白萝卜这种美味的蔬菜是非常的受人们的欢迎的,不急因为白萝卜非常的好吃,更是因为白萝卜中的营养物质含量非常的丰富,当然,适当的食用一些白萝卜,进补作用也是非常不错的,那么白萝卜如何食用进补效果好?
萝卜炖蜂蜜
做法:枸杞用清水浸泡至变软;白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段;先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子;再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅;将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满;放入枸杞;给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时,萝卜炖蜂蜜的营养价值是非常高的,适当的食用萝卜炖蜂蜜,不仅可以促进我们人体肠胃的健康,更是可以起到非常不错的进补功效。
白萝卜丝鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条,白萝卜小半个,姜三片,盐,葱少许
做法:鲫鱼去除内脏和黑膜,洗净沥干水份备用,同时备好姜片、萝卜、香葱;锅中放油,下姜片煸香;下鲫鱼至两面金黄;加入一大碗清水,大火烧开后;撇去浮沬;大火继续煮至汤色变白;加入萝卜丝同煮;盖上锅盖,用中火炖上四十分钟左右;最后加入盐和葱花即可,当然,白萝卜丝鲫鱼汤的味道也是非常不错的,经常在生活中食用一些白萝卜丝鲫鱼汤,对于帮助我们进补的效果是非常好的,并且可以有效的缓解身体虚弱的情况。
生活中如何食用白萝卜进补效果会更好?相信我们大家也是有了一个大概的了解了,尤其是我们身体比较虚弱的朋友们,更是可以经常性的食用一些萝卜炖蜂蜜和白萝卜丝鲫鱼汤的,可以帮助我们大家有效的调理身体的健康。
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