两款麦片食谱,让你吃出健康体魄

两款麦片食谱,让你吃出健康体魄

麦片是大家首选的营养早餐，可以补充人体所需的碳水化合物，而且也可以让你精力充沛，麦片的口感好，而且营养物质比较高，可以起到很好的促进食欲的作用，吃法也有很多，来看看这些让你健康的麦片的食谱，对身体有好处。

苹果麦片糊

苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加人体肠道的良好益菌。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以说每天吃麦片和苹果是可以有保护心脏作用的，而且也可以有很好的降低胆固醇的作用，对于保护肠胃也有好处。

材料：苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克。

做法：将苹果洗干净，切成块。苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机。打成糊。再放进微波炉里加热一下，中火1-2分钟即可。

蔬菜玉米麦片粥

这道菜的营养当之不愧的全面。除了加入各色蔬菜之外，还加入了其他粗粮，搭配了细粮，这道食谱好吃，而且营养物质丰富，对于便秘的情况有改善的作用，还能有很好的预防疾病的功效。

材料：小玉米渣50克，大米30克，糯米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。

做法：小玉米渣洗净，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面，加适量的温水把玉米面调成糊状。取锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣，再注入足够量的清水，把锅放置火上大火煮滚。然后放入玉米面，搅拌均匀小火慢煮，放入麦片，放入蔬菜，所有的食材煮熟以后放入食盐调味即可食用。

关于麦片的食用食谱，上面介绍了两种，这些食谱可以起到很好的促进食欲的作用，对于预防便秘来说起到了很好的保健的作用和效果，还能有提高人体免疫力的作用，生活中大家都可以经常吃这样的食谱，对于身体健康保健有好处。

燕麦片怎么吃有营养价值 10种吃法营养又健康

营养价值
燕麦片营养成分比较高，含有膳食纤维、蛋白质、钙、铁、钠、钾，及多种维生素，同时含有其他食材少有的酚类、亚油酸和皂苷等，是老少皆宜的保健食品。
1.燕麦片中含有大量的膳食纤维，它能够促进肠胃的蠕动作用，加快排泄物从肠胃通过，具有排毒通便和预防便秘的功效。
2.燕麦片中含有大量的钙、磷等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
3.燕麦片中含有一定的亚油酸，此类成分能够防止高胆固醇和动脉硬化，同时还能维持血糖的平衡，它们具有降低血脂和预防心血管疾病的功效。
4.燕麦片中含有的皂苷，它参于着人体各种代谢通路，具有抗衰老、抗疲劳、双向调节免疫的作用。
5.燕麦中中含有其他食材少有的酚类，它是具有很强的抗氧化作用，能够有效的清除体内的自由基，减少自由基对细胞的伤害，具有防止皱纹、淡化色斑、养颜美白、防皮肤衰老的功效。
6.每100克燕麦片中含有365毫克的钾，其成分能够维持人体血液和体液的酸碱质平衡，同时也维持着体内水分的平衡和渗透压稳定，具有维持心肌功能和血压稳定的作用。

麦片怎么吃？13款食谱低卡主食减脂进

麦片怎么吃？13款全球食谱低卡主食减脂进！

燕麦鸡腿玉米挞；燕麦深盘披萨；燕麦鸡腿咸派；燕麦韩式热狗；燕麦萝卜糕；燕麦广岛烧；黑麦麦片泡菜饼；燕麦大阪烧；西洋菜燕麦饼。

燕麦萝卜糕，低卡，低GI，减脂，超快手!口感柔软，超绝好吃!

烘焙系列，6款派&挞。

不开玩笑！！爆炸好吃！

里面一半香肠，一半芝士。最低卡的乡村奶酪，含脂5%-15%。

燕麦芝士山药挞，燕麦鸡腿玉米挞。麦片咸挞，快手减脂。黑麦虾肉豌豆挞，黑麦黄瓜培根挞。

日韩，欧美，全球食谱低卡改良。

油麦菜燕麦大阪烧Okonomiyaki。食材：燕麦片、水、鸡蛋、油麦菜、虾仁馅、玉米、胡萝卜丝、洋葱、胡椒、盐；混合煎熟+，柴鱼片、海苔、芝麻、照烧酱、无糖酸奶、番茄酱、黄芥末酱。

燕麦系列，一起快乐吃瘦。

让任何蔬菜的无敌吃法。燕麦低卡主食。

燕麦片最简单的搭配，吃出健康

燕麦非常 健康 。“燕麦是营养强国，充满了可溶性纤维，蛋白质以及铁和维生素B-6等基本营养素，而且，如果您没有吃过燕麦，则有几个不错的理由：“每天吃2-3份全谷类食品（如燕麦！）与降低心血管疾病的风险有关，低水平的LDL'不好“胆固醇，甚至肠道 健康 /微生物。而燕麦片已被科学证明的，以帮助你感觉两餐之间充分，

