食用榛子的好处有哪些

食用榛子的好处有哪些

我们日常生活中能够吃到的美味的食物是非常多的，比如榛子这种美味的食物就是许多的朋友们都非常的喜欢食用的，其实日常生活中经常食用一些榛子，好处也是非常多的，对于我们人体的健康非常的有好处，下面我们来看看食用榛子的好处有哪些。

开胃促消化

榛子这种食物对于我们人体的肠胃的健康很有帮助，适当的食用榛子，不仅可以开胃，更是可以起到不错的促进消化的作用的。榛子中含有一种天然的香气，在食用榛子的时候就能明显的体会到其香味，这种香气具有开胃的功效，还能促进胃肠道对食物消化，具有开胃消食的作用。

软化血管

当然，榛子这种美味的食物对于帮助我们大家软化血管的效果也是非常不错的，并且还可以起到不错的预防心血管疾病的作用。促进胆固醇代谢榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。

防治便秘

其实榛子这种美味的食物还具有不错的防治便秘的作用，如果我们大家出现了便秘的症状，也是可以适当的食用榛子来缓解症状的。榛子富含脂肪，其中大部分还是不饱和脂肪酸，食用榛子后有润滑胃肠道的作用，促进大便的排出，是孕妇及习惯性避免的很好零食之一。

日常生活中食用榛子的好处有哪些?上面我们就这个问题做了详细的介绍了，我们可以知道，日常生活中适当的食用榛子，不仅可以帮助我们大家开胃促消化，更是可以起到不错的软化血管的作用的，并且对于帮助我们防治便秘的作用。

榛子的功效与作用 榛子对人体有什么好处？

1、软化血管。

榛子可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。

2、抗疲劳。

多吃一些榛子，可以做有效消除身心的疲劳，可以减少长时间对着电脑的人眼部疲劳，适合办公室上班族。

3、明目健脑，增强记忆。

榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康。可以提高记忆力、判断力，改善视神经。

4、润泽肌肤。

适当吃一些榛子，可以防治血管硬化，进而有润泽肌肤的功效。

吃榛子有什么好处,可软化血管 强壮体魄

榛子含有丰富的营养：榛子富含油脂、蛋白质、碳水化合物、维生素（维生素E）、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。

榛子含有如此丰富的营养素，那我们吃榛子有什么好处呢？我们带上疑问一起往下阅读，了解一下吃榛子到底能给我们带来什么好处吧。

吃榛子的好处：

1、软化血管，促进胆固醇代谢：

榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。

2、明目健脑，增强记忆：

榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，促进消化系统功能，增进食欲，提高记忆，防止衰老。

3、强壮体魄，促进生长发育：

榛子的含磷量为诸果之首，磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。此外，榛子中钾、铁含量亦名列前茅，对于增强体质，抵抗疲劳，防止衰老都非常有益。常食榛子有益于儿童的健康发育。

知识扩展：榛子的价格：生的12元～15元，熟的23元～28元，根据产地和品种，价位会不大同，不过八九不离十。

如何挑选榛子：

1、若榛子皮很薄、且每个榛子都有裂缝，个头大，用手沿裂缝掰一下即开，出仁率高，榛子仁大饱满、仁为光滑的光仁，无木质毛绒，仁香酥脆，则此榛子为上品。

2、若榛子皮很薄、个头较大，用手一拍即开，出仁率高，榛子仁大饱满、仁为光滑的光仁，无木质毛绒，仁香酥脆，则此榛子为优品。

3、若榛子皮较薄、个头较大，宜嗑开，仁为光滑的光仁，无木质毛绒，出仁率较高，榛子仁大，仁香，则此榛子值得购买。

4、若榛子皮较厚、个头较小，不宜嗑开需借助工具嗑开，出仁率低，榛子仁小且是毛仁（即带木质毛绒，不宜消化且口感不好），多为半仁，仁仅微香，不值得购买此榛子为。

温馨提示：一、注意事项：

1、存放时间较长后不宜食用。

2、每次食用20粒为宜。

3、榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。

二、榛子的烹调方法：

1、榛子可以炒或油炸，最适宜煮成粥作食疗用。

2、榛子也可用作配制糕点或者糖果。

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