皮皮虾作为常见的一种水产品,在平时很多人都是会爱吃皮皮虾的,而且我们经常吃皮皮虾能对健康有一定好处,这能帮助我们起到一个不错的养生效果,但是吃皮皮虾也会有问题,我们应该把皮皮虾处理好才行,那么具体皮皮虾如何清洗,一起看看吧。
对皮皮虾来说,大家在烹饪皮皮虾的时候要注意,首先我们需要把皮皮虾清洗好才行,这样吃皮皮虾才比较健康,,将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子,让它吐出肚子里的脏东西,期间要多换几次水,直到水变得很清澈为止,这是大家吃皮皮虾的时候要注意的一个情况。然后接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧,把它的身体浸入水中,前后左右的摇荡,这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落,这样可以把皮皮虾比较好的清洗好。
然后我们吃皮皮虾要注意,如果说皮皮虾太过鲜活不敢用手抓,可以用大滤勺兜住皮皮虾在水里荡,然后换水,如此反复几次就差不多了,这也是非常好的方法,对我们清洗皮皮虾有帮助,另外,我们还可以用干净的刷子,拿着皮皮虾一只只的刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟,然后过一下清水,就差不多干净了,这样清洗皮皮虾的方法比较好,这样的方法能让我们把皮皮虾清洗好,是大家不能错过的好方法。
上面给大家介绍了皮皮虾的一些情况,可以发现我们吃皮皮虾是不错的,但是大家也要注意,我们应该把皮皮虾清洗好才行,这样吃皮皮虾才健康,上面介绍的情况大家要注意,是我们吃皮皮虾需要注意的,大家不能盲目吃皮皮虾。
1、首先放在清水里面养1-2个小时左右,让它吐出肚子里的一些脏东西,期间可以多次换水,然后把皮皮虾一只只放入盆中清洗。
2、接着用手抓住皮皮虾的两侧,把它的身体浸入水中摇荡,再用干净的刷子进行刷洗。
3、最后用干净的清水浸泡1分钟左右即可。
一、皮皮虾怎么清洗
1、将刚从市场上买回来的皮皮虾放在清水里面养一段时间,一般1-2个小时左右即可,让它吐出肚子里的一些脏东西,期间可以多次换水,保持水质的干净,然后把皮皮虾一只只放入盆中清洗,清洗时可以用刷子刷洗,也可以用手抓住皮皮虾的两侧,把它的身体浸入水中使劲摇荡,从而清除掉虾身上的垃圾,洗完后再用干净的清水浸泡1分钟左右即可。
2、处理皮皮虾时一般需要将虾脑、虾肠都清除掉,虾头剪掉,过程要仔细一点,将脏污清理干净,剥壳时先把虾尾的脚掰断,然后将虾尾向上折。吃熟的皮皮虾时,剥壳一般可以用筷子插入到虾壳里面,然后双手同时用力,将整个虾壳掀开。根据皮皮虾的烹饪方法的不同,油炸、椒盐、蒸煮均可,选择合适的处理方法对皮皮虾进行初加工。
二、皮皮虾的形态特征
1、皮皮虾的头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板,前方有能活动的触角节和眼节,腹部宽大,共六节,另有宽而短的尾节,其背面有中央脊,第一触角柄部分三节,第二触角柄部二节,口器、大颚十分坚硬,分为臼齿部和切齿部,有齿状突起,能切断和磨碎食物。
2、第一小颚小,其内缘具刺毛,原肢二节,第二小颚呈薄片状,内缘具密毛,由四节构成,这二对小颚能辅助大颚撕碎食物,胸部分八对附肢,后三对是步足(与十足目三对颚足、五对步足正好相反),前五对是颚足。
3、第一对颚足细长,末节末端平截并具刷状毛,第二颚足特别强大,有六个尖齿,末节(指节)侧扁,可与掌节的边缘凹槽部分吻合,称为掠肢,是捕食和御敌利器,第三至第五对颚足比第一对短,末端为小螯,可以将捕捉到的食物送入口中。
4、口位于腹面两个大颚之间,口经食道通入胃,后接肠道,纵穿腹部,向后通至肛门,肛门开口于尾节腹面,心脏从头胸部背面的后部直伸到第五腹节,向两侧和前后伸出动脉血管,通往各部器官组织,头部第二触角基部的小颚腺为排泄器官。
1、首先,将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子,让它吐出肚子里的脏东西,期间要多换几次水,直到水变得很清澈为止。
2、接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧,把它的身体浸入水中,前后左右的摇荡,这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落。
3、如果皮皮虾太过鲜活不敢用手抓,可以用大滤勺兜住皮皮虾在水里荡,然后换水,如此反复几次就差不多了。
4、另外,我们还可以用干净的刷子,拿着皮皮虾一只只的刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟,然后过一下清水,就差不多干净了。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/33364.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 吃陈醋注意搭配,小心陈醋搭配的禁忌