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芡实不能和什么一起吃,芡实相克的食物

绿色饮食在行动 2023-04-26 14:15:51

芡实不能和什么一起吃,芡实相克的食物

芡实是一种药食同源的食材,其含有多种微量元素,具有健脾止泻、补肾益精、除湿止带的作用,但不是所有人都能服用芡实,且它也存在搭配进食,那么芡实不能和什么一起吃呢?

芡实不能和什么一起吃

1、不能和坚硬的食物一起吃

坚硬的食物主要是指核桃、花生等坚果,这些食物与芡实同时进食,会增加胃肠道的消化负担,甚至可能会引起腹痛、腹胀、消化不良等症状。

2、不能和含有大量粗纤维的食物一起吃

含有大量粗纤维的食物包括红薯、芹菜等,芡实本身就含有大量淀粉、碳水化合物,两者同时大量进食会导致胃肠道内的水分流失,增加发生便秘的可能性。

3、不能和具有收敛性的食物一起吃

芡实具有较强的收敛固涩功效,与柿子、酸枣、五味子等其它具有收敛性的食材同时进食,会导致胃肠道收缩,影响肠道内废物的排出,诱发便秘现象。

4、不能和富含蛋白质的食物一起吃

芡实本身的营养物质就比较丰富,同时与牛肉、羊肉、螃蟹等蛋白质含量的食物进食,会加重胃肠道的消化负担,还可能会引起腹胀、腹痛等症。

坐月子能吃芡实吗 芡实哪些人不能吃

1 坐月子能吃芡实吗不能。

芡实虽然是良菜佳品,但是因为收缩作用太强,所以类似便秘啊,产后啊,都尽量不要吃,对身体的恢复不太好,而且可能会是身体产生一些不良反应。

2 芡实哪些人不能吃

大便硬化者

芡实中虽然营养丰富,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但是因为芡实性质较固涩收敛,不适合大便硬化者食用,同时也不适合大家将芡实作为主食。

便秘者

芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,它具有补而不峻、防燥不腻的特点,是秋季进补的首选食物。芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。

婴儿

芡实含淀粉,蛋白质,脂肪,磷,钙,铁,硫胺素,核黄素,尼古酸,抗坏血酸等,能增强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。但婴儿脾胃虚弱,食用芡实易出现食物积滞问题,最好别吃。

肝火太旺者

火旺本身就阴虚,芡实有温脾止泻,补肾的作用,肝火旺就怕补,食用芡实可能出现胸闷不适等症状。因此本身火盛,上火厉害,手心发热者慎食用芡实。

湿疹患者

湿疹忌发湿、动血、动气食物。中医认为对皮肤湿疹的人来说,应该要忌吃发湿的食物,如竹笋、芋头、牛肉、葱、姜、梨、蒜、韭菜等。动血的食物,如慈菇、胡椒等。动气的食物,如羊肉、莲子、芡实等。

3 芡实不能和什么一起吃芡实没有什么食物相克,一般搭配均可食用。芡实含有丰富的淀粉,另外还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等,性能与莲子相似,主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用,收涩性较莲子强,可单用煮粥或研末、煎汤服,但常与莲子同用。

芡实不能和什么一起煮 芡实不能和何物一起煮

1、芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经,是睡莲科植物芡的干燥成熟果实,有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效,常用于脾虚久泻、带下白浊、遗精滑精、遗尿尿频等症。芡实是一种比较常见的药食两用的食材,一般人都可以食用,也没有什么食物相克,一般搭配均可以。但是也有一些需要注意的地方,具体如下:

2、芡实硬度大,比较难消化,更不宜与难消化的食物一起食用,以免加重胃肠负担引起不适。

3、芡实固涩收敛,所以大便秘结者不宜食用,也不宜作为主食。

4、腹胀者不宜食入,以免胃肠不适症状加重。

芡实和什么不能一起吃 芡实的功效

1、没有跟芡实相克的食物,芡实又叫做鸡头米,性味甘、涩,平,归脾、肾经,具有益肾固精,健脾止泻,除湿止带的作用,可以用于治疗肾虚不固导致的遗精早泄,脾气虚弱导致的纳差腹泻。

2、因芡实既能健脾,又能补肾,还有收涩的作用,是治疗带下病比较好的药物,可以配合其他药物,寒湿跟湿热带下都可以使用,目前没有发现跟芡实有相克的食物,芡实性味平和,可以长期食用。

芡实和什么不能一起吃

芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。
秋季用芡实进补,最简单的是制作芡实粥:将炒芡实50克倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米100克,粥成即可食用。常吃可健身体,强筋骨,耳聪目明。
也可制作芡实糊:将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。随自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
民间常用炒芡实60克,瘦牛肉100克,加调料煮烂食用,也能取得较好的疗效。用芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖合成大补汤,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。
若用芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。

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