你听说过藕粉吗?也许你没有听说过,但是它却是很多人的最爱。用水冲泡黏黏稠稠的藕粉,吃起来口感非常的好,不仅仅如此,藕粉的营养价值也是非常高的。但是任何事物都有好有坏,吃藕粉虽然有好处,但是也有一定的坏处,今天我们就跟着大道家园网养生网来一起看一下吃藕粉有哪些好处和坏处呢?我们应该怎么吃藕粉才最好?
藕粉怎么吃
1、银耳藕粉汤
首先准备适量的盐儿藕粉,冰糖。把银耳用清水泡开之后,先加入适量的冰糖,放到锅中炖烂。然后再藕粉一起冲泡,银耳藕粉汤能够解热止血,特别适合那些月经量比较多的人。
2、藕粉粥
准备适量的藕粉,米,白糖等。先把米煮成我们平常喝的米粥,再把藕粉放入充分的搅拌均匀,加入适量的白糖就可以了。一般适合早晨喝,能够美容养颜,还能够治疗失眠多梦。
3、白糖煮藕粉
首先准备50克左右的藕粉和适量的白砂糖,先把白砂糖加入适量的水煮成粘稠状,再加入藕粉就可以了。白糖煮藕粉,能够生津止渴,还可以有醒酒的作用。
4、苹果藕粉
首先准备200克左右的藕粉和苹果,藕粉先和水一起搅拌均匀,把苹果切成小块儿。再把粉放入干净的锅中,用小火熬,直到透明的时候,加入切碎的苹果,稍微煮一下就可以饮用了。这样食用对贫血人来说是非常好的。
5、自制藕粉粥
首先准备适量的山楂,花生碎,葡萄干,藕粉等。首先用水把藕粉冲泡好再把准备好的葡萄干山楂还有花生碎加入藕粉中慢慢的搅拌。这样食用藕粉能让藕粉的口感更好。而且还能够止泻。
藕粉会发胖吗
藕粉的主要成分是淀粉,我们在使用藕粉之后在我们的胃肠道之中很容易转化成葡萄糖被我们的人体吸收,所以说吃藕粉一般来说是不会发胖的,但是不能够吃的太多。
藕粉怎么冲
首先准备好一小包藕粉和一个干净的碗,一个勺子,还有适量的凉开水或者是温水。把一小袋藕粉剪开一个角后,轻轻的倒在干净的碗中。首先先向碗中加一点凉开水,充分的搅拌之后。在加入滚烫的开水一边加,还要一边搅拌,这样藕粉的颜色会随着开水的加入而改变,最后会变成透明。如果觉得藕粉的口味比较清淡的话,可以在加入凉开水之前适量的加入一些白糖。
早上空腹吃藕粉好吗
藕粉的营养价值是非常高的,所以空腹食用藕粉也是可以的。爆粉中除了含有淀粉,葡萄糖和蛋白质之外,还含有多种矿物质和维生素。从中医的角度上来讲,我们使用藕粉能够补血,而且还很容易消化。藕粉非常适合那些体弱多病的人喝。
藕粉可以减肥吗
藕粉中含有一种黏液蛋白和膳食纤维,这两种物质能与我们人体中的某些物质结合,这样以来就很容易排出粪便,而且也会减少对脂肪的吸收。藕粉中还含有一种鞣质,这种鞣质能够健脾止泻,不仅仅如此,还能够大大增强我们的食欲,促进肠胃的消化,因此非常适合那些食欲不好或者是想要减肥的人食用,是我们还是需要注意的是藕粉本身的热量是比较高的,所以如果想要减肥的话,最好不要吃的太多。
藕粉和蜂蜜能一起吃吗
首先可以肯定的是藕粉可以和蜂蜜一起吃,藕粉能够通便止泻,还能够开胃,还能够补写,而蜂蜜能够润肠,解毒,这两种物质搭配在一起非常好,但是如果是那些很容易腹泻的人来说,吃这个就更容易拉肚子了,最好不要一起吃。
藕粉属于寒性吗
藕粉不属于寒性的食物,它是一种中性的食物。能够止血,还能够开胃,所以对于那些刚生产完的妈妈们来说,非常的合适。
哪些人不适合吃藕粉
一般的人都可以食用藕粉,尤其是对于那些怀孕的人或者是体弱多病的人来说更是非常的适合。
藕粉的作用与功效
藕粉能够清热止血,不仅仅如此,其中的黏液蛋白和膳食纤维可以和人体中的某些物质结合,这样以来就非常有利于预防和治疗便秘,而且还能够增强我们的食欲打开我们的胃口,促进胃肠道的消化,改善胃肠道功能。而且藕粉的微量元素含量也非常的高,能够提高我们的免疫力和抵抗力。
藕粉的吃法大全
白糖煮藕粉
我们用白糖煮藕粉的时候,可以用30克左右的粉和适量的白砂糖加水一起煮成粘稠状,能够生津止渴,还能够醒酒。
自制藕粉粥
首先准备一些适量的山楂,葡萄干,藕粉,花生。先用水把藕粉冲泡之后再把已经准备好的其他的东西放入藕粉里面,充分的搅拌,这样藕粉吃起来口感也非常好。
藕粉冲泡失败怎么办
