大白菜的产地分布在哪些地方(白菜的起源地在哪里？)

大白菜的产地分布在哪些地方

在生活中我们在形容一个物品便宜的时候，总是会说白菜价，说明大白菜的价格与其他的蔬菜相比，确实非常有优势。那么，大家平时在买大白菜的时候，有没有留意过，大白菜到底是哪些地方种植的呢?是不是大白菜那么便宜，营养价值就肯定不太高的呢?下面我们来了解一下。

大白菜是生活中最为常见的一种蔬菜，是我国本土的蔬菜种类。因为大白菜的生长要求有充分的光照、充足的水分，而且土壤要肥沃，透气性也要比较好，所以大白菜虽然在我国的南北地区都有种植，但是一般主要是分布在华北地区、长江以南等地。这些地区的气候、土壤条件等比较适合大白菜的生长。

在知道了大白菜的分布地区之后，下面我们再了解一下大白菜究竟有哪些营养。

1、大白菜富含粗纤维。大白菜里面的粗纤维含量比较丰富，它可以起到不错的滋润肠道、促进肠道蠕动的作用，对于经常患有便秘的人群来说，适当的吃一些大白菜，可以有效的帮助缓解排便困难的问题。另外，因为常吃大白菜能促进排便，这样就可以很好的减少了粪便在体内停留的时间，从而也减少了有毒物质在体内停留的时间，所以常吃大白菜对预防结肠癌也是有一定的好处的。

2、大白菜富含维生素。大白菜里面含有丰富的维生素C、维生素E等。而我们知道，寒冷的天气，尤其是凛凛的寒风，对于我们的皮肤伤害是非常大的，特别是会导致皮肤干燥、粗糙，而多吃一些大白菜，可以补充对皮肤有很好作用的维生素C、维生素E，能很好的保护皮肤，尤其适合爱美的女性来食用。平时经常面对电脑的人群也可以适当的多吃一些大白菜保护皮肤。

3、大白菜含有微量元素。大白菜中还含有众多的微量元素，这些微量元素能够帮助降低患上乳腺癌的几率，起到保护乳腺的作用。

看了上面的介绍，我们知道了大白菜在我国究竟分布在哪些地方，这样我们可以在购买的时候，可以选择吃本地的大白菜，可能味道会更好。另外，我们也顺带了解了一下大白菜富含的营养价值，所以以后我们可不要认为大白菜价格便宜就觉得它的营养不高，这样的想法肯定是不对的。

白菜的起源地在哪里？

白菜原产地为地中海沿岸和中国，现各地广泛栽培，为东北及华北冬、春季主要蔬菜。长江以南为主要产区。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。

白菜长黑点能吃吗

大白菜上的黑点可能是大白菜的生理性病害，能否吃要分情况：

大白菜上有黑点，可能是由于大白菜生长期施肥过多或水分供应不足等原因，导致大白菜出现生理性病害，并引起大白菜上有黑点的情况。如果大白菜上有黑点，但没有出现变质的情况，一般不会产生有害物质，不会对机体造成较大的影响，可以适量食用。

大白菜上有黑点，如果出现变质的情况，其中可能会滋生较多的细菌，一般不建议继续食用。大白菜中含有较多的维生素A、维生素K、碳水化合物等营养元素。

大白菜的产地环境：

白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。

温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。

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