教大家怎么挑选草莓(网上买草莓怎么看好坏 网上买草莓注意什么)

教大家怎么挑选草莓

现在正是草莓上市的季节，草莓吃起来酸甜可口，非常的好吃，但是我们现在发现草莓的个头是越来越大了，而且出现了空心草莓，很多人都是说打了激素，下面我们大家就一起来看看怎么挑选草莓吧。

一、看形状、看品种

个头大的草莓多数是呈圆锥形，如果形状非常奇怪就要谨慎了，我们不要买畸形的草莓，而且正常生长的草莓外观都是呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

二、看颜色

激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的车草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见。草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。对于好的草莓来说，颜色上比较均匀，而且色泽红亮，正常草莓表面的芝麻粒是金黄色的，如果连芝麻粒都是属于红艳艳的，就是要注意警惕了。

三、试手感

上手去亲亲按压草莓，要选购果实结实、手感较硬者;太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

四、闻味道

好的草莓比较的清香，而且是淡淡的草莓香，是草莓特有的一种香，正常草莓的甜度高且甜味分布均匀。如果是打了激素的草莓吃起来就比较寡淡无味、闻着不香。而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。

五、掂重量

我们在购买草莓的时候要注意看个头和重量，过大过重的草莓不要购买，这多是一些激素草莓，这种草莓多数在咬开之后是空心的，而体重适中，比较轻的草莓会比体重大的草莓好。吃草莓要趁鲜，挑草莓也有讲究。好的草莓外形规则、表面光亮、颜色较深、花托挺拔，手按上去有轻轻的痕迹。闻一闻有清香，尝一尝口感酸甜，汁水充沛的就是好草莓。

看了上面的介绍，相信大家对于草莓的挑选有了很好的了解和认识了，希望大家在挑选草莓的时候可以很好的利用上面的方法，这样我们也是可以享受更加美味的草莓了。

网上买草莓怎么看好坏 网上买草莓注意什么

我们都知道，草莓是最近比较受欢迎的一种水果，它含有丰富的维生素、膳食纤维以及微量元素等，吃起来香甜可口，具有很好的食用价值，很多人都会经常买草莓吃。那么草莓在网上买好不好呢？下面让我们具体来看看吧！

网上买草莓好不好

网上买东西，特别是吃的尤其是草莓这类水果，商家的包装尤其重要，一定要有泡沫盒还要里面用软的物品隔开，要选口碑好的物流商，比如京东。最基本的口碑信用好，有保障。

最后要说的是，对于买水果，如果时间上方便的话，还是尽可能的去实体水果店选购，这样的话，你能最快买到手里吃饭嘴里，何乐而不为呢！高高兴兴的买，开开心心的吃，避免了收到快递发现有烂的时候的不愉快和影响食欲！

网上买草莓要注意什么

平时买水果也经常从网上去买，但是会选择就近购买，到货速度快的，一般今天下单明天就能到，或者是早上下单下午就能到，因为水果普遍的都不太耐放，如果时间长了就会失去新鲜度。

再加上草莓是非常容易坏的一种水果，它容易暴露在外面，整个果肉都是裸露的，所以更要保证草莓的新鲜以及干净，另外包装好一些的草莓更受欢迎。

网上买草莓怎么看好坏

2、看是否空心，并尝一下味道草莓有些是催熟的，可能会空心，建议问下网上的客服呦！确认后再购买，对售后也是有帮助和保障的！

3、看外形形状怪异的草莓不一定打过激素，打过激素的草莓大多是形状怪异的！大家尽量选择正常形状的草莓呦。

4.刚采摘不久的新鲜草莓叶会呈现出草绿色，久放的草莓叶水分会流失，变得又干又黄。表面要新鲜饱满，手摸上去可以感觉到软硬适中最好，太硬了说明成熟度不够，太软了担心放久了里面的果肉会腐坏。 

什么样的草莓不能买

正常的草莓如鹌鹑蛋或者是鸽子蛋的大小，也不排除有个别的草莓个头大，一般这样的草莓颜色红艳有光泽，色泽均匀，近似三角锥形状。对于使用了膨大剂的草莓来说，它们的个头肥大且外形有不规则的凸起像长出了很多“犄角”，颜色上青红分界鲜明，这种草莓不建议购买。长期食用对身体会有不小的负面影响。

2、颜色不均匀的草莓不要买！

在选购草莓时，有时发现草莓的颜色青一片，红一片或者就是青红分界特别明显，这有可能使用了激素缩短了生长周期造成的。正常的草莓，从上到下颜色分布均匀，只有叶子遮住的很小一部分没有红色。