如果不小心把藕粉冲泡失败了,可以再把冲泡失败的藕粉倒入锅中加热成糊状就可以了,一定不要扔掉。
孕妇能吃藕粉吗
孕妇妈妈们在怀孕期间的饮食需要特别的注意,儿藕粉虽然是一种中性的食物,但是也是有一些偏凉的,所以孕妇可以适量的使用,但是一定不能够多吃。
孕妇妈妈们吃藕粉还是很有好处的,首先在怀孕的时候,很多孕妇都会有孕吐的现象,而且还很没有食欲,这个时候吃藕粉就能够增强食欲,保证营养物质的摄入。 吃藕粉还能够降低孕妇体内的胆固醇,防止脂肪的囤积,这样怀孕的时候也不会太胖。但是孕妇妈妈们吃藕粉的时候一定要注意适量,吃的多会出现很多不良的反应。
我们大家一定知道任何东西再好,营养再高,我们也要讲求适量的原则,什么东西也不能少吃,但是什么东西,更不能多吃和贪吃,看到这里,相信你已经对藕粉有了更深层次的了解,希望能够对大家有所帮助。
藕粉都是用开水冲泡吃的,不过也有一定的技巧:
第一步:取少量藕粉,大概20g,如图一瓶盖左右
取纯藕粉20g
第二步:加入极少量的冷水,溶解藕粉
加入极少冷水溶解
第三步:把水烧开
第四步:把刚刚烧开的水,倒入之前溶解藕粉的容器里,充分搅拌均匀。
1、直接用开水冲熟吃
先倒一杯开水凉5分钟备用,将50克左右的藕粉倒入碗中,待开水凉至温水时倒入少量到藕粉中,用勺子不停的搅拌。边倒边搅,水不易过多,刚好被藕粉吸收即可,检查一下是否有颗粒状的藕粉未散开,用勺子压散,直到藕粉和水完全溶解,再倒入适量的开水,同时勺子也要不停的搅拌,直到藕粉就变得晶莹剔透,证明藕粉被开水烫熟了可以根据个人口味加一勺或两勺白糖,可以食用。
2、藕粉拌黑芝麻
吃藕粉的时候,我们可以根据个人口味加一勺或两勺白糖,再加点黑芝麻,甜甜的更好吃。熟透了的藕粉看着粉粉的,让人非常有食欲。
3、藕粉南瓜粥
材料:南瓜1只,莲藕粉2勺,糖适量,白芝麻适量。
做法:
(1)清洗干净后的南瓜放入锅中蒸熟,也可以切开挖去南瓜籽后再蒸。
(2)蒸熟后的南瓜挖出肉捣成南瓜泥。
(3)加50ml左右的水在南瓜泥中,搅拌后将南瓜泥过下筛,筛后的南瓜粥更细腻。
(4)过筛后的南瓜泥加入500ml左右的清水,煮开后转中小火,煮的过程中需要不停的搅拌。可加入适量的糖熬煮。
(5)最后在藕粉中加入50ml的水,搅拌均匀后倒入南瓜粥中勾芡,勾芡的过程中转中小火并不停的搅拌,直到南瓜粥再次沸腾就可以关火。
(6)点缀上一些白芝麻即可。
4、藕粉桂花糕
材料:藕粉20gx3份,糯米粉30gx3份,白糖15gx3份,糖桂花8gx3份,斑斓精油1滴,水33gx3份。
做法:
(1)取三只碗,每个碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g,调成面糊。其一碗中加一滴斑斓精油搅拌均匀。
(2)模具用保鲜袋铺好,原色面糊倒入模具上锅隔水蒸。
(3)水开7、8分钟后倒入绿色面糊,蒸7、8分钟。
(4)倒入原色面糊再蒸7、8分钟。
(5)表面涂上糖桂花,再蒸10分钟。
(6)从模具里取出、晾凉,刀沾水后切件装盘即可。这样做出的藕粉非常美味好吃。
藕粉的多种吃法:藕粉可以勾兑其他的面粉,奶粉,玉米粉等烙饼,里面加入一点点酵母粉,勾兑成粘稠的面糊后,需要静置30分钟发酵。然后平底锅里面摊成小饼即可,出锅有莲藕的清香,外酥里嫩,非常好吃。
藕粉桂花糕,是不是在电视剧里面看到过,非常的诱人。需要藕粉和糯米粉一比一的比例混合,加入果仁,葡萄干,做成糯米团,也可以用磨具做成喜欢的形状,上笼屉蒸半个小时左右即可出锅,撒上桂花糖,软糯可口,赶紧试试吧。
杂粮藕粉粥,很多人知道杂粮好,但是吃起来口感粗糙,有点拉喉咙。如果是熬好的杂粮粥里面放入点藕粉,口感就变的黏黏糊糊,也是看起来非常好看的粥品。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/33640.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
下一篇: 茶树菇怎么做好吃