荷兰豆怎么做更好吃

荷兰豆怎么做更好吃

荷兰豆是一种味道比较清淡的食物，如果在制作荷兰豆的时候不搭配其他食物或者没有添加其他调味料，是很难吃进去的，如果喜欢口味比较淡的食物就可以用清炒的方式，想要让荷兰豆变得更加好吃，大家就可以了解清楚各种各样不同的制作方法。

荷兰豆的制作方法还是比较多的，每一个人喜欢吃的口味都不一样，所以不一样的人可以采用不同的方法制作，通常情况下荷兰豆的味道比较清淡。清炒很难入味，所以一般用来炒腊肉、腊肠等。原料：荷兰豆200克，蒜蓉适量，蒸好的腊肠1条。做法：锅内浇少许油(因为腊肠炒了总感觉会出油似的)，烧热;将大蒜放入烧热的油中，爆炒至香;然后将腊肠入锅用中火炒，当颜色变得有点透明时;再将荷兰豆倒入锅中用大火与腊肠一块翻炒，看荷兰豆颜色变绿时，加入少许盐，大约再炒半分钟，最入加入少量鸡精即可。

维生素c可以分解身体里面亚硝氨酶的作用，还可以分解亚硝胺，能够达到预防癌症的抗癌症作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

荷兰豆如果能够好好利用，可以把它做得非常好吃，又可以吸收各种各样的营养成分，身体抵抗能力会有所提高，而且免疫系统功能也会变强，能够预防和治疗很多疾病。

上面给大家介绍的就是荷兰豆怎么做更好吃，看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解，在南方和北方荷兰豆的制作方法是不一样的，每一个人喜欢吃的口味也不同，所以大家可以根据自己的喜好进行选择。

荷兰豆怎么做比较好吃

清肺小炒。

用料：山药1根、荷兰豆1把 、胡萝卜半根、 黑木耳1把 、植物油适量、葱姜适量、

盐适量、水适量 、鸡精少许 。   

做法  ：

木耳泡发，红青椒切块，麻山药去皮斜刀切片，苦瓜去芯斜刀切片。

水开后倒入白醋，放入食材焯水1分钟立刻捞出凉水冲洗。

油起锅放入葱花蒜末炒香倒入所有食材放盐，白糖（少许），鸡精翻炒均匀点香油出锅。

荷兰豆怎么做味道最好 荷兰豆好吃的做法

1、荷兰豆炒腊肠；荷兰豆200克，腊肠1根，食盐半小匙，鸡精半小匙，蒜2瓣，橄榄油2大匙；荷兰豆洗净、腊肠切成薄片、蒜切片，平底锅放橄榄油，放入切好的蒜片和腊肠，出味后放入荷兰豆，待荷兰豆变绿后放入黑胡椒翻炒，加入盐调味，煸炒3—5分钟后加入鸡精出锅即可！

2、蒜蓉荷兰豆；荷兰豆500克，食盐1茶匙，蒜5瓣，水适量，植物油少量；首先把荷兰豆去蒂去丝，然后清洗干净，接着把大蒜拍扁剁成蒜末，起锅加油烧热，油温5成热时，把蒜末放锅里小火爆香，然后把洗净的荷兰豆倒入锅中，加入1茶匙食盐，然后转成大火快速翻炒，翻炒1分钟后，加入1/3碗清水，然后盖上锅盖焖煮一会，开盖后再翻炒几下即可出锅！

3、虾仁炒荷兰豆；虾仁500克，荷兰豆300克，色拉油适量，食盐5克，姜适量，料酒20毫升，小葱5克；虾仁剥皮去虾线，洗干净，荷兰豆择去两边的长丝，洗净，焯一下，控干水，锅内放少许油，炒香姜片，下入虾仁，下入葱花，盐，料酒，炒匀到虾基本变色，倒入焯过的荷兰豆，炒匀，出锅！

怎么做荷兰豆好吃

腊肠炒荷兰豆：荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片；锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用；锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。

蒜蓉荷兰豆：去蒂，洗净；开水淖荷兰豆，加淡盐水和少量的油能够保持荷兰豆的清翠哦；待荷兰豆变色即可起锅；热油锅爆香蒜蓉；快速翻炒，洒上盐，起锅

荷兰豆炒虾仁：虾仁剥皮去虾线,洗干净；荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水；锅内放少许油,炒香姜片；下入虾仁；下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色；倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅。

荷兰豆炒肉：荷兰豆去两头的须洗净沥干、蒜洗净切末；瘦肉洗净切好用盐生抽生粉腌十五分钟；取锅放油烧热放蒜末爆香放入瘦肉炒变色放入荷兰豆放少许滚水炒两分钟放入；盐继续炒一分钟起锅。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/35798.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 食用魔芋需要注意的禁忌有哪些

下一篇: 怎么做荷兰豆美味又抗癌