乌骨鸡怎么吃补肾

现在随着人们生活水平的提高，大家都喜欢吃一些高营养价值的食物，而且生活压力也在逐渐变大，可能会出现一些肾虚亏的现象，那么乌骨鸡作为一种非常具有营养价值的肉类食物，受到很多人的喜欢，它可以起到非常好的补肾功效，那么乌骨鸡怎么吃补肾呢?

乌骨鸡中富含的营养价值非常丰富，不仅仅富含一些优质的蛋白，比如说一些矿物质元素和维生素等，而且还有一些其他的营养物质有烟酸，适当的吃一些对身体健康是非常有帮助的，将乌骨鸡和当归，香菇炖在一起可以起到非常好的补肾效果，首先我们准备一只新鲜的乌骨鸡，将它清洗干净之后放在水中加入料酒，用大火煮开之后再捞出来，乌骨鸡放入一个砂锅中，添入适量的清水，把葱姜蒜还有香菇和当归一起放入锅中，再加入适量的食用盐，用大火煮开之后再转为小火焖煮，开锅后可以加入一些胡椒粉或者鸡精就可以使用。

我们在平时生活中把乌骨鸡和板栗红枣枸杞炖在一起也非常具有营养价值，首先我们将新鲜的乌骨鸡清洗干净之后，将它从背部切开放入冷水中进行清洗，然后再将乌骨鸡放入砂锅中，添入适量的清水，加入一些姜片，等熬制一会儿之后，再把红枣和枸杞一起放进去，再加入板栗，用温火慢慢的炖煮半个小时，最后再使用的时候加入一些食用盐调味就可以了，在平时生活中适当的吃一些乌骨鸡，不仅仅可以起到补肾的功效，而且对身体健康是非常有帮助的。

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