3、草莓上的籽粒是红色不能买！

草莓上的籽粒其实是草莓的种子，仔细观察的话，正常的颜色应该是金黄色。如果发现有的商贩出售草莓而上面的籽粒却是红色的，那就要留意了，这估计商贩为颜色漂亮而染上去的。所以这种草莓是一定不能购买的。

4、草莓空心购买要谨慎！

导致草莓空心的原因有很多，和植物生长调节剂（即膨大剂）使用多有关系，同时氮肥施多了、土壤不好、缺水都有可能导致草莓空心。总之，空心草莓是在非正常状态下成长的，不建议食用。尽量挑选一些色泽均匀，闻起来果香味浓郁的草莓。

怎样鉴别草莓的优劣

朋友你好！1、看草莓的外形：激素草莓体积比较大而且多形状比较奇怪，会出现比较扭曲的情况。普通草莓则个头比较小，呈比较规则的圆锥形。有些激素草莓因为品种的关系，会形状呈圆锥形，但是个头偏大。因此大家在选购的时候对于个头大的草莓、形状过于奇怪的草莓要尤其谨慎。
2、看草莓的颜色：激素草莓颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明。草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。而好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮。
3、看草莓的表面：如果表面颗粒过于红的草莓要特别警惕。正常的草莓表面的芝麻粒应该是金黄色。同时如果表面的有白色物质不能清洗干净的草莓也不要挑选购买，很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝，发现这种病果切不要食用。
4、看草莓的内部：切开草莓，一定要沿着草莓蒂为中心点的方向，如果草莓内有出现空腔或者是有洞，建议不要购买，有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。还有就是如果切开的草莓的果肉颜色过于白的也不要购买。好的草莓果肉鲜红有光泽，内部没有任何空腔
5、闻草莓的气味：好的草莓比较清香，有草莓特有的清香，而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。
6、尝尝草莓的味道：好的草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。 7、称草莓的体重：体重特别大的草莓不要买，那样的草莓不能买，多为激素草莓。而体重适中，比较轻的草莓会比体重大的草莓好。

怎样挑选可口的草莓？并且做成草莓酱？

草莓果实色泽鲜红，甜酸适宜，有特殊芳香，含维生素C特别丰富，受到人们喜爱。1.挑选草莓首先要看草莓品种，目前市场上多数的是“丰香”草莓，少数的有“青屯一号”等，果实糖分较高，芳香味浓。市场上也有部分“丽红”、“明星”等品种，果实较大，但往往酸度大，芳香味淡。2.果实要新鲜，新鲜果实表面有丰富的光泽，不破裂，不流汁。3.从单只看要选全果鲜红均匀，不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。4.发现果实有虫害食用的虫孔，或表面有灰霉病和白粉病病斑的，往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝，发现这种病果切不要食用。

如何挑选新鲜的草莓

如何挑选新鲜的草莓

如何挑选新鲜的草莓，草莓是一种营养价值高和味道甜美的水果，但市场上贩卖的草莓不一定全是新鲜的，存在鱼目混珠的现象，要懂得挑选新鲜草莓十分重要，本文简述如何挑选新鲜的草莓。

　　如何挑选新鲜的草莓1　　 如何挑选新鲜的草莓

　　 首先看外观

　　不要购买个头过大或者长像畸形的草莓，这些草莓大多数在生长的过程中使用了激素。这种草莓口感也不算好。

　　 挑选草莓看颜色

　　如果草莓呈现粉红色或者绿色，说明草莓并未成熟。我们要选择亮红有光泽的草莓。

　　 闻草莓的气味

　　成熟的草莓会散发出清淡的果香。而染色或者激素催熟的草莓则没有果香。吃起来也只有一股水汽。

　　 看草莓表面的籽

　　草莓的籽一般是白色或者淡黄色。如果发现草莓耔是红色的则可能是染色的草莓造成的。

　　 看草莓的萼片

　　新鲜草莓的萼片应该是鲜绿色的，且比较的新嫩，如果已经枯黄或者发软，则说明草莓储存时间较长了。

　　 看草莓的内部

　　自然成熟的草莓内部是粉红色的，靠近中心的位置有一些白色且为实心的。如果大量的草莓是空心的，则可能是激素造成的。

　　 挑选草莓的方法

　　 1、看外观

　　蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓，表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

　　个头太大或者长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，就是使用了激素，这种草莓尽量不要买，吃了对身体无益。

