释迦果怎么吃

释迦果怎么吃

释迦果这种水果可能有些人并没有接触过，释迦果也叫做番荔枝，味道甘甜，那么这种我们在平时生活中并不常见的水果该怎么吃才最正确呢?该怎么吃才能给我们的身体带来一定的好处呢?让我们一起来看看吧。

释迦果怎么吃

1、做成饮品

首先准备好释迦果、麦片和牛奶，之后将释迦果洗净切块加麦片和牛奶打碎，搅打的过程中，打个十几秒就行了，不用打的太细太匀，那样就变果浆没有口感了，打好之后放两半切开去核的樱桃点缀一下，这样美味又好看的饮品就做好了。

2、做成果汁

首先将释迦果切开，用大概一半的量，400g多一点，之后把果肉挖出来，用两个叉子把黑籽挑出来不用，把果肉放进料理机，加入冰块、砂糖，加入纯净水打成果汁，这样就做好了。

3、做成果酱

准备一个释迦果、2个百香果，之后把释迦果去皮去核，把释迦果肉放入料理机里加点水，百香果切块取汁，把百香果汁加入料理机启动机器，把打好的果汁过滤倒回锅里，加适量的砂糖用小火慢慢熬，用铲子边熬边搅拌，直到浓稠就可以了，不得不说是非常美味的。

4、做成山药泥

首先准备山药、释迦果、蓝莓果酱，之后把山药放到蒸笼上蒸熟，释迦果去皮去核切小块，用搅拌棒打成果泥，，蒸熟的山药剥去皮放入保鲜袋里，用擀面杖压成山药泥，这是压好的山药泥，把释迦果泥也放入搅拌均匀，把山药果泥填入慕斯圈里，脱模，摆盘装饰，蓝莓果酱用水化稀点，淋在山药果泥上这道菜就做好了。

5、做成豆包

首先把准备好的牛奶，蛋液、砂糖、盐加入，之后再加入高粉和果酱，加酵母启动和面程序，成团后放入黄油继续和面至完全阶段，启动发酵程序进行基础发酵，发酵后取出排气，分成7等份，每个大概110克，松弛15分钟，模具里刷油，松弛好的面团擀成长条撒上蜜豆，把面条卷起来，围成圆圈接好接口，放入模具进行二次发酵，发酵好后刷蛋液，入烤箱180度25分钟，脱模冷却了就可以了。

6、做成奶昔

首先准备好释迦果、香蕉、苹果等自己喜欢的水果，再准备好牛奶，将这些东西清洗干净，放到果汁机中打好，奶昔就做好了，味道可以说是非常的美味了。

7、做成沙拉

准备适量的酸奶、释迦果、香蕉、苹果、哈密瓜、梨等水果，只要是自己喜欢的就可以加在一起，之后再将这几种水果和酸奶混合在一起，这样沙拉就可以吃了。

释迦果的营养价值

释迦果中含有丰富的水分、脂肪、矿物质、碳水化合物、有机酸、总糖、维生素、蛋白质、钙、磷、铁等我们的身体所需要的营养物质，对我们的身体来说是非常健康的，而且这些营养物质在一定的程度上还能治疗一定的疾病。

释迦果的正确吃法

1、生吃

释迦果作为一种水果，是可以生吃的，而且这样吃会给我们的身体补充到足够的营养物质，但是需要注意的是释迦果必需要等到熟软的时候才能吃，如果说拿回家发现释迦果还比较硬，可以拿报纸包裹住，喷一些水放上一两天就可以吃了，只有熟透的释迦果才能吃，否则吃了生的释迦果会产生拉肚子等一系列不适的症状。

2、榨汁喝

释迦果也可以榨汁喝，等到释迦果变得熟透的时候就可以把释迦果榨汁喝了，这样不仅会保持释迦果中的营养价值，口感还会更好，当然在榨汁喝的时候也可以搭配其它的水果一起喝，这样营养价值喝味道，都会更加的丰富。

释迦果皮能吃吗

不能，虽然说释迦果是一种水果，但是它的果皮最好还是不要吃，因为释迦果的果皮非常的生硬，口感和味道非常的差，而且果皮也非常容易受到各种的污染，会对我们的身体健康造成一定不适的影响，所以释迦果的皮是不能吃的，以免对我们的身体健康造成一定的危害。

咳嗽能吃释迦果吗

不能，因为释迦果是比较容易造成上火的食物，如果发生咳嗽的症状做好还是不要吃释迦果，这样吃释迦果会造成病情的严重化，对咳嗽的症状是没有好处的，所以在产生咳嗽的症状之后应该及时去看医生，对症下药。

释迦果皮里肉外发红能吃吗

可以的，释迦果皮里肉外发红那是说明释迦果已经熟透了，需要尽快的吃掉它，否则在放两天会造成释迦果的腐烂，到时候再吃会造成拉肚子等的症状，对我们的身体健康是有一定的坏处的，对我们的身体来说也是一种负担。

宝宝能吃释迦果吗

最好不要吃，因为孩子很容易咳嗽痰多，而释迦果作为一种比较甜的水果，会造成痰多的现象和状况，对孩子的身体状况来说是非常不好的，而且释迦果的现在属于凉性会造成孩子肠胃的不适，对还未发育完全的肠胃来说刺激更大。

吃释迦果容易上火吗

容易，吃释迦果是很容易造成上火的症状的，如果说本身就有上火的现象的人就更不易吃释迦果了，那样会造成上火的症状更加的严重，对身体来说是一种负担。

释迦果作为一种水果，常常出现在台湾地区，作为一种大陆不常见的水果，我们更应该及时的了解释迦果该怎么吃，这样才能在吃的时候不好给我们的身体带来不好的影响，我们在吃的时候应该及时的了解到释迦果的禁忌以及吃法，这样才能吃的更加的健康。

释迦货 释迦果怎么吃

释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

一般人均可食用，糖尿病患者少吃。释迦果性甘而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

如何挑到好吃又甜的释迦果

释迦果有两种，一种甜甜滴，香香滴，肉肉熟透了，是软软滴。另一种熟透了也是软软滴，肉肉不怎么好吃，有点面面的，吃在嘴中，肉肉还会有些小颗粒，在口中让你感觉不怎么好，而且还会有点涩，也不怎么香。你一不小心，就会买到后一种。

一、从果果的表皮辨别不同品种：仔细看下果果的表皮，每一个突起的果肉，其实就是一粒由果皮及肉肉包着的种子，而且每一粒都分得开，熟透时，肉肉也会和种子一粒粒地很好分开。用手轻轻一掰就能分开它们。

二、好吃的释迦果：果皮上的每一个突起不明显，每一个种子之间的肉肉是连在一起的，分不开，每一个突起的种子之间是很难用手掰开它们滴。

释迦果的正确吃法图解

释迦果有以下几种吃法：

1、直接吃

可以把释迦当做西瓜一样来吃从中间直接切，然后用勺子挖着吃就可以了。

2、释迦沙拉

首先将释迦去皮，然后把果肉切成小块，把橘子或者苹果去皮切块，一起放入榨汁机器。往处理好的水果中加入炼乳和蜂蜜以及清酒并且调匀，一份色香味俱全的释迦果沙拉就完成了。

3、制成饮品

释迦1个去壳和籽，切成小块，柳橙半个洗净对切，与释迦同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净，切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。

番荔枝的介绍

番荔枝（学名：Annona squamosa Linn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。

花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。

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