豌豆也有注意事项,注意保持好豌豆(豌豆怎么冷冻保存才新鲜)

豌豆也有注意事项,注意保持好豌豆

说到豌豆，这是大家熟悉的一种豆类食物，在平时的生活中很多人都会爱吃豌豆，而且我们在平时经吃豌豆能够对我们健康有帮助，是有助于我们健康的，而且吃豌豆还可以帮助大家补充营养，那么具体吃豌豆有哪些注意事项，一起看看豌豆的情况。

豌豆是大家熟悉的蔬菜，在平时很多人都爱吃豌豆，但是我们吃豌豆的时候也要注意，应该把豌豆保存好才行，豌豆是容易变质的，所以我们应该学会保存，首先对于没有剥皮的、生的青豌豆不要进行清洗，应该直接放冰箱冷藏。如果豌豆已经剥出来豆粒了，那便适于冷冻，这是在保存豌豆的时候需要注意的。而且对于剥了皮的豌豆来说，我们就要放进袋子里，不需要清洗直接密封，然后平铺整齐放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻就可以吃了。等搭配要吃的时候，将剥了皮的豌豆从冷冻室放进温室里，大概几分钟后就解冻了。对于冷冻的剥了皮的豌豆最好要在一个月之内把它吃完，是大家可以进行尝试的。

而且在吃豌豆的时候我们要注意，实际上大家吃豌豆也会存在一定的注意事项，首我们吃豌豆要注意，对于熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等情况产生，对我们肠胃负担是比较大的，大家应该小心，同时如果是买的青豌豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻，最好在一个月内吃完比较好，如果出现变质的情况，这样不利于我们健康，是大家吃要小心的，而且豌豆吃多会发生腹胀，所以说不宜长期大量食用，这是大家吃要注意的。

大家对豌豆比较熟悉，在平时很多人都会爱吃豌豆，而且我们吃豌豆还可以很好的补充营养，这样对大家健康有意义，上面给大家介绍了豌豆的一些情况，我们吃豌豆能起到养生效果，但是也要注意保存好豌豆，是大家吃豌豆要注意的。

豌豆怎么冷冻保存才新鲜

豌豆冷冻保存新鲜的方法有以下几种：

1、准备一个干净的保鲜袋，把剥好的豌豆装进袋中扎紧。需要注意的是千万不要太靠里。豌豆要保持松散的状态，注意豌豆千万不能用清水清洗，否则很容易变质腐烂。接下来就可以把它放进冰箱冷藏室保存就可以了，豌豆要平铺在冰箱冷冻室底层，这样豌豆会保存很长一段时间都不会坏掉，等到下次想要吃的是，只要拿出来化冻后直接炒就可以了。

2、起锅烧少许热水，接着在锅里倒入适量食用盐，能够起到很好的固色作用，接下来将剥好的豌豆倒进锅里焯水两分钟左右，时间到了以后，豌豆已经变得很翠绿了。然后将它捞出过凉水，这样颜色才会更加鲜亮，也能保持豌豆的味道，将冷却的豌豆放进保鲜袋中，放进冰箱冷藏室保存就可以了。

3、保存豌豆时，如果直接冷冻，其所含的水分会逐渐流失，最后吃的时候就变干了，口感发柴；如果焯水后冷冻，豌豆的鲜味、营养会流失在水中，吃起来就没那么鲜了。

4、保存豌豆时用油稍微炒一下，给豌豆裹上一层油膜，可以防止水分流失。受热后豌豆逐渐熟化，就能锁住营养，最大程度地保持新鲜。冷冻状态下，豌豆能在一年内保持新鲜，在冬天也能随时吃到新鲜的豌豆。

豌豆怎么养

一、养护方法 1、温度：豌豆喜温暖的环境，具体来说保持在二十至三十度之间比较好。它是半耐寒性的品种，也就是说它有一定耐寒能力，但温度不可太低，不然还是会有危害的。另外，它对高温的耐受能力也非常不好，一定要注意一下。

2、光照：豌豆属于一类长日照的植物。也就是说，在花期之前，需每天都提供较长时间的光，它的花芽才能形成，不然就会严重影响它开花，以及之后的结果。在其余的成长期间内，也得提供适当的散光才行。

3、浇水：豌豆的耐旱性非常不好，在成长期内需提供充足的水分供应，才能满足它旺盛的需求。但同样也不能太涝，因而雨季还需稍微注意排水。

4、施肥：豌豆对土质的要求不高，对养分的要求也就不太高。可只在花期的时候使用一些肥。

二、养殖技巧 1、繁殖：可用播种的方式。在播种之前，需先将选好的种子浸入百分之四十的盐水之中，浸泡催芽。之后，需用根瘤菌来拌种，这可以有效的增加之后的产量。播种前，土中需混入一些肥，最好是腐熟的厩肥，以及一些磷肥和钾肥。播种时，行距最好在十至二十厘米之间，株距则在五厘米左右。

2、松土：在播种过后，松土是一个非常重要的步骤，有利于让土壤更疏松，而且也可以提高地温。另外，开花之前，还需进行一次松土保墒的工作。

三、问题诊疗 1、病害：“根腐病”的发病频率比较高，在幼苗期以及成年期的时候，都是有可能发生的。可用药剂治疗。不过，最有效的办法还是用药剂拌种，这样可以从根本上防治。

2、虫害：主要的种类有“黑潜蝇”、“潜叶蝇”等等。前者可用辛硫磷来防治，后者则可用虫螨光来防治。

四、其他问题 1、毒性：它的植株没有毒，果实可以食用。

2、是否可在家里养：一般不会，不过有庭院的可以种植。

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