在生活中的大白菜是一种极为常见的一种蔬菜了,但是有的时候在处理大白菜的时候会发现有的大白菜上会有一些黑点,那么大白菜上有黑点是因为什么原因呢?还可以不可以继续食用呢?食用之后会不会对人体健康造成什么不利的影响呢?我们一起来看看吧。
一、大白菜上的的黑点是什么
1、在生活中烹制大白菜的时候需要注意大白菜的处理情况,因为有的大白菜上会有一些黑点,一般生活中的这种黑点的话可能是一些虫子的排泄物,所以这个时候只需将其置于清水冲洗干净之后还是可以继续食用的。
2、生活中的大白菜在处理的时候会很容易发现有的食材会有一些大白菜上出现了一些黑点,一般这种黑点有的时候是因为一些虫子的排泄物造成的,但是有的时候的一些这些大白菜上的黑点的话就有可能是白菜自身带有的一些问题,在生活中种植大白菜的时候可能将大白菜进行烹制食用之后造成大白菜出现了一定的氮肥实施的过多造成的,氮肥过多会导致食材对钙质的吸收,就会出现黑点的情况,也有可能是因为天气比较干燥缺少雨水或者是天气环境的变化导致大白菜在生长的过程中出现的钙质吸收不完全的情况,这个时候也是会导致大白菜出现一定的黑点的情况。
3、在生活中烹制大白菜的时候会发现有的大白菜上会带有一定含量的黑点,一般这种黑点出现的原因不一定,但是有的黑点是因为白菜在储存的过程中出现了腐坏的情况,一般情况下这种白菜是不建议在继续食用的,因为会导致身体健康造成一定的不利影响,所以在平时生活中如果白菜因为霉变出现了黑点的话就不要再继续食用,以免对身体健康造成一些不利的影响。
二、大白菜上有黑点还能吃吗
在生活中关于大白菜出现黑点的原因不一定,有的时候白菜出现黑点还可以继续食用,但是如果因为白菜腐坏出现的黑点的情况的话就不可以再继续食用。
白菜出现黑点的原因之一就是疑问白菜可能是在种植的过程中实施的氮肥过多造成的食材不能很好的吸收钙质出现的黑点,一般这种出现黑点的大白菜还是可以继续食用的,并不会对人体健康造成什么不利的影响。还有一种情况就是大白菜在生长的过程中遭到了虫子的侵蚀,这些出现的黑点可能是因为一些青虫的排泄物造成的,所以这个时候的大白菜也是可以继续食用的,并不会对人体健康造成什么不利的影响。还有一种情况就是因为大白菜在储存的过程中出现的变质的情况,这种情况的大白菜是不能在继续食用的,会对人体健康造成一些不利的影响。
在生活中如果大白菜出现了黑点的情况的话需要注意大白菜出现黑点的原因,有的时候大白菜并不是因为变质出现的黑点都是可以继续食用的,并不会对人体健康造成什么不利的影响,所以在平时生活中食用大白菜的时候需要注意。
01大白菜上有芝麻状的小黑点,而且洗不掉,这是大白菜的斑点病,是氮肥施过量造成的,目前还没发现这对人体有危害,所以是可以吃的。如果黑点较大甚至是黑斑,或者白菜边缘失去水分,已经腐败,这是霉变,不能食用。
长黑点的大白菜能吃吗?
1、第一种,绿叶子上出现较多的黑店可以用水洗掉,这种是小虫子造成的,洗掉就行没危害。
2、第二种,绿叶和白帮都有很多小黑点而且洗不掉,这是白菜病,目前还没发现这对人体有危害。
3、第三种,黑点出现的较大甚至是黑斑,这种是存放不当霉变,不能吃。
4、第四种,有黑斑并且边缘失去水分,已经腐败,不能食用。
大白菜上像芝麻粒一样的小黑点到底是什么?
大白菜上的小黑点在学术上叫大白菜芝麻状斑点病。很多时候能在大白菜的叶柄上发现,这是因为表皮,细胞层更容易发生,而在叶片上很少发现。大小很小,像小芝麻粒一样。
大白菜长小黑点的原因是什么?
