吃紫薯的保健功效,润肠瘦身抗氧化

吃紫薯的保健功效,润肠瘦身抗氧化

紫薯是大家都喜欢吃的一种薯类食材，它的营养物质比较高，比如说丰富的纤维素，维生素和矿物质，对于促进食欲提高免疫力有一定的好处。紫薯有很好的保健的作用，具有什么样的好处你知道吗，下面就来看看这些相关的紫薯保健效果。

1、防止便秘:

紫薯中纤维素的含量非常高,该类物质可增加粪便的体积,促进肠胃的蠕动,清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物，可以帮助排除体内的废物，还能起到预防癌症的作用，从而起到预防大便干燥的作用，改善肠胃环境和功能，从而起到很好的预防肠胃疾病的作用。

2、减肥瘦身:

紫薯茎尖嫩叶含有丰富的维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,经常食用紫色具有减肥、健美和健身防癌等多种功效。所以说紫薯具有瘦身的作用，而且是一种天然的养生食材类型，对于瘦身保健来说有好处的，还能起到抗氧化的作用，想瘦身的话可以吃。

3、抗氧化作用:

红薯肉中提取出的21种醇提物来进行实验,结果证明紫薯中所含的花色甙对清除过氧化物自由基能力是最强的，紫薯抗氧化能力比较强，可以清除体内的自由基，对于提高人体体质有好处，而且也可以有抗衰的作用，可以经常吃这样的食物。

吃紫薯的一些保健功效，上面的这三点大家都知道了，吃紫薯的好处还是有很多的，可以预防便秘，补充丰富的纤维素，对于瘦身美容有好处，还含有丰富的抗氧化的物质，对于清除体内自由基来说有一定的保健的作用和效果，大家不妨试试。

紫薯的功效与作用

　　紫薯是我们日常饮食中经常会吃的一种食材，这种食材较为独特，不仅它的口味比较香浓，而且它富含的各类营养物质也比较充分，那么紫薯的功效与作用有哪些呢?很多人都想知道下面本文将为大家解答。

　　 1、紫薯可以减肥瘦身

　　紫薯的营养价值确实是很高的，各种营养素的含量都比较充分，虽然它是一种高营养的食物，但是它却是属于一种低热量的食物，因为在紫薯中的热量非常少，而且还可以阻止糖类变成脂肪，能够抑制脂肪的堆积，所以通过吃紫薯来减肥瘦身是非常有效果的，如果你想减肥瘦身的话，那么在平时可以经常吃紫薯。

　　 2、紫薯可以调理肠胃

　　紫薯还具有调理肠胃的作用，能够保护我们的肠胃健康，因为在紫薯中富含丰富的膳食纤维，不仅可以促进肠胃的蠕动，而且还可以刺激排便，能够让我们的排便更加的通畅，让体内的一些毒素得到有效的清除，如果自己的消化道不是很好，经常出现消化不良或者是便秘的情况，那么在平时补充膳食纤维是很重要的，通过吃紫薯就能够满足身体所需的大量膳食纤维。

　　 3、紫薯可以增强免疫力

　　紫薯中含有的黏液蛋白也是比较丰富的，这种物质较为独特，对于我们的健康非常有益，可以有效提高我们人体的免疫力，预防一些疾病的出现，特别是对于胶原病的预防效果非常好，此外在紫薯中还含有很多的矿物质成分，能够调理人体各项机能，而且还可以预防骨质疏松的出现，所以在平时吃紫薯是非常有益的。

　　紫薯的功效与作用是很多很多的，通过上文的讲述我们也了解了一些，紫薯绝对是一种不可多得的营养保健食材，在平时大家可以经常选择通过吃这种食材来改善自己的身体健康。

扩展阅读：紫薯紫薯的营养价值

紫薯有什么营养价值

　　 紫薯有什么营养价值
　　其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。
　　具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

　 　紫薯的功效
　　1、抗氧化作用
　　紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。

　　2、促进胃肠蠕动
　　紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。

　　3、防癌抗癌
　　紫薯富含硒和铁，这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体的免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，预防癌病的发生。

　　4、保肝作用
　　紫薯可以保肝护肝。很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，调理健康的效果。

　　5、减肥作用
　　紫薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，是很好的低脂肪、低热能食品，所以吃紫薯之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。

　　6、增强免疫力
　　紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。

紫薯跟白薯、红薯一样，都是薯类的一种,每天吃紫薯有哪些好处呢？

紫薯跟白薯、红薯一样，都是薯类的一种,每天吃紫薯有哪些好处呢？

吃紫薯可以增强自身的抵抗能力和免疫力，紫薯的热量也是比较低的，很好的有助于减肥防止便秘的发生，也能促进肠道蠕动，也能有效的保护干燥，有着很强大的排毒的功能。

第一种益处是推动肠胃肠蠕动。针对胃肠不好和非常容易严重便秘的病人，就可以多食用一些紫薯，由于紫薯里边包含大量的的甲基纤维素，这种甲基纤维素可以推动肠胃蠕动，让人畅顺润肠，及其和排出来身体的内毒素，那样可以避免发生各种各样胃肠病症。

第二种益处是可以提高人的免疫能力和抵抗能力。紫薯里边含很多的粘液蛋清，这也是提高身体免疫能力的首要缘故，粘液蛋清这类物质可以避免肝部衰老，使内脏器官多极化，对人体内的身体具有很好的保障功效。

第三种益处是具备抗癌防癌的功效。紫薯里边含有了硒和铁，这二种元素是身体缓解疲劳、延缓衰老、补血补气的必需元素，尤其是硒，使防癌很好的元素，并且这二种元素非常容易被身体消化吸收，修复心脏，进而做到提高身体免疫能力，抑止及其防止直肠癌、早期肝癌等癌症的产生。

第四种益处是可以瘦身减肥。吃紫薯不但不容易长胖，反过来可以减肥瘦身、健体、润肠身体排毒，紫薯里边的脂肪率很低，针对在减肥瘦身的人群而言，是很好的减肥的食物，

血糖控制不稳定的人群别很多吃紫薯：紫薯一样带有许多的糖分，即使是没有白薯的血糖值转化成指数值高，可假如在很多食用的条件下，也会对病况造成不好的危害，让血糖值起伏的更为强大，由于高血压的主力军及其身患糖尿病患者的人群，最好是别再多吃。

如果是食用的话，也最好选用蒸的作法，降低由于其他方法让紫薯的发热量更高一些。胃肠不好的人群别很多吃紫薯了：大量食用紫薯，紫薯中的木薯淀粉及其膳食纤维，会在一定水平上刺激性胃肠，更不利胃肠的消化吸收，及其针对其他食材消化吸收运用，进而危害人们的身体身心健康。

以上便是吃紫薯的益处，根据掌握吃紫薯的益处，大伙儿对紫薯这类食材拥有更为深层次的掌握。紫薯的方式有很多，它对人体内的病症也是有很好的减轻实际效果。因此，大伙儿在平常的日常生活何不可以多食用一些紫薯，那样可以让人的身体更为的身心健康，降低生病的概率。

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