我们吃的每一种食物都有着不同的营养价值和保健的功效,大家都喜欢吃什么食材,比如说莲藕就是不错的选择,可以起到健脾胃的作用,还能有滋阴润燥的效果,怎么吃是比较好的,下面就来看看关于吃莲藕的一些保健功效和食谱。
莲藕山楂糕
鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。这样的食谱可以有很好的开胃的作用,对于生津润燥有好处,还能有很好的降压降脂的作用,对于出现的慢性胃炎,气管炎的情况有改善的作用,还能有降低高血压的作用。
莲藕花生章鱼汤
莲藕400克,花生150克,章鱼干100克,排骨400克,适量调味品;莲藕洗净切块,章鱼干洗净后泡3~5个小时,花生、排骨洗净备用;起锅煮水,水开后将各种备好的料一起入锅,武火滚15分钟,再改用文火煲1~2小时,熄火后适当调味,吃渣喝汤。这样的食谱中含有的蛋白质比较多,对于滋阴润肺有好处,还能有很好的通便的作用,同时也可以起到保健的功效,日常生活中大家都可以经常吃这样的食谱。
秋梨白藕汁
秋梨(去皮、核)10个,白藕(去节)500克,捣汁,不拘量代茶饮。有清热润肺的功效,特别适合对于出现的肺热型导致的咳嗽咳痰的情况有改善的作用,还能有很好的滋阴润肺的效果。
芡实莲藕汤
芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。上3味捣碎,大枣去核,加水共煮成糊,放适量冰糖服食,每日1剂。服此汤可养胃生津,适合有食欲不振的人们吃,对于大便干燥的情况也有改善的作用,还能有健脾胃的作用。
莲藕怎么吃比较好,上面的这些具有健脾胃作用的食谱可以试试,效果还是很不错的,可以起到很好的保健作用和功效,还能有提高人体免疫力的作用,日常生活中这样的食谱是可以经常吃的,对于强身健体来说有帮助的。
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