维生素C是人体必需的营养物质之一,具有提高免疫力、促进钙吸收、抗坏血病、抗氧化、美白护肤等多种功效。现在市面上有很多维生素相关的保健品,那么维生素c能多吃吗?
一、维生素c能多吃吗
很多人觉得维生素是人体必需的营养物质,因此吃维生素是有益无害的,更有人觉得多多益善,其实这种想法是很不客观的。维生素确实是人体所需的营养元素之一,但最好的维生素来源却是食物,而且人体对营养素的需求量也是有上限的,过犹不及。
举个非常简单的例子来说,糖分、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等各类营养物质都是人体必需的,但如果糖分过多,会诱发糖尿病;脂肪过多,会诱发心脑血管疾病;蛋白质过多,会诱发肾病等。水喝多了,还会诱发水中毒。
物质的毒性是基于量而言的,在剂量达到一定程度后,就不存在绝对安全的物质。我们不可能无限制地随意吃任何东西,哪怕是那些看上去对人体极为有益的食物,更何况是安全性远低于食物的补品、保健品和药品。多吃维生素C只会加重肝肾代谢负担,引起肝肾功能异常、溶血、结石、肠胃功能失调等问题。
二、一般人需要补充维生素c吗
对于一般人来说,不要额外吃维生素C制剂,从蔬菜水果中摄取维生素是最好的方式,因为食物营养素是比较复杂的,它与人体的相互作用不是单一营养物质能够代替的。虽然相对于维生素片来说,食物的维生素含量较低,但也胜在更加安全。
人体每天对维生素C的需求量大约是100mg。如果能够按照居民膳食宝塔的要求来做,每天吃500-800克的蔬菜水果,再加上其它食物,即可满足对维生素C的需求,不需要额外补充。如果当地的蔬菜水果品种较少,建议额外补充一些富含维生素C的水果,比如鲜枣、樱桃、猕猴桃、橙子、柑橘等。
只有在饮食结构中缺乏维生素C的情况下,或者自身需要治疗某种疾病,比如牙龈出血、免疫力降低、经常感冒、高温工作者等,才比较适合吃一些维生素制剂。
每片VC的含量是250毫克。
维生素C可以消除导致皮肤氧化的自由基。这些自由基也是导致皮肤老化的主要原因。因此维生素C可以延缓衰老,防止皱纹和色斑提前出现,并达到延缓老化的效果。维生素C还可以抑制皮肤中黑色素的形成,可以使皮肤上的色斑变淡,能够美白皮肤和提高皮肤亮度的作用。
扩展资料:
注意事项:
不宜长期过量服用维生素C片,否则,突然停药有可能出现坏血病症状。
维生素C可通过胎盘并分泌入乳汁。孕妇服用过量时,可诱发新生儿产生坏血病。
在服用维生素C片的同时,不能和其他同类产品一起服用。服用过多的维生素C对身体没有好处,超过身体吸收限度的维生素C将排泄出体内。长期摄入大量维生素C,有可能会导致腹泻,严重者还会导致白癜风。
-维生素C片
一天吃100mg维生素C为宜。
对于维生素C的需求量,一般每日膳食100mg就能满足。如果是显著提高抵抗力或身体需求,每日再补充500~1000mg即可。超量会引起反作用,比如,用量3~4g,会出现腹泻、皮疹和凝血等;当日用超过5g时,还有可能引发溶血甚至致命危险。
食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C;蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。
扩展资料
维生素C的吸收
小肠的吸收率视维生素C的摄取量不同而有差异。当摄取量在30-60mg时,吸收率可达100%;摄取量为90mg时,吸收率降为80%左右,摄入量为1500mg时降为49%,摄取量为3000mg时降为36%,摄取量12000mg时降为16%。
吸收率除了受到摄取量影响外,也会受到发烧、压力、长期注射抗菌素生素或皮质激素等影响而降低。也因饭后和空腹而有所不同,因个人摄取的差异也有不同。
根据吸收率的大小,维生素C较有效的摄取,以一日三次、餐后马上摄取为佳,而且这样也可预防因高剂量的维生素C所带来的副作用。
:维生素C
一般是一次三粒一天三次就可以了,
要是是吃合成的那种,一天吃1-2片就可以了,但建议你不要吃合成的,因为含草酸,容易与钙结合成结石。
最好补充Vc的方法是每天多吃新鲜蔬菜和水果,居民膳食指南:成人每天食用400-500g新鲜蔬菜(2-3个品种),100-200g的新鲜水果(2个品种),这样通过合理的烹调方法就基本能满足人体所需的Vc了。多喝水,祝你健康!
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