毛豆煮多久熟

毛豆煮多久熟

在夏季的时候，我们餐桌上一定是少不了毛豆，虽然说很小，但是营养价值却是非常的高，在夏季我们经常是会汗流浃背，这个时候钾流失的也是非常的多，我们的身体也是会比较容易疲劳，在这个时候就是可以食用一些毛豆来很好的帮助缓解。但是我们想要将毛豆煮好了却是不怎么简单，时间长短对于口感的影响是非常大。跟着大道家园网养生网来了解。

毛豆煮多久熟

首先就是将毛豆洗干净了，我们可以将毛豆放入盆里面，在上面撒上一些盐，然后用手搓洗，这样是可以很好的去除上面的毛毛，可以更加的入味，也是可以帮助减少毛豆的煮的时间。搓洗之后，我们就是将毛豆倒入到凉水里面进行浸泡，浸泡大约15分钟就可以了，我们如果在盐放得比较小的话，就是可以多浸泡一会。然后就是煮了，用中火煮，煮到沸腾了，然后再煮大约6到10分钟就可以了。

我们在煮毛豆的时候不要时间太短了，因为如果毛豆夹生吃的话是会有毒性的，但是如果我们吃的的时间太长了，就是容易发面，所以我们在煮的时候就是需要很好的控制好时间了。而且在关火之后，我们就是不要立马就是捞出来，可以让毛豆多浸泡一会，等到凉了之后再吃，这样是会更加的入味一些。

我们在天气比较炎热的时候，也是可以将毛豆放在冰箱里面冷藏，然后取出来再吃，在凉凉夏日傍晚，吃着毛豆，喝着啤酒，这是多么惬意的事情了。

五香毛豆怎么煮

原料:毛豆、皮、八角、花椒、干红辣椒、小茴香、香叶、盐。

做法

1、将毛豆倒入水里面，加入适量盐浸泡一会，然后是用手搓洗干净了，用清水冲洗一遍，将两头剪去。

2、将锅里面的水烧开了，然后放入干红辣椒,小茴香、花椒、桂皮,八角、香叶煮开了，然后就是再煮几分钟。

3、等到可以闻到香味了，酒可以在锅里面滴上一些食用油和加入一些食用盐，然后放入毛豆，用中火一直煮沸了。

待闻得到香料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量盐,再倒入毛豆煮开后继续用中火保持沸腾。

4、我们煮好之后，不要立即取出，可以浸泡几个小时后再进行食用。

毛豆的做法

毛豆米炒鸡蛋

材料：毛豆米，鸡蛋3个

做法：

步骤1：先将毛豆洗干净了，然后在锅里面加入一些盐，将毛豆放入里面煮3到4分钟，捞出来备用。将鸡蛋打成蛋液，加入适量盐，备用。

步骤2：锅烧热后倒入油，将姜丝进行爆香，然后加入毛豆米和盐进行翻炒。

步骤3：接着倒入蛋液，等到蛋液凝固了，就翻炒几下出锅，大家如果是喜欢吃辣的话，我们也是可以在里面加入一些辣椒段。

炒毛豆米萝卜干

材料：毛豆米350g，萝卜干200g，红辣椒10g，生抽，盐，糖

做法：

1、先将毛豆米和萝卜干洗干净备用。

2、然后就是将蒜剁成茸，红辣椒切成丁。备用。

3、在锅里面放入凉油，然后放入蒜茸进行爆香。

4、放入油毛豆米进行翻炒。

5、等到毛豆熟的时候，我们就是将红辣椒、萝卜丁、蒜蓉一起放入炒。

6、在最后加入一些生抽、盐、糖，炒均匀了就可以了。

香菇毛豆米虾

材料：毛豆米150克，香菇50克，虾50克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量

做法：

1、将所以的食材都洗干净了，将香菇切成丁，将葱姜都切成末。

2、然后就是将葱姜爆香了，放入一些虾，炒到变色了，放入毛豆和香菇以及2汤匙水。

3、用中火烧3分钟左右，等到毛豆熟了，我们放入一些盐和鸡精进行进行调味就可以了。

看了上面的介绍，像大家也是很好的知道了毛豆煮的时间了，我们一定是要注意将毛豆煮熟了，否则就是会损害我们的身体，我们再将毛豆煮熟之后是不要立即取出来的，在里面继续浸泡，等到晾凉了，这样在吃的时候才是会有更好的味道，大家不妨试一试。

毛豆煮几分钟才能熟 煮多久毛豆才会煮熟

1、10分钟左右。

2、做法：新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。

3、毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛毛。

4、抓好盐以后放置15-30分钟。

5、水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮。

6、定时8分钟。（喜欢吃硬一点的毛豆，就煮7分钟。喜欢吃烂一点的，就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。）

7、将煮好的毛豆迅速捞出，放入冰水里冰镇1-2分钟。

8、捞出毛豆，沥干水分，装盘。洒上少许餐桌盐，就可以开吃。

毛豆煮多长时间

毛豆在10到15分钟内煮熟。想让毛豆好吃，一般不会煮很久。因为煮太久的毛豆吃起来软软的，味道不太好。这个时候毛豆不是翠绿色而是黄色，外观不太好，会影响你的食欲。在外面吃毛豆的时候，你有没有发现，煮出来的毛豆看起来绿绿的，很好看，吃起来很脆，所以不要煮毛豆太久；还有，没煮熟的毛豆吃了会中毒。所以毛豆一定要煮熟了再吃，没熟就不要吃。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/30797.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 蔓越莓干的吃法

下一篇: 毛蚶能多吃吗