两款可以养生滋补的菠萝做法(菠萝粥的做法 菠萝粥如何做好吃)

两款可以养生滋补的菠萝做法

在夏季的时候，正是我们吃菠萝的好时节了，我们买个菠萝吃一吃不仅非常的美味，而且可以很好的解暑美容，而且有很多人喜欢讲菠萝制作出一些美味的菜肴，今天就来看看菠萝饭和韩式菠萝南瓜粥的做法。

菠萝饭

主料：菠萝一个，米饭。

调料：火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆。

做法：

1、将菠萝洗净，把菠萝直立三分之一处切开，用刀切个长方形，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝切丁备用

2、锅里倒一点油，.把青豆，胡萝卜丁，先放入锅中小火翻炒一下。

3、再放入火腿丁，洋葱丁翻炒熟。把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上，边倒边翻炒，直到炒散。

4、这个时候将菠萝倒入锅里面，然后翻炒一会，就可以出锅了，将炒好的菠萝饭倒入菠萝容器里面，就可以上桌了。

功效：菠萝里面含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。而且搭配上火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁，可以很好的提升菜肴味道，也有更好的滋补效果。

韩式菠萝南瓜粥

主料：南瓜350克，菠萝50克，糯米粉15克。

调料：桂圆干10克，葡萄干10克，冰糖20克。

做法：

1、我们将菠萝切成小块，然后将葡萄糖干和桂圆洗干净了，将葡萄干用清水浸泡一会，然后备用，将糯米粉加入水调开，备用。

2、南瓜去皮切块包入保鲜膜，放入微波炉高火2-3分钟。

3、南瓜取出后放入搅拌机搅打成茸，沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸，加入葡萄干和桂圆干。

4、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。再放入冰糖继续。

5、冰糖溶化加入菠萝。煮开即可关火。

功效：我们食用菠萝可以很好的改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。桂圆有很好的清热安神的作用，葡萄干可以补充身体多种微量元素，这款粥品很适合脾胃不好的人群食用，而且很适合在夏季食用。

关于菠萝的做法有非常多，对于不同的人群可以结合自己的身体状况来进行选择，可以加入一些自己喜欢的食材，大家如果喜欢上面两种的话，就一定不要错过了。非常的美味。

菠萝粥的做法 菠萝粥如何做好吃

烹饪步骤
1/5
粳米，或者是糯米，都可以。我是用养生壶做的，功能调到煲粥上就可以了。不过米是头天晚上泡的，这样可以让米充分吸收水分，粒粒饱满。时间调到30分钟，其实提前把米泡上用不了30分钟，大概就用了25分钟，粥就熬好了。
2/5
还没有开始煲粥的时间呢，粥就已经开花浓郁了。这个时候我提前加入菠萝，不能加热太久了。因为煮的时间太久，菠萝没有了甜味，反而更酸了。
3/5
哎呀，拍照反了。这个像五花肉的冰糖是国冰，专门用来煲汤，煲粥，煲甜品用的。甜而不腻，比晶冰糖好很多。这个时候的粥基本已经好了，而且浓郁的不得了。把冰糖化开搅拌均匀就行了
4/5
就是这么简单，酸酸甜甜的，很是开胃，不过不太喜欢算的话，可以多加冰糖，或者是蜂蜜。这样口感更好。两把米是我和五岁女儿两个人得量，不过相对还是稍微有点点多了。家里人多的话，可以根据量吧～这菠萝粥，我就只用了米，菠萝，冰糖，有喜欢可以加入枸杞，红枣都可以。就是这么简单。
最后一步
这个就是今早的早餐～菠萝粥，鸡汁土豆泥，凉拌魔芋面，香蕉，火龙果，菠萝块儿，牙签鸡块。拍照技术实在是有限～别计较哦

菠萝苹果牛奶汁--润肠益胃清热解暑

　　菠萝是一种常见的水果类型，春季经常吃菠萝可以有滋阴润燥促进食欲的作用，还可以有去火的效果。菠萝和很多的食物都可以一起吃，今天就来具体的介绍这款菠萝苹果牛奶汁的制作，具有润肠的作用，而且对肠胃的保护也是有作用的，来看看这款养生果汁的做法。

