相信我们许多的朋友们对于豌豆都是比较喜欢食用的,当然,豌豆的味道确实是非常不错的,我们大家日常生活中适当的食用一些豌豆,更是可以起到非常不错的治疗疾病的作用的,那么豌豆可以治疗哪些病症?我们一起来详细的看看。
降血压
豌豆这种食物具有非常不错的降血压的功效,对于帮助我们大家预防和治疗高血压的效果都是非常好的,如果我们大家日常生活中出现了高血压的症状了,那么适当的食用一些豌豆就是非常不错的选择。科学研究发现,豌豆中的K因子(钾/钠比值)大大超过了具有降血压作用的界定范围(K因子≥10)。并且豌豆中的水溶性纤维对降低血液中的胆固醇也有很明显的效果,故现代食疗专家称豌豆是“降压豆”。
治疗糖尿病
另外,豌豆这种美味的食物还具有非常不错的降血糖的作用,所以说我们糖尿病患者朋友们也是可以多吃一些的,这样对于帮助我们大家控制体内血糖的效果是非常好的,还可以有效的缓解糖尿病的症状。豌豆的医疗功效是非常明显的,不但营养丰富,对很多疾病都有很好的疗效,比如豌豆中含有水溶性纤维,有助于减少血液中血糖的含量,在一定程度上有降血糖作用,所以豌豆非常适合糖尿病患者食用。
日常生活中经常食用豌豆可以帮助我们大家治疗哪些病症?相信我们大家现在也是有所了解,我们可以知道,豌豆这种食物不仅可以起到不错的降血压的作用,还具有不错的降血糖的功效,所以对于帮助我们治疗高血压和高血糖都是有帮助的。
你好,临床上没有豌豆病这种病名的,只有叫蚕豆病的,蚕豆病是红细胞6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺陷症的俗称,这是一种遗传性缺陷性疾病,平时孩子跟正常孩子一样,无任何不适和症状,根本没有外貌上的异常改变.但是,一旦遇到偶然的机会,如吃蚕豆或服用某些氧化性药物,如喹啉类,呋喃类,磺胺类,解热镇痛,水溶性维生素K3,K4及其衍生物的药物时,便引起急性溶血现象.这种由溶血造成的贫血发病很急,进展也非常快.一般在吃蚕豆后1~2天,服药物后2~3天出现症状.重要的是不能再让孩子吃蚕豆和某些氧化性药物.遗传缺陷症,目前还不能用药治疗而得到纠正,还是以严防为好.
你好,豌豆病是一种遗传性的疾病,由于机体缺少一种酶,如果此人吃豌豆,就会出现溶血现象,严重的时候可以危及生命,但是积极治疗,并不是说很严重,建议你及时去医院完善检查,配合治疗,饮食注意避免豌豆等.
核心功效
防癌抗癌、通利大肠、降低胆固醇
豌豆简介
豌豆属豆科植物,别名: 各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。
功效作用
1、防癌抗癌,豌豆中富含胡萝卜素,食用后可抑制机体内致癌物质的合成,减少人体内癌细胞的量,降低人体癌症的发病率。
2、通利大肠,豌豆中富含粗纤维能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
3、抗菌消炎,豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有良好的抗菌消炎,增强新陈代谢功能。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
糖尿病患者慎食,慢性胰腺炎、孕妇、过敏的人禁食。
不宜同食
1、醋,醋挥发后含有酸性物质,与豌豆一起食用会易引起人体消化不良。
2、菠菜,菠菜含大量草酸,豌豆含有丰富的钙及维生素,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。
3、羊肉,豌豆含有的脂质较多,与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。
食用方法
1、鲜虾炒豌豆
将嫩豌豆洗净,放入开水锅中,用淡盐水飞水一下,待用;炒锅中火烧热,放入酱油,待三成热时,将虾仁入锅,快速用竹筷划散,炸约10秒钟,倒入漏勺,控油(炸时要掌握热锅,冷油,快速,则不粘锅);炒锅内留25克底油,烧热,投入辣椒,稍炒一下,放入豌豆,翻炒几下,再烹入料酒、鸡汤、盐,随即放入虾仁,用湿淀粉勾薄芡,将炒锅颠翻几下,淋上芝麻油,出锅,入盘,即可。
2、豌豆炒肉
猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。加适量生抽,盐,炒匀即可。
豌豆的功效与作用是什么?有哪些食用方法?糖尿病人能否吃豌豆?糖尿病患者可以适量食用豌豆。 豌豆含铜、铬等微量元素较多,能维持胰岛素的正常功能,糖尿病患者可适量食用。豌豆含有高质量的蛋白质。在增加人体免疫力方面发挥着重要作用,豌豆含有大量的粗纤维。能促进肠蠕动,可以预防便秘
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