味酸;性凉。入肺、肝、胃经。
功效止呕恶,宽胸膈,消瘿,解酒,杀鱼、蟹毒,凉血止血。有清热降逆之功,善清肺胸之热、去油腻、清肠、治咳嗽、感冒 。
禁忌人群糖尿病患者忌食。
适宜人群一般人群均可食用。胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用。
随着社会经济的发展,大家越来越注重对水果的营养价值的需求。橙子因为它具有很高的食用价值,而受到大家的广泛关注。
橙子怎么吃
1、橙子巧克力
取几个新鲜的橙子,将橙子的皮拨下来。将橙皮切成细丝,放在开水中煮沸,煮大约60分钟左右就可以了。在锅中放入适量的水,再加入一些白砂糖,将糖水混合均匀。最后再加入橙子的皮,加热5到6分钟左右就到橙子的皮变得透明,就可以将橙子的皮捞出来,将橙子的皮捞出来之后,放在太阳下晒2到3个小时左右。取自己喜欢吃的巧克力,放在锅中融化。然后将晒好的橙子的皮放入巧克力酱中粘匀,美味可口的橙子巧克力就做好了。
2、卷心菜橙子沙拉
将新鲜的生菜,等食材准备好。去掉橙子的外皮,将橙子肉切成大块,然后放入榨汁机,将新鲜的蔬菜切好放入碗中,随后将橙子的皮和橄榄油放入,再加入自己喜欢吃的沙拉酱,搅拌均匀,一道美味可口的卷心菜橙汁沙拉就好了。
3、蟹酿橙
将橙子洗干净之后,用刀将橙子的顶部去掉,将里边的果肉取出来,然后将果肉切成细末。在锅中放入适量的食用油加热,随后就要入葱,姜,蒜爆香。放入准备好的蟹肉,用中火翻炒2到3分钟之后,根据自己的口味,加入白砂糖,芝麻,盐等调味品。接着放入准备好的橙子的果肉,在锅中翻炒几下,最后将混合均匀的搅拌物放入橙子的表皮中,放入锅中蒸8到10分钟左右。
橙子的营养价值
橙子中含有丰富的营养物质和营养元素,它能够有效的去除油腻,促进肠胃的蠕动,橙子中含有丰富的维生素c,维生素p,能够有效的提高人体的免疫力,促进人体的抗病能力,特别适合青少年和中老年人在日常生活中经常使用。而且它所含有的维生素p能够有效的软化血管,降低血液中的胆固醇的含量,特别适合心脑血管病人在日常生活中经常使用。橙子中含有大量的纤维素和果胶,能够有效的促进肠胃的蠕动,有利于大便的排出,还能够增强食欲,有利于人体对营养物质的消化和吸收,可以排除人体内的有毒物质。经常食用橙子的皮,能够有效的消除咳嗽的症状,还能够增强食欲。橙子中含有大量的胡萝卜素,能够增强食欲,还可以有着芳香的气味,能够有效的治疗支气管炎。
橙子的适宜人群
1、青少年和中老年人
橙子中含有丰富的营养物质和营养元素,它能够有效的去除油腻,促进肠胃的蠕动,橙子中含有丰富的维生素c,维生素p,能够有效的提高人体的免疫力,促进人体的抗病能力,特别适合青少年和中老年人在日常生活中经常使用。
2、心脑血管病人
它所含有的维生素p能够有效的软化血管,降低血液中的胆固醇的含量,特别适合心脑血管病人在日常生活中经常使用。
3、便秘的人
橙子中含有大量的纤维素和果胶,能够有效的促进肠胃的蠕动,有利于大便的排出,还能够增强食欲,有利于人体对营养物质的消化和吸收,可以排除人体内的有毒物质。
橙子有点苦能吃吗
橙子有点苦能吃,但是也不要多吃,少量食用就可以了。经常食用橙子的皮,能够有效的消除咳嗽的症状,还能够增强食欲。橙子中含有大量的胡萝卜素,能够增强食欲,还可以有着芳香的气味,能够有效的治疗支气管炎。
吃完海鲜后可以吃橙子吗
吃完海鲜后不可以吃橙子,海鲜中所含有的钾元素比较高,钾元素会和橙子中的维生素c发生化学反应,甚至有毒的砒霜,对人体的身体健康有害,严重的时候会,导致人体中毒,比起生命,所以在日常生活中应该尽量避免吃完海鲜后吃橙子。
吃橙子会发胖吗
吃橙子是不会发胖的。橙汁中所含有的脂肪和蛋白质的含量很少。能够有效的促进肠胃的蠕动,有利于大便的排出,有利于人体对营养物质的消化和吸收,可以排除人体内的有毒物质。
橙子的食用禁忌
1、糖尿病的人不要食用橙子
橙子中所含有的大量的糖分,会加重糖尿病人的病情,不利于糖尿病病人病情的恢复,还会不利于身体健康和生长发育。
2、空腹的时候不要食用橙子
橙子中所含有的大量的纤维素,能够促进肠胃的蠕动,刺激胃黏膜,如果空腹的话,会损害肠胃的一些功能,加重肠胃的负担,不利于身体健康和新陈代谢。不利于人体对营养物质的消化和吸收,影响人体的消化功能。
橙子什么时候吃好
在饭后半个小时食用是比较好的。能够有效的去除油腻,促进肠胃的蠕动,橙子中含有丰富的维生素c,维生素p,能够有效的提高人体的免疫力,促进人体的抗病能力。
橙子中含有丰富的营养物质和营养元素,它能够有效的去除油腻,促进肠胃的蠕动,还含有丰富的维生素c,维生素p,能够有效的提高人体的免疫力,促进人体的抗病能力,特别适合青少年和中老年人在日常生活中经常使用。而且它所含有的维生素p能够有效的软化血管,降低血液中的胆固醇的含量。
食物相克表
与橙子「相克」的食物
豆浆橙子
橙子中的鞣酸会影响人体对豆浆中的蛋白质和钙的吸收,喝豆浆的同时最好不要再吃橙子。
牛奶橙子
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,与含有鞣酸的橙子同食,会影响消化吸收。
虾橙子
虾富含钙,橙子含有鞣酸,先后食用会结成不易消化的鞣酸钙,易刺激胃,出现呕吐等现象。
猪肉橙子
猪肉中的蛋白质与橙子中的鞣酸会结合,生成不利于人体消化的物质,产生恶心、腹痛等症状。
与橙子「搭配」的食物
蛋黄酱橙子
橙子中的维生素C与蛋黄酱所含的维生素E搭配、有助于血液循环、护肤、防老、抗癌。
柑橘橙子
柑橘中所含的维生素P可加强橙子所含维生素C对人体的作用,增强免疫力,预防感冒。
桃橙子
二者均富含维生素C,维生素C在骨胶原的合成中起到重要作用,经常食用可有效预防关节损伤。
奶油橙子
奶油含高胆固醇,橙子富含膳食纤维,二者搭配着吃,可降低人体对胆固醇的吸收率。
橘子橙子
橘子中所含的维生素P,可加强橙子所含维生素C对人体的作用,增强糖尿病患者的免疫力,预防感冒。
猕猴桃橙子
二者均富含维生素C,维生素C在骨胶原合成中起到重要作用,常食用,有助于维护糖尿病患者骨关节健康。
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