蜜枣作为一种非常美味的食物,相信我们许多的朋友们在生活中都是经常会吃到蜜枣的,当然,蜜枣的营养价值和保健功效都是非常不错的,经常食用一些蜜枣还可以起到非常不错的进补作用的,那么如何食用蜜枣更进补?我们一起来看看。
蜜枣芋笋雪耳粟米汤
主料:竹笋320克,小米10克,蜜枣20克,木耳(水发),20克。辅料:陈皮5克调料:姜3克,盐3克。
做法:陈皮浸软去瓤洗净,蜜枣洗净;粟米洗净,起肉,心留用;竹笋去皮洗净,切厚件;雪耳(木耳)浸发大,洗净,滚煮5分钟,捞起滴干水,然后用油爆香姜,下雪耳炒数下铲起。水适量煲开,再放入全部用料煲开,慢火煲3小时,拣去粟米心,下盐调味即成,蜜枣芋笋雪耳粟米汤的味道是非常不错的,相信我们吃过蜜枣芋笋雪耳粟米汤的人都是非常喜欢食用的,当然,蜜枣芋笋雪耳粟米汤的营养价值也是非常高的,适当的食用蜜枣芋笋雪耳粟米汤可以起到非常不错的进补的功效。
蜜枣麻根母鸡
原料:老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克。
做法:老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净。把鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用,蜜枣麻根母鸡具有非常不错的补中益气的功效,尤其似乎我们身体比较虚弱的朋友们,经常食用一些蜜枣麻根母鸡,可以起到非常好的补充气血的功效。
生活中如何食用蜜枣更进补?上面我们已经了解了许多的关于蜜枣的进补吃法了,我们可以知道,蜜枣的进补食用方法也是非常多的,所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着食用这些美味的食谱的,可以有效的促进身体的健康。
蜜枣的营养价值高,味道甜而不腻,糯口劲道,日常生活中,大家吃蜜枣都是直接食用,当做小零食,但其实蜜枣的吃法有很多,下面我给大家盘点蜜枣的吃法做法大全,蜜枣怎么吃好?
蜜枣一般是直接吃,但是也可以蒸着吃,煮汤喝,甚至是包粽子,下面我为大家推荐几种蜜枣的吃法:
1、蜜枣粽子。
需要的原材料有糯米、粽叶和蜜枣。首先把糯米提前一天泡开,过滤掉水分,粽叶清洗干净后,大片粽叶包一个粽子,小片粽叶两片包一个,缠成圈,把糯米放进去,中间再放一颗蜜枣,包好,用线捆扎实,放进锅中煮一小时左右。
2、蜜枣吐司
原材料需要面粉、白糖、玉米油、豆浆、酵母粉、蜜枣和盐。把豆浆、玉米油、盐、糖、面粉和酵母粉倒入容器中,揉成面团发酵至两倍大小,蜜枣切粒备用,面团发酵好了,将里面的空气揉捏排出,擀成饼皮状,在表面铺上一层蜜枣粒裹在中间,进行第二次发酵,最后送入烤箱中烤四十分钟,想吃的时候切片即可。
3、蜜枣银耳羹
需要原材料银耳、蜜枣和冰糖。银耳泡发洗净撕成小块放入煮锅中,加入十来颗蜜枣和适量的冰糖,预设好时间,约四五十分钟左右就能吃了。
蜜枣的吃法还有很多,例如可以用来做蜜枣豆沙馅的月饼,南瓜和糯米加上蜜枣能做南瓜蜜枣糯米粥,还有蜜枣拔丝地瓜、菜干蜜枣瘦肉汤、蜜枣山药面疙瘩等等。
红枣也是普遍食用的枣类,可调制家常便菜。以红枣配合其他食品烹调,可以补益身体,例如用红枣煲花生,对于患脚气病者有辅助作用;红枣莲藕汤能补血,使肤色红润。除外,将红枣制成糕饼,是润颜滋养的食品。
红枣的用法有多种,可煮、可蒸、可生食、可制甜羹,可入各类补膏及汤药。至于红枣赤豆粥、红枣糯米粥,自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食。红枣与芹菜一起煎服,有助降低胆固醇和软化血管。有些人喜欢在红枣里加点花旗参,健脾胃,清热气。
过量有损消化功能
红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使并病情恶化。
如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。
除了红枣外,还有南枣与黑枣。南枣具有补中益血和润肺生津之效,跟红枣一样可壮胃气,健脾肾,是很好的食疗品。
黑枣于古方喜用之,有些较为辛燥的药物,如果配黑枣煎服,能使药性归于中和,可免服后发生不良反应。黑枣有滋润养血之力,虽功效缓和,但如果长期食用效果也不错。
中医将红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。
惟用于肠胃较易胀满者,则应加些生姜同煮,才不会助长胀气。红枣和黑枣两者成份,功效类同,但黑枣有加强补血的效果。
根据现代药理研究,红枣有增强体能、加强肌力的功效。红枣的含糖量高可以产生热量大,另外亦含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,尤其所含的维他命c量,几乎居众水果之冠。因此红枣可以说是天然维他命丸。
最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(CAMP),能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,和中医称其有补益功效是相符合的。
在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。
红枣成份中维他命c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实,以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说红枣有很好的预防癌症功效,是适合现代环境的健康食品。
蜜枣是一种比较常见的食材,属于干果类型之一,它的口感香甜,而且还可以促进食欲,经常吃枣类的食材,可以有补气血的作用,而且还可以提高免疫力,蜜枣也是可以安神补血的哦,食用方法有很多,来看看蜜枣粉葛小豆扁豆汤的做法吧,可以安神补气血。
蜜枣粉葛小豆扁豆汤
制作材料:
主料:葛根640克、赤小豆40克、扁豆40克、花生仁(生)80克
辅料:蜜枣50克、陈皮5克
调料:盐4克、花生油8克
1.蜜枣洗净;陈皮浸软去瓤洗净,赤小豆,扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时,取起滴干水;粉葛去皮,洗净,切块。
2.把水煲开,下少量油及所有材料煲开,慢火煲4小时,下盐调味即成。
功效:
1.养血安神:适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;
2.补中益气:用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;
3. 缓和药性:与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。
4.清热除烦、升清降浊、消脂祛肿
这些食物相互搭配的话有提高体质的作用,而且还可以滋阴补气血,同时也有调理体质的作用,经常失眠啊或者是多梦的情况吃这样的食谱可以有改善的效果哦。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。
蜜枣粉葛小豆扁豆汤是一道很滋补的食谱类型哦,它的营养物质很丰富,而且还可以有提高体质的作用和效果呢,对于贫血啊或者是失眠多梦的情况有改善,但要注意他们的搭配禁忌哦,以免食用不当对健康不利。
1、蜜枣一天吃几个比较好?。
2、蜜枣一天吃几个。
3、蜜枣一天吃几个合适。
4、蜜枣一天吃几颗。
1.建议一天吃4-5个即可。
2.蜜枣富含营养成分,其中蛋白质、碳水化合物和胡萝卜素以及维生素c含量高。
3.蜜枣是由红枣加糖腌制而成的,每100克蜜枣含的热量为321大卡,远远超过了一碗米饭的热量。
4.所以适量食用才有益于身体健康。
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