吃凉薯要小心禁忌存在

吃凉薯要小心禁忌存在

吃凉薯是对我们健康有好处的，这是大家在平时熟悉的一种薯类食物，我们经常吃凉薯对健康是有一定好处的，能通过吃凉薯的方法来补充营养，而且凉薯吃起来味道以及口感也不错，但是吃凉薯的时候也会存在一定的注意事项，一起看看吧。

我们吃凉薯对健康有好处，而且实际上日常中关于凉薯的吃法有很多种，最常见的就是生吃、凉拌、生炒或者是熬粥，这些凉薯吃法味道都是非常不错的，推荐大家在平时去吃。而且实际上对于孕妇而言，凉薯性凉，生吃和凉拌不太好，所以要尽量少吃。但是清炒凉薯或者用凉薯熬粥喝，却是非常好的，不仅可以用来开胃，还能防止凉薯的营养物质的流失，所以我们在平时经常吃凉薯是有好处的，所以我们只要选择合适的吃法，那么就可以让大家更好的去吃凉薯。

但是吃凉薯也会存在一定的禁忌和注意事项，首先要小心的就是孕妇了，虽然说孕妇选择吃凉薯对身体有好处，但是也不能盲目的食用，特别是凉薯的种子有毒，是绝对不能吃的。另外对于偏寒体质的孕妇来说，也是不能随意食用凉薯的，否则可能会出现流产，所以必须引起注意，而且在吃凉薯的时候我们还要注意。由于凉薯不适合胃寒的人食用，女士在月经生理期间也不适合吃凉薯，高血糖的人也要注意少吃，这是大家吃凉薯要注意的情况，如果我们注意这些情况，那么才能更好去吃凉薯。

我们吃凉薯对健康是有好处的，如果我们学会正确吃凉薯的方法，那么这样才能更好的让我们吃到美味的凉薯，但是吃凉薯的时候也会存在一定的禁忌和注意事项，所以说大家吃凉薯之前要清楚自己的身体状况，这样才能更好的去吃凉薯。

产后能吃凉薯吗，坐月子吃凉薯好吗、有影响吗

【食材名称】： 凉薯 【热量参考】： 56.00 【适宜人群】： 一般人群均可食用。 【禁忌人群】： 体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄、糖尿病患者、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用。一、凉薯功效与作用 1、凉薯是属于豆科豆薯类中的植物，含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供能量，促进人体生长。

2、凉薯中含有丰富的植物蛋白，可以促进人体生长发育，并且有养血的功效。

3、凉薯中也含有大量的维生素c，可以清除人体内的自由基，有延缓衰老的功效，而且对于女性而言，还可以美容养颜。

二、产后能不能吃凉薯 产后慎吃凉薯。产妇的胃肠虚弱，凉薯寒凉，多吃会影响产妇身体健康，建议不要吃。一般产后妈妈的食用性质应该是温补的食物，多吃瘦肉、鸡蛋，多喝汤，排骨汤，鲫鱼汤等，可以促进身体恢复、促进泌乳，以补充产妇的体力，帮助产妇恢复。

三、产后能吃哪些蔬菜 1、香菇

香菇味道鲜美，富含碳水化合物、含氮化合物、无机盐和维生素等物质，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品，产后妈妈身体虚弱，吃香菇能预防产后便秘，缓解消化不良，能帮助哺乳期妈妈提高免疫力，有利于产后身体恢复。

2、苔菜

苔菜含有丰富的维生素，特别是叶酸含量较高，能促进宝宝大脑发育，有助于预防宝宝神经管发育畸形，所以哺乳期产妇适当食用苔菜对宝宝也是有好处的。

3、洋葱

洋葱钙质丰富，可以与小白菜、油菜等富钙蔬菜媲美，而且含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收，还能增强产后妈妈的体质，有利于产后妈妈的身体恢复。在选购洋葱时，以表皮越干、包卷度越紧者为佳。

