
香肠中同样是有大量的微量元素存在,特别是其中的硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E是很丰富的,这些物质对人体来说无疑是有好处的,同时各种人体所必需的微量元素也很丰富,特别是其中的钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜等元素都是特别丰富的。
芋头的营养价值
1、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、还有大量的蛋白质。
2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高。
常吃胡萝卜的好处
1、保护视力:视力不好的人们和用眼过度的人们是非常适合吃胡萝卜的,胡萝卜对人们有非常高的营养价值,可以帮助保护视力、预防近视和眼部疾病,胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、润肠通便:胡萝卜对于平常肠胃不适、肠道消化不良的人们是非常适合的,有宽肠通便的功效。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3、健脾除疳:胡萝卜对人们也有健脾除疳的好处,是非常适合冬季的时候婴幼儿食用的一种开胃食物。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能:老年人如果冬季的时候身体免疫力低下,经常感冒,吃胡萝卜可以预防疾病。胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
可以增强儿童免疫力的几种食物
可以增强儿童免疫力的几种食物,生活中,家长会非常看重哪些食物对孩子有好处!因为选择适合自己孩子的食物,可以很好让孩子健康成长!又能增强孩子的免疫力?那么大家知道什么样的食物能增加免疫力?下面是关于可以增强儿童免疫力的几种食物!
可以增强儿童免疫力的几种食物1 鸡蛋
蛋白质是孩子建立完善免疫系统必不可少的营养元素之一,虽然肉含有蛋白质,但是肉类比较难消化,很容易给孩子的脾胃造成负担,让孩子的体质变得更差,得不偿失。
鸡蛋含有蛋白质等多种营养,非常容易被人体吸收,营养还美味,只要给孩子做熟了,细菌被消灭,既能满足孩子的味蕾,补充营养,还有助于增强孩子自身的免疫力。
菌菇
多吃菌菇类食物。各种蘑菇类都可以吃,蘑菇可以增强宝宝的免疫力,具有强大的抗癌抗肿瘤能力。
对于体重超标的宝宝来讲,菌菇类食物能够降低宝宝血液中的胆固醇含量,避免因为体重太高引发心血管问题。菌菇类食物中富含多种维生素及矿物质元素,有助于宝宝体内的钙吸收,同时可以增强宝宝的免疫力。
鱼类
俗话说“地上跑的不如天上飞的,天上飞的不如水里游的”,鱼肉鲜嫩,富含蛋白质等多种营养,比起其他肉来说,好消化、易吸收,经常给孩子吃点,每次不要吃太多,这样既不会增加孩子脾胃的负担,也有利于帮助孩子建立完善自身的免疫系统。
西蓝花
西兰花中富含大量的胡萝卜素、维生素c叶酸和维生素k的成分,除此之外还富含丰富的矿物质,能够为我们的身体形成天然的保护层,从而提高免疫力。
西蓝花还具有抗氧化和防癌的功效。为了帮助胡萝卜素的吸收,可以清炒或者做成西兰花汤这样有助于宝宝的吸收。同时要注意不可以烹煮太长时间,不然会造成营养的流失。
免疫力是身体抵抗外在入侵的能力和人体自主修复的能力,抵御能力好比如防御部队,防止破坏分子侵入身体对机体进行破坏,尤其对孩子来说,增强免疫力可以更好的预防疾病的发生。
当然除了通过食物的营养搭配来提高免疫力,平时也要注意多喝水,保证充足的睡眠和一定的运动量,别等身体出现了问题才开始重视。
可以增强儿童免疫力的几种食物2 【香菇酿肉】
香菇是在日常生活中常见的一种菌菇,享有“蘑菇皇后”的称呼。经常食用香菇对于增强儿童免疫力,预防感冒病毒也有良好的效果。(鉴于儿童消化系统比较娇弱,烹制香菇时一定要洗净、蒸透,煮烂。)香菇中的还含有丰富蛋白质跟氨基酸对儿童的智力发育是很有利的`。
【食材】:香菇,肉末,嫩豆腐,葱花,蚝油,料酒,蒸鱼豉油
【制作过程】:1.香菇去掉根蒂清洗干净,沥干水分备用。
2.准备猪肉末和一小块嫩豆腐,猪肉末加豆腐和适量的料酒,盐,蚝油,葱花顺一个方向搅拌均匀。
3.把调好的肉馅填到香菇里面。把水烧开,然后下锅蒸15分钟。
4.蒸的过程中多余的汤水倒入锅中再放少量的开水,然后放入适量的李锦记蒸鱼豉油,鸡精,香油和水淀粉勾芡成汁。
5.再把做好的汁水淋在香菇上面,然后放上几颗枸杞点缀一下,美味即可上桌了。
【鸡蛋羹】
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。可以促进身体生长发育,并且对孩子们增强记忆力和保护眼睛有很好的效果.
【食材】:鸡蛋,水
【制作过程】:1.把鸡蛋打到碗里,最好选择比较美味的土鸡蛋,加入适量盐,打散.
2.接下来是一个重要的步骤,大家一定要注意,那就是加水,水一定要慢慢加,慢慢倒进碗里, 顺着一个方向一直搅匀,直到加够为止,有的小伙伴不知道应该加多少水 ,在这里我告诉大家加的水量,就是鸡蛋跟水的比例是1:2也就是说一个鸡蛋放一个鸡蛋两倍的水就够了.
3.加水了以后如果有气泡,用勺子撇出来就可以了.不用过筛的,太麻烦了.
4.上锅蒸。蒸也是有秘密的 !首先要大火把水烧开以后,再把蛋液放进去蒸,扣个盘子在上面,盖上盖,蒸10分钟.