　　新鲜采摘的草莓，果蒂的颜色呈现的.是新鲜的绿色，如果颜色变深，则不是新鲜采摘的，要挑选草莓叶子是呈散开形状不要紧贴着草莓的那种，叶子紧贴草莓果身的这种口感不甜。

　　 2、果蒂的叶子紧紧贴在草莓上的不要购买

　　这种口感不会甜。如果叶子是散开的，就是口感清甜美味的，这可是很重要的一点，不用品尝也能选到甘甜的草莓。

　　 3、味道

　　好吃的草莓，你走近它，会闻到一股淡淡的清香，如果你拿起一颗草莓闻一下，一点闻不到味，建议您最好不要购买，要么酸，要么没有味道。

　　 4、看包装

　　建议不要买盒装的草莓，因为盒装的不能随便拆开，所以质量参差不齐，可能就夹杂着不太好的草莓，最好自己挑选。

　　 5、看内部

　　草莓激素使用过量会出现空心的情况，当然也可能是环境影响，保险起见，就不要买这种草莓了。

　　如何挑选新鲜的草莓2　　 如何选购新鲜草莓

　　 1、看草莓外观：颜色不均匀，果肉质地变软的不买

　　新鲜的草莓一定是颜色均匀，色泽红亮的，它的草莓籽呈现出来的黄色或者白色，表面有细小绒毛，果肉质地也比较硬，外观完好，反之如果草莓果身开始变软，这样的就不那么新鲜了，有激素的草莓颜色有的局部过深或者分布不均，光泽度也不佳。

　　 2、果蒂的颜色变深，叶子紧贴果肉的不买

　　好的草莓，呈圆锥形，果肉橙红色，如果是新鲜采摘的草莓，果蒂的颜色呈现的是新鲜的绿色，然后若是果蒂变软或者颜色变得较深，类似于深绿色，这种就并非当天新鲜采摘了。另外，要挑选草莓叶子是呈散开形状而非紧贴着草莓的，叶子紧贴草莓果身的这种口感并不清甜美味，反之散开的会更甜更好吃！

　　 3、没有草莓的香味不买

　　买草莓的时候不能试吃的话，除了看外观还有另一个重要的辨别方法就是闻，口感香甜的草莓，总会自带着一股淡淡的草莓香，若是凑近了闻也闻不到的话，那这种草莓基本上是不甜的，就千万不要买了。

　　 4、小贴士：

　　买草莓尽量买新鲜采摘的，不要一次性买太多，草莓的保鲜期短，买多少吃多少，新鲜的才最美味，若是实在吃不完，记得及时用保鲜膜封口放进冰箱冷藏。

　　 挑选草莓的3个窍门

　　 1、看草莓的颜色

　　大家在挑草莓时会觉得草莓越鲜红就越新鲜。其实这个想法是错误的。新鲜的草莓颜色虽然比较红，但也绝不是越红越好。新鲜的草莓颜色比较亮一点，看起来就很新鲜。如果是颜色暗沉的话，那么这种草莓就是采摘之后放置得比较久的了。

　　而那些越看越鲜艳的颜色的草莓，很有可能是果农用药物催熟的，用药物催熟的草莓虽然说吃了之后对人体的危害并不大，但是也不建议买来吃。毕竟这么贵的草莓，能挑好的自然是要挑好的，而且自然长大的草莓口感比人工催熟的更好吃。

　　 2、看草莓籽

　　在买草莓的时候，我们不仅仅只看草莓的颜色和外表，还要看草莓籽的情况。很多人在买草莓的时候都会忽略草莓籽的情况，但是草莓籽恰恰能给我们提供很多的信息。一般没有外界干扰而成熟的草莓，它的籽颜色偏嫩黄色，吃起来比较甜，也不会有干涩的口感。

　　而草莓籽都是偏红色的草莓大家就要小心了，很有可能是果农为了让草莓看起来更新鲜而去喷洒了一些可食用的色素。这样的草莓看起来比较新鲜，实则并不新鲜也不好吃。由于用色素遮盖住了草莓原本的情况，所以我们用人肉眼也无法分辨出这个草莓实际成熟的情况。所以建议大家买草莓籽比较嫩黄的草莓。

　　 3、看草莓的个头

　　很多人都喜欢买个头最大的草莓。其实个头最大的草莓也不一定好吃，甚至吃起来会有酸涩的味道。一般养分吸收得好的草莓个头比较有规则，大小也比较同一。如果是长得畸形的草莓就不要购买了，因为这种草莓在生长的时候因为养分过多或者养分不均衡而导致的。俗话说过满则亏，过多吸收了养分的草莓虽然个头很大，但其实里面只是水分比较多，糖分含量比不多，所以吃起来也没有那么甜。

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