吃草鱼的细节,学会储存草鱼很重要

吃草鱼的细节,学会储存草鱼很重要

草鱼对我们大家来说都是比较熟悉的，大家吃草鱼可以帮助我们起到补充营养的效果，对我们增强身体素质还是有好处的，不过虽然说草鱼是不错的一种食物，但是大家吃草鱼的时候也要注意，我们应该学会吃的细节才行，一起看看草鱼的情况。

大家在吃草鱼的时候，首先应该学会合理的搭配草鱼才行，首先草鱼最适合搭配豆腐，这样就可以有补中调胃、利水消肿、促进骨骼发育的作用，对我们补充钙质，促进骨骼健康是有帮助的。同时还可以试试把草鱼搭配黑木耳来吃，我们选择搭配在一起吃就能够有效的促进血液循环。不过吃草鱼也有禁忌，是不能和驴肉搭配，二者一起容易引发心脑血管疾病，大家吃草鱼应该小心应对。同时大家在选购草鱼的时候，我们一般挑选体型较大的，因为大一点的草鱼肉质比较紧密，口感较好。而且，一般以活鱼最好，其次要选鱼鳃鲜红、鱼鳞完整、鱼眼透亮的鱼，这样的鱼新鲜度较好，新鲜的草鱼吃起来才比较健康，是我们应该注意的。

对于草鱼来说，我们还应该学会保存好才行，草鱼是非常容易出现变质的一种食物了，首先对草鱼来说，草鱼的内脏是鱼身上最先容易腐坏的部分，所以必须先将草鱼宰杀处理，刮除鱼鳞，去除鱼鳃、内脏，清洗干净，然后再按照烹饪需要，分割成鱼头、鱼身和鱼尾等部分，而且对草鱼来说，如果放冰箱就要选择冷藏保存，必须二天之内食用，而冷冻保存，则可二星期内食用。冷冻保存后食用，从冰箱取出后室温下自然解冻比较好，这也的草鱼口感会比较好。同时大家还可以试试在草鱼的鼻孔里滴一两滴白酒，然后把鱼放在通气的篮子里，上面盖一层湿布，鱼可以多活两三天，效果不错。

吃草鱼对我们健康是有帮助的，大家对草鱼也比较爱吃，不过吃草鱼的时候也存在一定问题，上面介绍的情况是我们吃草鱼要注意的，首先要对搭配吃法有所了解，对草鱼的储存方法我们也应该有了解，这样吃草鱼才会更健康。

草鱼一般是我们吃的最多的鱼类，那么养殖草鱼需要注意什么？

草鱼是淡水鱼的一种，它的饲养条件比较简单，所以养殖草鱼的人也很多。我们应该根据草鱼的生活习性来养殖草鱼，那么那么养殖草鱼需要注意什么？

一、养鱼必须先养水。

如果水质不好，有毒物质过多会影响鱼的生长。如果池内泥沙过多，应将泥沙取出池外，暴露在阳光下一段时间，对池底进行消毒。

二、藻类的注意事项

藻类对于草鱼的繁殖非常重要，通常淡绿的池塘水、油性的绿水可以产生更多的藻类，而其他异常的颜色可以杀死藻类。

三、喂养注意事项

1.饲喂新鲜饲料营养丰富，纤维素含量低，易被草鱼消化吸收。如果饲料因老化而不新鲜，其中纤维素较多，草鱼食用后不易消化。同时，减少水草的投喂，草鱼投喂优质陆生青饲料的系数为11-15，草鱼投喂水生植物的系数为60-80。

2.多喂鲜嫩饲料:鲜嫩饲料营养丰富，纤维素少，易消化。草鱼饲喂鲜嫩的饲草料，可使草鱼生长更快，发病更少，减少投喂量，降低养殖成本，提高经济效益。

3.投喂方法要得当:每天定时、足量、均匀地投喂草鱼，使草料铺开，使鱼吃得好。根据天气、水质、鱼类活动等具体情况调整投喂量。禁止饲喂存放时间过长、发霉变质的饲草料，防止草鱼染病。

4.按鱼口径投喂:草鱼幼鱼阶段口径较小，不允许投喂粗硬的草料。以喂浮萍、莎草等草料为宜，或喂钡碎后鲜嫩的长叶草。之后，随着鱼龄的增加，口径逐渐增大，这样就可以给鱼喂常规的新鲜饲料了。

四、草料的质量和消毒

草料宜选平行脉的长叶青嫩草，不选草鱼厌食的网状脉的团叶草。以投喂种植的黑麦草、苏丹草等牧草和采集的野生长叶嫩草为好。平时，大家还要对草鱼吃草的情况进行观察，草鱼喜食的草类应多投喂，以满足草鱼生长发育的需要，草鱼厌食的草类应不喂或尽量少喂。

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