并不是所有的大白菜都长小黑点,其中与大白菜的品种有关。对于一些不同品种的大白菜,发生芝麻状斑点病的几率也不同。
大白菜在生长过程中,很多人会施氮肥,使大白菜长得更好,但是如果氮肥施过量,就会加重大白菜的芝麻状斑点病。
乐哈健康
大白菜上有黑点还能吃吗 大白菜上有黑点是什么原因
靠海旧人
发布于 2019-04-26 10:36:32
大 白菜的口感非常清爽,是人们非常爱吃的美味蔬菜,不仅如此,含有的营养素也是非常丰富的,但是大白菜买回后叶子上面有黑点,这是怎么回事?这种情况下大白菜还能吃吗?下面一起来看看吧
大白菜
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大白菜上有黑点还能吃吗
1、非变质的可以吃
如果大白菜出现了黑点的话,就需要进行辨别了,看看这个黑点是什么原因造成的。如果是虫子留下的粪便所造成的,那么把它洗干净以后还是可以吃的。
2、变质的不能吃
如果黑点的颜色比较深,并不是虫子的粪便所造成的,而是出现了变质,那么一定要把它丢弃掉,因为出现了变质的大白菜,如果使用的话,不仅对身体健康造成影响,而且也可能会引发食物中毒,导致一些疾病出现。
2
大白菜有黑点是什么原因
1、虫子粪便或咬痕
通常在大白菜上出现了黑点,只要颜色比较淡的话,极有可能是虫子留下的粪便或者是被虫子咬过的痕迹。
2、腐烂
如果黑点上面出现了霉变的话,那么说明这个大白菜已经出现了腐烂的情况,是由于美易变腐烂造成的黑斑这种大白菜是不可以食用的,在平时千万不能吃这种大白菜,不要因为浪费而食用变质的大白菜,不然的话最后受伤害的还是自己的身体,严重的后果不堪设想。
3
大白菜处理方法
建议变质的大白菜直接丢掉。
大白菜在购买回来以后一定要把它清洗干净,然后仔细的进行观察,是不是在内部出现了变质,一旦出现了异常的情况,那么这种大白菜就要慎重食用了,为了安全起见,建议把这种大白菜丢弃掉,只有新鲜优质没有变质的大白菜吃了以后才能够补充营养,确保健康,如果出现了变质的大白菜吃了以后只会造成危害,没有任何好处。
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白菜若是外表有黑色斑点最好不要吃,白菜有黑色斑点有多种情况:
1.
白菜外表沾上了泥土,做菜之前把它放水中清洗一番,便能把泥土洗去;
2.
白菜上面的黑点也有可能是菜虫的排泄物,同泥土一个道理,洗的时候要认真清洗干净才能下锅做菜;
3.
有些白菜出现黑斑是因为氮肥过多,由此产生了生理性黑斑,但也是可以食用的;
4.
白菜上出现大块的黑斑的话,可以意味着他在腐烂,人们有的称他为“黑斑病”,这种情况下就不建议人们食用了
白菜是我们冬天餐桌上的一道家常菜,也是我们冬季接触最多的一种蔬菜,常去菜市场买白菜的,可能会发现有些白菜身上会出现一些小黑点,用手搓不掉,用水洗不掉,甚至煮熟之后,这些小黑点还会存在,那么这些小黑点到底是什么?对我们的身体健康是否造成一定的影响呢?当出现什么样的黑点时,白菜就不要再吃了?
大白菜是“高白美”的形象,但是若长出了黑色斑点,不仅影响美观,吃起来还感觉让人不放心,长了黑色斑点的白菜,用水冲洗和搓洗,无法将斑点去除,唯一将斑点去除的方法就是将白菜表面的一层膜撕掉即可。安这些小黑点到底对身体健康有没有损害呢?
1、黑点长在绿叶上,用清水能洗掉
白菜上的小黑点,用清水一洗就洗掉,这种情况可能是一些小虫子的爸爸,这样洗掉就没事了,白菜依然可以吃。
2、黑点长在绿叶和白帮上,而且用水洗不掉
还有一种认为小黑点的形成,是由于才能急于将白菜上市而获得高利润,而频繁使用尿素等速效化肥而导致的。吃这种有黑点的白菜是不会造成人体不适的,至少目前还没有相关报道,说吃这种白菜对身体有危害。
3、黑点出现的较大,可以用黑斑来形容,水是洗不掉的
但是白菜出现大面积的黑斑或腐烂的话,可能是发生了黑斑病或软腐病,这种白菜就不能在吃了,这是由于存放不当发生霉变,而且而且白菜中的硝酸盐会转化成亚硝酸盐,当亚硝酸盐进入人体后,对血红蛋白造成影响,导致组织出现缺氧问题,人可能会出现头晕、恶心、气短的症状。所以,当出现这种黑点时的白菜,就不要再吃了!
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