　　 菠萝苹果牛奶汁

　　食疗功效:润肠益胃、清热解暑

　　营养价值:果胶、蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、果酸、铁、磷、钾、镁、铬、硒、钙

　　适宜人群:适宜便秘、肠胃不好、高血压、贫血、癌症患者食用

　　禁忌人群:体质偏寒、关节炎、糖尿病等患者不宜食用

　　 菠萝苹果牛奶汁所需材料

　　主要食材香蕉、菠萝、苹果、牛奶50毫升、盐、蜂蜜

　　 菠萝苹果牛奶汁的做法

　　1、香蕉、菠萝去皮切小块;苹果去皮去核切小块备用。

　　2、菠萝要加入淡盐水中浸泡一会才可使用。

　　3、把准备好的水果一起放入榨汁机中榨汁，用蜂蜜调味，然后放入牛奶中即可。

　　 菠萝苹果牛奶汁的功效与作用

　　香蕉具有清热解毒、利尿消肿以及安胎的作用，能够帮助消化促进食欲增强机体免疫力。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，可以有增强肠道蠕动的作用，对于促进排泄来说有一定的好处，而且也可以有保护肠胃的作用，补充丰富的矿物质，可以增强体质预防疾病，这样的养生饮品可以经常喝，还有抗衰的作用和效果。

　　菠萝苹果牛奶汁的制作方法，上面都介绍了相关的内容，这样的一道养生的饮品可以有滋阴润燥的作用，而且也可以起到养胃助消化的效果，对于健脾胃来说有好处，还可以有排毒预防感冒的效果，所以适合多种人群，可以利用起来。

菠萝的食用价值与作用

菠萝的食用价值与作用

　　菠萝的食用价值与作用，这种食物还可以降低血压，对它其他功效和作用却不是很了解，了解清楚食物的本质，这种食物切忌多食，养生就看菠萝的食用价值与作用，想要了解的就来和我看看吧！

　　菠萝的食用价值与作用1　　 菠萝的功效

　　 1、助消化

　　菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质，促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能，尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。

　　 2、提升食欲

　　菠萝中含有一种叫做酸丁酯的物质，这个物质是菠萝香气的主要来源之一，这个物质可以帮助我们刺激唾液的分泌，从而促进食欲。所以如果有食欲不振的情况，或是出现了厌食，这个时候可以适当的吃一些菠萝缓解一下。

　　 3、利尿

　　菠萝中含有大量的水分，在所有的营养成分中，菠萝的水分占据了百分之九十，吃菠萝可以帮助补充体内的水分，促进排尿。在炎热的夏天，出汗多，水分流失严重，吃菠萝不仅可以补充营养，还能够消暑利尿。

　　 4、美容养颜

　　菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C，能有效淡化色斑，去除角质，促进皮肤新陈代谢，从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。

　　 5、保护人类心脏

　　菠萝中含有丰富的'菠萝蛋白酶和一些生物干，这些物质可以净化血液，促进血液循环，能防止血栓生成，而且能营养心肌，防止心梗和心脏功能减退，平时经常吃菠萝，能起到一定强心作用也能预防多种心脏病发生。

　　 6、缓解疲劳

　　菠萝中含有丰富的天然多糖和果糖以及葡萄糖，它还含有一些柠檬酸，这些营养被人体吸收以后，可以转化成能量，能缓解身体疲劳，而且它分解以后产生的碱性物质，还能加快人体内乳酸代谢，能让人体抗疲劳能力明显提高。

　　菠萝的食用价值与作用2　　 菠萝怎么吃

　　1、菠萝是一种可以直接吃的美味水果，但在直接吃菠萝的时候，一定要把菠萝的表皮去掉，而且要把它表面小孔全部挖掉，如果自己不能清理可以在购买菠萝时让出售菠萝的商家帮忙用专用工具把菠萝的表皮清理干净，回家后直接用清水清洗。

　　2、把去皮以后的菠萝用清水洗净，以后放在干净的盆中，放少量食用盐和足量清水调匀后浸泡，让菠萝果肉在淡盐水中浸泡半小时以后取出，再用清水冲洗，然后直接吃，这样人们能品尝到菠萝的原有滋味，而且会抑制一些酶类物质的活性，能防止人们吃菠萝以后出现过敏。

　　 菠萝的正确吃法

　　 1、做果汁

　　用菠萝做果汁喝是它最常见的吃法，在需要的时候可以把菠萝削掉果皮吧，得到的菠萝果肉切成块状以后直接放到准备好的果汁机中，加入适量清水，让果汁机工作，榨出果汁后，放在干净玻璃杯中，加入适量蜂蜜调味，然后放入适量冰块调匀，调好以后就能直接喝。

　　 2、菠萝炒饭

　　用菠萝做炒饭也是他最常见的吃法，在做的时候可以把准备好的新鲜菠萝削掉表皮以后切成小丁，准备一根胡萝卜把它切成小丁，再准备一块火腿，也切成小丁，然后准备一碗米饭和两个鸡蛋，把鸡蛋打散后提前入锅炒成块儿状，然后在炒锅中放适量食用油，加热后放葱花炒香，随后放入菠萝丁，胡萝卜丁和火腿丁一起翻炒均匀，然后把米饭入锅炒散，最后放入炒好的鸡蛋，炒好以后直接出锅就可以。

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