海兔如何清洗

海兔作为一种海鲜类食物，由于它的肉质吃起来特别鲜嫩，而且营养价值丰富，受到很多消费者的青睐，它还可以起到提高身体免疫力，提高智力强身健体的功效，但是我们在家中自己制作海兔的话，清洗是非常麻烦的过程，那么海兔应该如何清醒呢?

在平时生活中可能有很多人都特别喜欢吃海兔，如果我们在家中选择自己制作海兔，可以从超市中购买回来，新鲜的海兔事先将它放入水中浸泡一个小时，首先将海兔的外表清洗干净，我们可以准备一层食用盐，将海兔的外表均匀涂抹一下，然后再冲洗干净就可以了。然后再将海兔的头部弄下来清洗干净，在清洗时一定要注意不要将它弄破，我们在顺着海兔的脊背处，它的内侧有一条非常长而且透明，类似于塑料的东西，这个部位是不可以用来食用的，在清洗时我们在那儿抽掉就可以了。

在清洗海兔时他的眼睛也要弄掉，因为海珠的眼睛中富含的墨水含量非常多，否则在烹饪的话可能会使菜品变黑，我们要将他的眼睛挖出来，可以用剪刀或者小刀将他的眼睛切一条小缝，然后将眼睛的部位挤出来就可以了，海兔的外表会有一层薄薄的皮，这是甲壳软体动物在进化时贝壳所形成的，将这层皮给剥掉就可以了，然后再将海兔的内脏拉出来，这样将海兔处理好之后，放在流动的清水中清洗几遍就可以了，海兔作为一种营养价值非常高的食物，在平时生活中适当的吃一些，对身体健康也非常有帮助。

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