但是您知道实际上有一些准备方法可以增加燕麦片的 健康 益处吗？我们询问了一组注册营养师关于如何使燕麦片变得更 健康 的提示。这就是 我们发现最简单的方法来获取一碗更 健康 的燕麦的原因，这全都与您在上面放的东西有关。

虽然燕麦本身很 健康 ，但是通过添加燕麦，您可以使燕麦更 健康 。

燕麦的营养成分主要是碳水化合物，因此，如果您想让早餐特别饱满，营养师会同意将其与 健康 的脂肪，纤维和蛋白质等令人满意的大量营养素搭配使用。（就像减肥的最佳早餐组合一样。）

最 健康 （也是最好的品尝！）的方式是通过“添加营养丰富的配料使燕麦更加均衡” 。她补充说：“尽管燕麦是令人难以置信的复杂碳水化合物，但我建议将它们与亚麻，奇亚和坚果等浇头搭配使用，以完善营养成分。”

“您必须添加浇头！” 米勒·琼斯的钟声。她补充说：“添加水果，坚果或花生/坚果黄油可以增加早餐时的纤维， 健康 脂肪和蛋白质。”

燕麦片浇头的选择太多了，因此我们向营养师询问了他们的绝对最爱。

“燕麦并不富含蛋白质，所以我提高营养含量的第一建议是向其中添加蛋白质来源，” “添加坚果，种子，甚至在希腊酸奶或干酪中搅拌都可以完成。”

“将蛋白质和脂肪与燕麦片配对是最好的，因为它可以防止血糖升高。一些选择包括正大种子，大麻种子，核桃，杏仁，不加糖的椰子片，蛋白粉或一小勺胶原蛋白，”。

坚果是一种很棒的燕麦片，从杏仁到核桃再到腰果。“用核桃仁加燕麦片。核桃仁含有纤维， 健康 脂肪和植物性蛋白质-三种营养素可帮助人们更长久地保持饱腹感。此外，数据表明，每天增加食用坚果（如核桃仁）会减少核桃仁的食用时间，长期的体重增加和成年人肥胖的风险降低。

一份燕麦包含4-5克纤维，但是您可以通过添加一些聪明的成分来增加燕麦的数量。蛋白质的许多来源，如坚果和种子，也是纤维的良好来源，水果也是如此。伊万尼尔说：“另一个很好的选择是将燕麦片或燕麦片与一些燕麦麸混合在一起，因为燕麦麸的纤维含量最高，对饱腹感和整体 健康 很有帮助。”

作为一个食品集团，您一定不会错过种子。“亚麻是木脂素的丰富来源，木脂素是一种具有抗氧化特性的强大植物化学物质。亚麻每份还包含最高百分比的Omega-3脂肪酸（ALA）。正大种子也是钙的重要来源，与亚麻不同，它没有进食之前不需要额外的研磨步骤（Chia使身体更容易消化，而无需事先研磨种子），” 。

浆果，苹果，香蕉，这个清单还在继续。为了获得灵感，请从洛伦茨的书中摘抄一页：“我最喜欢的燕麦食谱是老式的燕麦，上面配草莓和一勺花生酱。草莓天然地使燕麦片变甜，而花生酱则增加了额外的脂肪，使我保持饱腹感和满足感整个早晨。”

“用肉桂，肉豆蔻，香草提取物或南瓜派香料调味可增强风味。

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麦片怎么吃最好 麦片的食用方法

麦片是一种营养非常丰富的食品，老少皆宜。但除了直接煮麦片粥之外，您还会其他的吃法吗？其实麦片的食用方法有很多，将麦片和其他食材一起烹饪，能让食品的营养更加全面，味道也更好。那麦片怎么吃最好呢？下面我们就来个大家介绍麦片的百变食用方法，一起来了解一下吧。

【麦片怎么吃最好】

一、怎么吃麦片营养高

通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是即溶的所谓“营养麦片”，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，还不利于健康，最好少吃。

另一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片，其实是“需要高温冲泡”。这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后，打碎成小片。这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了，很适合快节奏的现代人。

这种燕麦片成分大多是纯燕麦，但经过加工后，其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。

除了“免煮”的，还有一种“快熟”燕麦片。它与“免煮”的不同之处，是燕麦粒没经打碎，而是直接切成薄片。所以，这种燕麦片是需要烹煮的，但因为也经过烘烤，所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物，比免煮的更为健康一些，但因为经过加工，营养也会损失一点。不过因为它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推荐。

营养最好的是原汁原味的燕麦粒，口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟，再和米饭一起煮，煮出来的饭很有嚼头。而且，燕麦饭需要更长的消化时间，引起血糖上升的速度很慢，

