小番茄也可叫圣女果或千禧果。相对于普通番茄来说,小番茄的营养元素和口感也更加丰富,一直深受广大女性的喜爱,但孕妇可以吃小番茄吗?
1、孕妇可以吃小番茄吗
孕妇可以吃小番茄。小番茄含有丰富的维生素、矿物质,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血、增进食欲的作用,孕妇适当进食可为身体补充多种微量元素,缓解妊娠期不适症状。
2、孕妇可以吃番茄酱吗
孕妇可以吃番茄酱。番茄酱是由番茄、白砂糖等加工制作而成,其含有一定的营养元素,且口味酸甜,孕妇适当进食可改善食欲不振、孕反等,但不建议大量进食。
3、孕妇能吃番茄红素吗
孕妇能吃番茄红素。番茄红素在自然界中主要存在于西红柿中,适量进食就可为身体补充定量的番茄红素,一般不需要口服保健品等来补充,以免诱发不适症状。
4、女性备孕可以吃番茄红素吗
女性备孕可以吃番茄红素。番茄红素是一种类胡萝卜素,在备孕期间适当进食,能起到提高免疫力、防辐射、抗癌的作用,且能够清除体内自由基,可增加受孕几率。
番茄酱中除了番茄红素外,还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质以及天然果胶等,和新鲜番茄相比,番茄酱里的营养更容易被人体吸收。
我们吃番茄,最希望获得的好处就是番茄红素。许多研究证实,这种天然的保健物质,能减少前列腺、膀胱、皮肤和胃的癌症以及肠道疾病,并有助于减少导致皮肤衰老的自由基。与鲜番茄相比,番茄酱中的番茄红素,一来数量多,二来更易被吸收。首先,番茄红素主要存在于番茄的可溶性固形物中,鲜番茄的可溶性固形物含量仅为5%,而番茄酱经过浓缩,可溶性固形物含量为18%-20%,是鲜番茄的4倍!其次,在加热的过程中,番茄的细胞壁破碎,番茄红素得到充分释放,因此番茄酱中的番茄红素能更好被人体利用。
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