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强身养颜的木瓜是滋补汤品

绿色饮食在行动 2023-05-18 07:27:59

强身养颜的木瓜是滋补汤品

木瓜猪脚汤是一款非常美味的汤品,这款汤品里面含有丰富的蛋白质,而且这些蛋白质多是一些胶原蛋白和弹性蛋白,而且木瓜有很好的润肤和美容的功效,吃起来非常的美味,所以就教大家怎么制作这款汤品吧。

木瓜猪脚汤

做法一

原料:木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、盐、小葱一棵(挽成结)

步骤:

1、我们先将红枣洗干净了,然后备用。

2、将木瓜去掉皮和籽,然后洗干净了切成大块。

3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用;

4、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去;

5、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去;

6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。

功效:木瓜里面含有多种营养物质,包括维生素A、B、B1、B2、C、E及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维、胡萝卜素等,猪脚含有比较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物,而且含有的矿物质比较丰富,所以这款食物非常的滋补强身。

做法二

原料:猪蹄1个、青木瓜1个、红枣几颗、盐少许

步骤:

1、我们将木瓜去皮和籽,然后洗干净了切成块,将红枣洗干净了去核,备用,将猪手焯水然后百叶,在锅里面放水,将所有的材料一起放进去。

2、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去;再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐,就可以享用丰胸养颜色的靓汤了。

功效:猪脚里面含有丰富的胶原蛋白,可以很好的滋润肌肤,而且可以改善神经衰弱的状况,木瓜可以帮助丰胸,而且有催乳的作用,所以这款食物不仅可以帮助强壮身体,也很适合美容养颜。

这款汤品的制作的时候是不怎么难的,但是大家在制作之前要需要选择食材,我们只有选购好了木瓜和猪脚之后才能够制作出更加美味的菜肴,所以大家可以在生活中多掌握一些相关的技巧。

木瓜的功能是补什么的

  木瓜性平味甘,具清心润肺、健胃益脾的作用,是采用未成熟的木瓜,现作润肺健胃的汤品,则采用成熟的木瓜甲鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,功能健脾,补虚。   本汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理,有催奶的效果。   主料:甲鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克   调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克   步骤:   1、将甲鱼宰杀洗净,在两面各刻一定花刀;   2、木瓜去皮、籽,切成片,洗净;   3、锅中倒入油烧热,放入甲鱼煎至两面出现硬皮取出;   4、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的甲鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;   5、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。

木瓜的功效与作用都有哪些功效呢?

木瓜中的木瓜蛋白酶可以将脂肪降解为脂肪酸,而且现代医学研究证明,木瓜中含有一种酵素,可以促进人体对蛋白质的消化吸收,故有健脾消食的作用。木
瓜中含有大量的水分,碳水化合物,多种维生素,还有人体多种所必需的氨基酸,可以有效补充人体养分,增强抗病能力。
木瓜中的凝乳酶具有通乳的功效,而番木瓜碱具有抗淋巴性白血病的功效,因此木瓜具有通乳抗癌的功效。

木瓜可以保什么汤

大家分享一道营养好吃的木瓜吃法【鲫鱼木瓜汤】,这道汤滋补养颜,女生更可以多吃,喜欢吃木瓜的朋友们,就一起来看看怎么做的吧。

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鲫鱼2条,木瓜半个大概500克,食盐2茶匙,料酒2汤匙,生姜1块,胡椒粉1茶匙

详细做法如下:

第一步:把鲫鱼清理干净之后,用刀在鱼身两面划上刀花,淋上料酒再撒上1茶匙食盐,涂抹均匀腌入底味去腥备用。再把木瓜的外皮去掉,然后切成约2毫米厚的薄片,切好之后装盘备用。

第二步:起锅加油烧热,在锅里撒上一层食盐,再把鲫鱼放入锅中煎,这样煎鱼不会掉皮哦,等鱼煎至焦黄之后翻个面,把另一面也煎至焦黄。

第三步:等鲫鱼煎至两面焦黄之后,加入1瓢滚烫的开水,一定要开水,煮出来的鱼汤才会够白,撇掉油沫后,放入姜片,加入1茶匙胡椒粉,先煮10分钟,把鱼肉上面的营养煮到汤里面。

第四步:等鱼汤熬好之后,再把木瓜放入锅中,继续煮10分钟,煮好之后,再加盐调味即可出锅装盆,最后撒上葱花美味即成。

这样一道营养美味,好吃又解馋的【鲫鱼木瓜汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。

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