非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。

二、麦片的食用方法

一）什锦果粒燕麦粥：

原料：即食燕麦片（不要粉状的）两汤匙、牛奶一杯、黑芝麻粉半汤匙、橄榄油2滴、苹果粒、芒果粒和香蕉粒各一汤匙。

做法：把燕麦片盒黑芝麻粉放入碗中，把苹果和香蕉去皮切1厘米的小丁，

加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟，取出呈稠糊状的燕麦粥滴入两滴生榨橄榄油即可。

营养点评：

冬天到了，大家都喜欢喝点热乎乎的粥，而燕麦粥是首选的健康饮食，多在早餐食用。有些脾胃虚寒的朋友在天冷时不敢吃水果，尤其是苹果香蕉之类冰凉的水果会让胃很痛苦。但是，我们完全可以把这些水果放到燕麦粥里加热了一起吃。这些水果中的维生素C含量都非常低，主要是含钾、镁、果糖和可溶性膳食纤维比较多，对心血管保健和稳定血糖、降低血脂胆固醇都有非常积极的作用。

二）奶香燕麦蛋羹：

原料：乳酪10克、牛奶1袋、燕麦片（磨粉更好）2汤匙、鸡蛋一个。

做法：

1、把乳酪切细末、鸡蛋放碗中打匀。

2、把乳酪、自制燕麦粉、鸡蛋液、牛奶放到一起搅拌均匀，倒入有盖的碗中，或用优质保鲜膜封严实。

3、蒸锅上气后把搅拌均匀的牛奶燕麦蒸10 — 15分钟即可。

营养点评：

这是一道早餐中集牛奶、鸡蛋和粥为一体的食物，最适合上班族食用。而且，家中有幼儿或体弱老人的话，可以把燕麦磨成粉做成蛋羹一起吃。燕麦虽然磨粉，但其膳食纤维不会因此而失去润肠的功效。有很多孩子不爱吃鸡蛋或牛奶，这种做法可以把它们有机的结合，添加了乳酪后补钙的作用更强了，就算除去膳食纤维对钙的那点拮抗作用，人体能够吸收的钙还是挺多的。对于中老年人的骨质疏松或便秘也有很好的帮助，鸡蛋除了富含优质蛋白、卵磷脂和叶黄素，

还含有维生素D，可以帮助钙的吸收。

三）果干燕麦发糕：

原料：燕麦50克、玉米面50克、黄豆面50克、葡萄干20克、枸杞10克、酵母粉5克。

做法：

1、把燕麦、玉米面、黄豆面及其它原料一起混合，加入酵母粉拌匀，加水和成稍微软点的面团。

2、把面团放到铺有干净纱布的带眼笼屉中，饧发20分钟。

3、蒸锅上汽后放入笼屉，蒸25分钟关火，中途不能开盖。

4、关火5分钟后慢慢挪开锅盖即可。这样防止锅中的蜂糕突然遇到锅外的冷空气收缩变形，影响卖相。

营养点评：

燕麦的吃法多种多样，既可以做粥、又能做主食。做成蜂糕后不但增加了膳食纤维总量，还因为用葡萄乾和枸杞代替了糖，使蜂糕的甜度降低，而风味不减。燕麦和玉米中都缺乏赖氨酸，而黄豆粉里面富含赖氨酸，这样的搭配不但可以解决谷类食物的赖氨酸缺乏，还有助于补充黄豆粉中缺少的蛋氨酸，达到提高蛋白质生物价值的目的。

四）彩蔬燕麦饼

这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的，材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜，搭配上燕麦片和鸡蛋，这一个小小的饼，营养很周全的呢，小朋友吃了一个早上都会很有精神！

材料：即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。

做法：胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净，锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散，和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊，放入锅中，用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘，吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料，如番茄酱、沙拉酱或者甜辣酱等。

五）水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦，在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果，这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙，可口又营养。

材料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法：倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。

六）枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维，适当吃些，能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

材料：鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆（煮）20克、凤梨50克、白糖适量。

做法：将枸杞子洗净泡软，凤梨、胡萝卜去皮，切丁；玉米粒、豌豆清洗干净；锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟；再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟；出锅时，放入凤梨粒。

这样的搭配不但可以解决谷类食物的赖氨酸缺乏，还有助于补充黄豆粉中缺少的蛋氨酸，达到提高蛋白质生物价值的目的。

四）彩蔬燕麦饼

这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的，材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜，搭配上燕麦片和鸡蛋，这一个小小的饼，营养很周全的呢，小朋友吃了一个早上都会很有精神！

材料：即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。

做法：胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净，锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散，和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊，放入锅中，用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘，吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料，如番茄酱、沙拉酱或者甜辣酱等。

五）水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦，在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果，这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙，可口又营养。

材料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法：倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。

六）枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维，适当吃些，能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

材料：鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆（煮）20克、凤梨50克、白糖适量。

做法：将枸杞子洗净泡软，凤梨、胡萝卜去皮，切丁；玉米粒、豌豆清洗干净；锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟；再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟；出锅时，放入凤梨粒。

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