芡实怎么吃减肥,芡实的减肥瘦身食谱

芡实怎么吃减肥,芡实的减肥瘦身食谱

芡实又被称为鸡头米，有着极高的食用价值和药用价值。在网上，很多人都说芡实可以减肥，那么芡实怎么吃减肥呢?让我们一起来了解一下吧。

芡实怎么吃减肥

1、芡实银耳粥

食材：芡实，银耳，粳米

做法：先将芡实和银耳提前用水泡发，然后和粳米一起放入锅中煮粥，煮至粳米开花，汤变粘稠即可，如果不喜欢清淡的口味，可以适量加入白砂糖。

功效：芡实银耳粥的味道清淡，但是营养丰富，能够起到降脂瘦身的作用，因此很适合减肥的朋友食用。

2、芡实鸭汤

食材：芡实，去皮鸭肉，薏米

做法：将处理好的芡实、鸭肉和薏米一起放入锅中并加入适量清水，大火将水煮开以后改为小火煮90分钟，最后加入调味品即可。

功效：芡实鸭汤的营养物质丰富，但是并不会使减肥的朋友摄入过多的脂肪，减肥的朋友可以放心食用。

3、芡实山药糊

食材：芡实、茯苓、山药

做法：先将适量芡实、茯苓和山药晒干，然后烘熟、研磨成粉，装入干净的玻璃瓶中密封。每次取适量芡实山药粉放入碗中，并加入热水，搅拌成糊状即可。

功效：芡实山药糊有着很好的饱腹感，食用以后能够抑制其它食物的摄入，还能够补肾强身、祛湿排毒。

芡实怎么吃效果最好 芡实和什么搭配最好

1 芡实煮老鸭材料：老鸭900克，芡实200克。葱，生姜，食盐，料酒，味精各适量。

做法：

1.芡实洗净，用清水泡软。

2.老鸭宰杀，去毛和内脏，洗净血水，将芡实放入鸭腹内。

3.将老鸭放入锅中，加水适量，锅置大火上烧沸。

4.放入生姜，葱，料酒，改用小火炖约2小时，至鸭肉炖烂。

5.加食盐，味精后吃肉喝汤。

好处：益脾养胃，健脾利水，固肾涩精，适宜于脾虚水肿，肾虚遗精等症调理。

2 芡实蒸蛋羹材料：芡实15克，鸡蛋4个，鸡肉100克，青虾10只，香菇5个。

调料：鸡汤1500毫升，葱花，料酒，食盐，酱油各适量。

做法：

1.芡实洗净泡软。

2.芡实和鸡汤一起放入锅中，用小火煎约1小时，煎至约1000毫升时离火备用。

3.青虾剥皮去虾线，鸡肉切成细丁，共放入碗中，用料酒，食盐浸渍备用。

4.鲜香菇去轴洗净切丝。

5.将所有食材放入大碗中，芡实汤和打散的鸡蛋混合均匀，加食盐，酱油调味，八成倒入大碗中，剩下两成待用。

6.将大碗放入蒸笼内，用小火蒸，待蒸至蛋液有凝结现象时，将剩下的两成蛋液浇在上面，继续蒸5-6分钟，撒上葱花即可。

好处：补脾胃，益肾固精，祛湿止泻。

3 白果芡实粥材料：芡实30克，白果30克，糯米50克，食盐适量。

做法：

1.白果洗净，去壳去衣。

2.芡实洗净，用水浸泡至软。

3.糯米淘洗干净，稍浸泡。

4.将芡实，白果与糯米一起放入锅中，加适量水以大火熬煮。

5.待粥沸腾后转小火煮烂，加食盐调味即可。

好处：补脾止泻，利湿健中。

4 莲子芡实炖龟肉材料：龟肉1000克，芡实60克，莲子60克，料酒，食盐，味精适量。

做法：
1.将龟去内脏，放入沸水中汆烫片刻，待肉缩时，取出龟肉洗净切块。

2.芡实洗净泡胀；莲子洗净。

3.将龟肉，莲子，芡实一同放入锅中，加清水适量，料酒，食盐少许，大火煮沸后转小火炖至龟肉酥烂。

4.起锅时加味精调味即可。

好处：补益脾胃，益精固元，适宜于脾虚腹泻，久痢脱肛，遗精白带等症调理。

芡实的最佳食用方法是什么，芡实怎么吃

芡实是药食同源的中药，也就是既可以入药使用，也可以作为食物食用。作为食物食用可以将新鲜的芡实去壳以后煮汤食用，也可以把芡实蒸熟，晒干以后磨粉，做成芡实糕来食用。
芡实就是睡莲科水生植物的果实,可供食用也可作药用,营养价值极高。很多人不知道芡实怎么吃,其实芡实的吃法有很多。芡实是药食同源的中药，也就是既可以入药使用，也可以作为食物食用。作为食物食用可以将新鲜的芡实去壳以后煮汤食用，也可以把芡实蒸熟，晒干以后磨粉，做成芡实糕来食用。

芡实银耳粥：

材料：芡实(鸡头米)，银耳，无核红枣，糖桂花(或桂花)。

做法：1、干芡实提前8小时发泡好，用高压锅压20分钟；

2、干银耳洗净泡发后，撕成小朵，将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开，转小火煮30分钟；

3、无核红枣洗净，如果有核要先去掉，放入已经锅中继续煮20分钟；

4、待银耳煮至软糯，再煮2-3分钟即可；

5、吃的时候淋上少许糖桂花。

水鸭芡实汤

材料：水鸭2磅(900克左右)，薏仁40克，芡实40克，红枣3粒，姜5片，水1500ml，盐。

做法：1、水鸭洗净斩块后飞水，薏仁，芡实和红枣洗净;

2、烧锅油热后放入姜片和鸭肉大火煸炒2分钟左右;

3、将所有材料放入一锅，加入开水，大火烧开后撇去浮沫，然后转文火煲2小时即可。

芡实怎样吃？

　秋季用芡实进补，最简单的是制作芡实粥：将炒芡实50克倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米100克，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，耳聪目明。
也可制作芡实糊：将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。民间常用炒芡实60克，瘦牛肉100克，加调料煮烂食用，也能取得较好的疗效。用芡实60克、红枣10克、花生30克，加入适量红糖合成大补汤，具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。若用芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。
功效主治
主治风湿性关节炎、腰背膝痛。补中益气，提神强志，使人耳目聪明。久服使人轻身不饥。还能开胃助气及补肾，治小便频繁，遗精，脓性白带。作粉食用，益人。但小儿不宜多食，不益脾胃，难以消化。主治止烦渴，除虚热，生熟都适应。主治小腹结气痛，则煮食根。
附方
鸡头粥：益精提气，强意志，利耳目。用鸡头果三合，煮熟后去壳，粳米一合煮粥，每天都空腹食用。
治思虑和纵欲过度而损伤心气，小便频繁，遗精，用秋石、自茯苓粉，莲肉各二两为末，蒸枣和成梧子大小的丸，每次服三十丸，空腹时用盐汤服下。此方也叫回精丸

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