榆钱有什么特点

榆钱之所以叫榆钱，主要是因为它的外形酷似铜钱，自古以来都是人们比较推崇的一种食材，特别是在闹饥荒的时候很多人用榆钱来果腹。即便现在生活条件越来越好了，依旧还有不少人喜欢榆钱，那么榆钱有什么作用特点呢?跟着本文一起来了解下。

榆钱的作用

1、强健脾胃：榆钱中含有比较丰富的烟酸、抗坏血酸等酸性物质，另外还含有大量的无机盐，这对于强健脾胃有很好的效果。

2、安神清脑：榆钱中不仅含有烟酸。水分、抗坏血酸，其钙鳞的含量也大大的超过了其他食材，有清热安神的功效，对于治疗失眠神经衰弱有很好的效果。

3、杀虫消肿：榆钱中的种子油有很好的杀虫消肿、清热解毒的功效，特别对于一些小便不利的患者有很好的缓解效果。

4、止咳化痰：榆钱的种子油有润肺止咳化痰的功效，对于一些感冒发烧嗓子发炎的患者能起到很好的缓解作用。

5、补充钙铁：榆钱中含有比较丰富的钙元素和铁元素，而且榆钱不含有草酸，所以它的钙、铁元素很容易被人体吸收，能及时的补充人体所需的营养。

6、预防贫血：因为榆钱中含有比较丰富的铁元素，这是可以预防贫血的物质，因此经常食用榆钱能起到很好的补血功效。

7、降血糖：榆钱中含有比较丰富的膳食纤维，能够很好的清洁消化道及促进消化的功效，这对于一些肠胃比较脆弱或者有结肠癌的患者能起到很好的预防缓解效果。另外榆钱中的果胶元素能够抑制人体血糖的上升，这样也有利于糖尿病患者很好的缓解，还能有效的帮助糖尿病患者降低甘油三酯。

8、减肥：榆钱中含有比较丰富的膳食纤维，能够减少人体的热量摄入，从而让体内的脂肪消耗变高起到减肥的功效。

9、治疗失眠：据研究表明榆钱对于治疗一些神经衰弱、失眠多梦等有很好的效果。

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