乌骨鸡的功效与作用

乌骨鸡的功效与作用

乌骨鸡作为我们日常生活中非常熟悉的鸡品种，它又可以称作为乌鸡，相比较于普通的鸡肉来说，乌骨鸡肉的营养价值含量要更加丰富，比如说富含一些优质的蛋白维生素和矿物质元素的，乌骨鸡还具有非常好的药用价值，那么他都富含哪些功效和作用呢?

它作为一种非常有名的鸡品种，富含的营养价值丰富，所以说我估计的功效和作用也非常全面，比如说它可以起到提高身体免疫力强身健体的功效，因为其中富含的一些蛋白质含量非常丰富，尤其是其中富含18种氨基酸，有八种氨基酸是我们身体所必须的，进入身体之后可以起到强身健体的效果。对于女性朋友来说，适当的吃一些乌骨鸡还可以起到延缓衰老的功效，因为其中富含的维生素含量非常丰富，还富含一些黑色素和微量元素，等进入我们身体之后可以清除细胞的自由基，从而起到延缓衰老的效果。

在日常生活中适当的吃一些乌骨鸡，还具有防癌抗癌的功效，它富含的一些维生素和抗氧化元素等进入细胞中可以起到抑制癌细胞的生长，所以说现在人们吃一些乌骨鸡对身体健康是非常有帮助的。对女性朋友来说可能会出现一些妇科疾病等现象，这时候吃一些乌骨鸡可以起到滋阴补血，预防亏虚等症状，还可以治疗月经不调等，因为乌骨鸡中富含的铁元素含量是非常多的。虽然乌骨鸡一种肉类食物，但是它其中所富含的DHA和EPA很丰富，青少年儿童适当的吃一些可以提高智力，老年人也可以预防老年痴呆等。

农村乌骨鸡价格那么贵，你知道它有什么功效吗？

农村的乌骨鸡，通常被人们称作乌鸡。主要是因为它的皮肉、内脏，甚至骨头都是黑色的，所以人们叫它乌鸡。

乌骨鸡不仅有食用价值，还有药用价值呢，下面，我们就一起看看它到底有哪些功效吧。

第一、乌骨鸡可以帮助产妇恢复身体。我们中国，生了孩子是需要坐月子的，趁着这段时间养好身体、恢复元气，而乌骨鸡就是很好的选择。

第二、乌骨鸡全身都是宝。就拿鸡血来说，它可以治疗小儿惊风、口面歪斜的症状，很好的展现它的药用价值。另外，鸡血还可以通经活络。当然，是不建议生食的，毕竟太腥，而且有很多细菌。乌骨鸡的肉、骨还有缓解疲劳、生津止渴的功效，无论是清炖还是爆炒，都是美味呀。乌骨鸡的肝脏也大有用处，不知道你喜欢吃肝脏吗，乌骨鸡的肝脏可以补血益气，还能够助消化呢；而且，乌骨鸡的肝还有明目、祛痰、解毒的功效，对我们的身体大有裨益。

第三，乌骨鸡含有多种氨基酸，都是我们身体里所必需的。据了解，乌骨鸡体内含有二十多种氨基酸呢。这不比任何化妆品、补品都划得来吗？所以，还不如省下买补品的钱多买几只乌骨鸡吃呢。

第四，乌骨鸡还能提高我们身体的免疫力，增加我们体内的血红素。不管是小孩儿、青年、中老年还是孕产妇，多吃乌骨鸡都是没错的，培元固本呢。

就是因为乌骨鸡有如此多的功效，它的价格要高出普通鸡不少。再加上，农村的乌骨鸡都是用粮食家养的，纯绿色养殖，所以价格就比较贵了。

如果有条件的话，可以买上几只小鸡养起来，不仅可以吃到鸡蛋，还能吃到自己养的乌骨鸡。

乌鸡汤的功效与作用

1 调理妇科疾病乌骨鸡富含铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，对妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的效果。

2 养身防病乌鸡含很非常多蛋白质，多种维生素还有硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。可提高生理机能、强筋健骨，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

3 健脑乌鸡含有的DHA、EPA，能补益大脑，可提高儿童智力，还能防止老年性痴呆症，预防脑血栓。

4 提高免疫力乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，经常食用可以有效调节人体生理机能，提高免疫力。

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