黑芝麻作为一种美味的食材,相信我们大多数的朋友们都是比较喜欢吃黑芝麻的,当然,日常生活中经常食用一些黑芝麻,更是可以帮助我们补充各种营养物质的,并且还可以起到非常好的保健功效,我们来看看黑芝麻的营养价值和保健功效。
黑芝麻的营养价值是非常高的,并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质,日常生活中适当的食用黑芝麻,对于帮助我们大家补充营养的效果是非常好的。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。
当然,黑芝麻不仅营养价值高,保健功效也是非差不错的,中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。尤其是我们男性朋友们日常生活中适当的食用黑芝麻,补肾的效果也是非常好的。
相信我们现在对于黑芝麻的营养价值和保健功效也是有所了解了,我们可以知道,黑芝麻中含有丰富的营养物质,大家经常食用黑芝麻,不仅可以补充营养,还可以起到不错的补肝补肾的作用,并且还可以预防一些病症的。
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