5.时间到,取出,加点生抽和一点儿香油,(不喜欢香油可以不放)撒点葱花.完成.
【清蒸鳕鱼】
鳕鱼脂肪含量非常低,富含大量的蛋白质、维生素,更有有“液体黄金”的美誉!此外,鳕鱼含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和孩子所需要的也比较近,除此之外,还含有不饱和脂肪酸和钙、铁、B族维生素等,有助于增强孩子的消化功能和免疫力。何况鳕鱼没刺、比较容易消化,非常适合给家里的孩子吃哦!
【食材】:鳕鱼,姜,蒜,盐,蒸鱼豉油
【制作过程】:1.将速冻的鳕鱼放在水中,解冻,生姜、蒜切片。
2.取盘子放入葱片、姜片, 鳕鱼放到葱姜上,
3.锅中水烧开,鳕鱼放上去蒸熟,5-6分钟即可,然后出锅。倒掉盘子的水,和葱姜。
4.剩下一些葱切丝,放在鳕鱼上,也可以配上点枸杞,油锅烧热,倒入适量油,烧热至八成,然后将油浇在鳕鱼上,这时候你可以听到滋滋的响声.
5.然后倒入蒸鱼豉油,在热油的作用下,葱香、豉油的香都会挥发出来.清蒸鳕鱼就做好了.
【日本豆腐蒸虾仁】
虾的营养价值大家都知道,它的蛋白质含量很高,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。脂肪含量少,吃了也不会发胖。虾还含有很高的钙,可以促进孩子骨骼的生长,补足钙质。日本豆腐既有豆腐的爽滑鲜嫩,又有鸡蛋的清香美味和营养,特别好吃。用它来蒸虾仁绝配。孩子特别喜欢吃.
【食材】:虾,日本豆腐
【制作过程】:
1.先将明虾清洗干净,去掉虾头,肠线取出,虾壳剥掉,去虾尾,剩虾仁,清洗干净,沥干水份,装盘。
2.日本豆腐对半切开,分成两段后,将日本豆腐从包装底部慢慢推出,豆腐切成1-2厘米的厚度。把切好的日本豆腐放入盘子,摆放整齐。每片日本豆腐表面上摆放一只虾仁。
3.锅里烧水,水烧开后,将日本豆腐和虾仁一起放入锅里清蒸,清蒸2-3分钟即可端出。底部多余的汤汁倒入碗中。
4.热锅倒油,油烧热后,倒入葱白段下去煸炒出香味。倒入碗中的汤汁,不够汤汁可加点清水下去一起煮开。
5.倒入少许地蒸鱼豉油下去。再倒入薄薄的水淀粉下去翻炒,(少许地瓜粉兑水)就可以起锅了。
6.直接将汤汁淋在日本豆腐虾仁上面,撒点香葱,即可。
【什锦玉米粒】
玉米是粗粮中的保健佳品。玉米它的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点,既含有一定量的淀粉和蛋白质,又含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾等.这道什锦玉米粒,食材丰富,颜色好看,孩子特别爱吃.
【材料】:甜玉米籽粒200克豆(鲜)50克腊肠80克黄瓜100克胡萝卜30克虾仁30克葱5克花生油10毫升盐1克
【制作过程】:
1.腊肠,黄瓜,胡萝卜,都切成丁,虾仁和甜玉米粒备好.
2.热锅放油,放入葱花爆出香味
3.放入豌豆粒翻炒一会,再接着放入胡萝卜翻炒几下
4.放入腊肠
5.放入甜玉米粒翻炒几下
6.放入虾仁,黄瓜丁,翻炒几下,加入少许盐炒匀即可,色彩鲜艳,足够吸引你眼球哟
荷叶大家都吃过吗,也没吃过,其实它是有一种可以吃的食材类型哦,不仅可以有健脾养胃的作用,而且还可以减肥美容哦,荷叶如何使用呢,下面就介绍荷叶海鲜腊肠蒸饭的做法吧。
【荷叶海鲜腊肠蒸饭】
【主料】
荷叶1张、干香菇10朵、香肠1根、米饭1碗、甜玉米50克、青豆50克、胡萝卜1/2个、虾仁50克、干贝25克、海米25克
【辅料】
蚝油1汤匙、盐2克、植物油1汤匙
【做法】
1.准备好原料:米饭、泡发干香菇、香肠、干贝、海米,荷叶;荷叶用开水烫一下,米饭是糯米和大米的混合饭,香菇、香肠均切小丁;海米和干贝用水泡发
2.炒锅加一点儿油,先炒熟腊肠、虾仁儿,再加入香菇丁、干贝和海米,炒香
3.继续倒入各类蔬菜炒香后调入适量食盐、蚝油
4.倒入二米饭
5.炒匀,关火
6.将炒好的米饭盛入荷叶中包起来,入开水锅,大火蒸10分钟左右即可
海鲜腊肠蒸饭,有了青豆、玉米、干贝、火腿肠等食材,营养更加丰富,鲜香美味的家常蒸饭,简直美味不可挡。一般人群均可食用荷叶。需要减肥的人群更易食用。荷叶有清香的味道,常食能去除口气帮助保持口气清新。健脾养脾、养胃健胃、补气益气、还可以有效的调理肠胃,具有增强记忆力和免疫力的作用,滋阴补阴,而且还可以对身体有一个调理的作用,营养均衡,适合各类的人群食用。
荷叶海鲜腊肠蒸饭的具体的做法,大家是不是也都学会了呢,是不是觉得很简单呢,方法简单,而且有利于消化和吸收,是不可多得的优质的菜肴哦,在平时的时候可以可以经常这样食用,健脾养脾滋阴补阴。
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