凉薯热量高吗 吃凉薯会胖吗

凉薯在我们的生活中是很常见的一种食物，凉薯的水份特别多，而且还非常的营养，那么对于减肥人士来讲，凉薯热量高吗？吃凉薯会胖吗？

凉薯热量高吗01凉薯热量较低。凉薯是生活中常见的一种食物，尤其是夏天有很多人食用，其不仅肉质甜脆，还含有蛋白质、维生素、膳食纤维、糖类及多种矿物质，营养丰富，100克凉薯的热量为55大卡，属于热量较低的食物。

吃凉薯为什么能减肥01热量很低，凉薯是一种低热高水分的食物，就热量而言，食用凉薯是有减肥作用的，不过前提是其他饮食得合理，凉薯的热卡为55大卡，55大卡相当于我们步行15分钟所消耗的能量，跑步5分钟也需要消耗55大卡能量，所以食用凉薯是有助于减肥的。

02水分很高，凉薯的水患有大量的碳水化合物，百分之70以上都是水分，食用时口感脆嫩，多汁，有生津止渴的功效，适合做水果来食用，可减少对其他水果的食用，减少能量的摄入，有助于减肥。

03凉薯中含有黏液蛋白，凉薯和红薯一样含有一种粘液蛋白，这是一种糖蛋白，这种糖蛋白能有效的降低血液中胆固醇的含量，同时还对黏膜的损伤有一定的保护作用，所以凉薯一种很好的高血压食物，同时也是一种保胃护胃的食物。

04凉薯中含有很多的膳食纤维，凉薯属于植物的块茎，含有丰富的膳食纤维和木质素，无论是生食还是熟食，食用凉薯后，其所含的膳食纤维会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，促进胃酸分泌，同时也会吸附胃内的一些有害物质，在肠道还可增强肠道的蠕动力，刺激肠道蠕动，促进排便，有健胃消食排毒的功效。

05虽然说凉薯可以减肥，但是不能说食用大量脂肪后再食用凉薯也能减肥，减肥得做到合理饮食，适当运动，保证睡眠，稳定情绪等，在这些的基础上食用一些低能高水分高纤维的食物是有减肥作用的，凉薯就是这样的一种食物。

其他01凉薯减肥怎么吃，想要减肥吃凉薯，推荐生吃，如果熟吃的话，在烹饪凉薯的过程中能降低凉薯的寒气，就会避免出现以上的情况。且熟吃凉薯适合任何人吃，而生吃的话仅仅适合热性体质的人吃，但是从减肥的角度，炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒凉薯，或凉薯煮粥等。

02凉薯减肥不宜多吃，毫无疑问，物极必反，任何食物都不能多食，所以凉薯也例外，适量食用凉薯可以解暑降温，消渴去热，对身体十分有益，但是食用过多却会引起上火，所以适量食用即可，但是体寒、胃寒、受凉导致的腹泻和大便溏薄，以及糖尿病患者忌食，另外凉薯的茎叶和种子有剧毒，不可食用。

03吃凉薯的禁忌
1、脾虚泄泻者少吃。脾虚泄泻者应避免食用损伤脾阳的食物，而凉薯性质寒凉，脾虚泄泻者的肠胃功能本就比较虚弱，若是再食用过多凉薯，则更会加剧脾胃的刺激，从而可能导致原本的泄泻症状加重，因此建议脾虚泄泻者最好少吃或不吃凉薯。
2、寒性痛经者少吃。身体寒性过重而引发痛经者，在月经期间也不宜过多食用凉薯，因为凉薯是一种寒性果蔬，在寒性痛经期间食用更会加剧子宫内寒气的聚集，影响经血的正常排出，从而可能加重原本经血成块以及痛经症状。
3、糖尿病患者少吃。很多人觉得凉薯吃起来味道不是很甜，其实，其中同样富含葡萄糖、果糖等糖类物质，而且其中还含有淀粉，人体食用后在酶的作用下同样可以分解成糖分，因此糖尿病患者最好少吃或不吃凉薯，以免导致血糖波动过大或者直接导致血糖水平升高而引发不适。
4、 不宜食用凉薯叶及种子。一般我们吃凉薯的时候通常只吃肥大的根茎块，其肉质洁白，口感清甜，但是凉薯的叶子和种子是不能食用的，因为其中含有鱼藤酮和豆薯素等有害物质，对人、畜都有剧毒，通常是用来做杀虫剂使用，人不可食用。

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