吃凉薯有禁忌,这些搭配要小心

吃凉薯有禁忌,这些搭配要小心

凉薯是薯类食物的一种，在平时很多人都对凉薯是比较熟悉的，也是现在很多人都爱吃的，凉薯是吃起来味道非常鲜美的，我们吃凉薯对大家健康也是有帮助的，但是吃凉薯也会存在一定的搭配禁忌，那么吃凉薯要小心哪些情况，一起看看吧。

不能和鸡肉一起吃

吃凉薯对我们健康是有一定好处的，而且实际上凉薯相克的食物并不是很多，不过鸡肉就是一种，大家绝对不能将鸡肉和凉薯放在一起吃。如果大家同时吃凉薯和肌肉的话，这肯定会导致大家腹痛，甚至有可能会引起腹泻。为了大家的健康，建议大家最好是不要将凉薯和鸡肉放在一起吃，如果我们这样吃容易导致肠胃不适问题产生。

不能和绿豆一起吃

虽然说凉薯是非常健康的食物，营养丰富，而绿豆也是非常健康的食物，这两者都有清热解毒的功效，因此有很多人将这两者相提并论。所以我们吃凉薯必须要小心对待才行，同时我们吃凉薯的时候一定不能和绿豆一起吃，凉薯和绿豆的确很相似，这两者都是性凉的食物，大家同时吃这两种食物的话，在会导致大家畏寒，受到寒气的侵袭对我们健康影响很大。

不能和芹菜一起吃

同时吃凉薯还要注意，凉薯具有软化血管、降血压等等功效，芹菜也一直被认为是高血压患者的利器，所以这些食物都是我们降低血压的好选择，但是大家不能同时吃凉薯和芹菜，大家同时吃凉薯和芹菜的话，会导致低血压。性质相似的两种食物放在一起吃，容易引起副作用，所以我们吃凉薯的时候必须要小心这一情况产生。

我们吃凉薯对大家健康有好处，在平时我们经常吃能很好的保护好我们血管健康，但是吃凉薯的时候也会存在一定的禁忌，上面介绍的这些搭配禁忌是我们需要小心的，大家是不能盲目吃凉薯的，大家必须要合理吃凉薯才健康。

吃凉薯的禁忌 凉薯怎么吃最好吃

5 不宜食用凉薯叶及种子一般我们吃凉薯的时候通常只吃肥大的根茎块，其肉质洁白，口感清甜，但是凉薯的叶子和种子是不能食用的，因为其中含有鱼藤酮和豆薯素等有害物质，对人、畜都有剧毒，通常是用来做杀虫剂使用，人不可食用。

6 凉薯怎么吃最好吃凉薯的食用方法有很多，可以直接作为水果生吃，也可以将它当成蔬菜炒食、煮汤、煮粥等，下面介绍一种比较简单常见的吃法：

清炒凉薯

做法：

1、将凉薯去皮洗净，切成丝备用。

2、大蒜碾成蒜蓉备用。

3、锅中下油，放入蒜蓉爆香。

4、倒入凉薯丝翻炒均匀，加入适量清水以免糊锅。

5、放入红椒炒匀。

6、加入食盐、生抽翻炒入味。

7、凉薯颜色变透明后关火装盘。

凉薯与什么食物相克

你好
1 凉薯和鸡蛋能一起吃吗
凉薯和鸡蛋能一起吃。
凉薯和鸡蛋虽然都是生活中比较常见的食物，但很少会一起吃，在一起吃时凉薯都是烹饪成菜肴，寒性被消弱了很多，和鸡蛋一起吃不会引起身体的不适，因此，完全可以一起吃。

2 生凉薯和鸡蛋能一起吃吗
生凉薯不宜和鸡蛋一起吃。
生的凉薯寒性很重，在食用之后会增加体内的寒气，引起身体不适，最为明显的就是脾胃虚寒，消化功能严重下降，而鸡蛋是高蛋白质食物，在食用之后需要胃肠有较好的消化功能，才能确保蛋白质被充分吸收，在是生凉薯时吃鸡蛋会降低鸡蛋的营养价值，还容易出现消化不良。

3 凉薯鸡蛋一起吃怎么做
凉薯鸡蛋丝
食材：鸡蛋两个，尖椒50g，凉薯250g，食盐，校友，辣椒油，陈醋，生抽，耗油等适量。
做法：
1.将辣椒，凉薯洗净，凉薯切片，用清水浸泡，尖椒切细，备用。
2.将香油，食醋，食盐，辣椒油，生抽，耗油调味成汁，备用。
3.锅中加适量的香油，鸡蛋打匀，倒入锅中，中火煎成鸡蛋博饼，取出冷却，切金丝。
4.锅中放适量的香油，凉薯捞起，沥干，放入锅中爆炒，炒几分钟后捞起，和鸡蛋丝一起加酱汁一起拌好即可。

4 凉薯不能和什么一起吃
凉薯不能和寒性食物一起吃
凉薯自身就属于寒性的食物，这种食物在食用之后就会增加人体的寒气，使脾胃的功能有所下降，但若是再和其他的寒性食物一起吃，很容易出现脾胃虚寒之症，出现消化不良，腹泻、腹胀、腹痛等症状。
常见的寒性食物有：绿豆，鸭肉，西瓜，苦瓜，黄瓜，冬瓜等。

凉薯不能和鞣酸食物一起吃
凉薯中含有很多的蛋白质，以其中的粘液蛋白的营养价值最高，对人体的免疫功能有较强的提升作用，而鞣酸会和蛋白质发生反应，生成难以消化吸收的络合物，少量一起吃只会降低凉薯的营养价值，过多食用甚至会形成胃石，危害健康。
常见的鞣酸食物有：茶饮，柿子，绿豆，五倍子，葡萄，李子等。

凉薯不能和黄瓜一起吃
凉薯中含有较多的维生素C，这也是凉薯营养价值的一个体现，而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起食用会分解掉凉薯中的维生素C，降低凉薯的营养价值。另外胡萝卜也含有维生素C降解酶，也不适合和凉薯一起吃。

吃凉薯的禁忌 吃凉薯的禁忌有哪些

1、凉薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用；忌食生冷豆薯及其种子和叶 。

2、凉薯属于豆科的一种植物，它的肉质白脆，鲜嫩多汁，含有蔗糖和蛋白质，含有丰富的维生素c，是一种营养价值比较高的食物，可以生吃，也可以做熟以后吃，在吃的时候也要有所注意量，相对来说属于寒凉的一种食材，所以说平时不能吃得过多，尤其是对于脾胃虚寒的人士来说，应该少吃，避免引起消化不良。

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