益生元有哪些,哪一种益生元对于人体作用最大

益生元有哪些,哪一种益生元对于人体作用最大

益生元是一种难以被消化，但却能够有效改善肠道内有益菌群活性的物质。能够对人体起到促进消化吸收、增强免疫力等多种有益作用。那么益生元有哪些呢，哪一种益生元能够给人体带来更大的作用呢?

益生元有哪些

1、低聚果糖

低聚果糖是一种能够有效降低体内血脂含量、加快脂肪代谢的益生元。对于心血管疾病以及肥胖类疾病的预防有着良好的作用。同时低聚果糖也可以通过食品添加剂的方式直接被人体食用，目前市场上的部分乳制品、糖果、饼干等食物中均有低聚果糖的存在。

2、低聚木糖

低聚木糖又被称为木寡糖，是近几年来新兴起的低聚糖益生元。相比于其他益生元来说，低聚木糖的结构稳定性表现良好，即使在高温、酸性条件下也能够良好的保留自身活性。且低聚糖对人体内的有益菌群-双歧杆菌的促进作用是其他益生元的10-20倍，且服用剂量也远远小于其他益生元，因此被广泛开发推广。

3、菊粉

菊粉是一种适合糖尿病人服用的益生元，目前市场上的益生元多数是由低聚糖所组成。因而在分解的时候会使得体内胰岛素含量过高，从而给糖尿病人带来负担。但菊粉由于不会在肠道上部分解，因此血糖和胰岛素也不会出现明显变高的趋势。且菊粉存在于大蒜、芦笋、香蕉、洋葱等食物中，因此是一种比较常见的益生元。

益生元是什么？有什么推荐吗？

益生元是一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康的有机物质。
益生元是一种膳食补充剂，会选择性的刺激一种或者几种细菌的生长和活性，通过对寄主产生有益的影响，从而改善寄主健康的一种食品成分。益生元包含各种寡糖类物质或者低聚糖，能够被肠道内的有益菌分解和吸收，从而促进有益菌的生长和繁殖，可以增强有益菌的活性。益生元以未经消化的形式进入胃肠道，通过降低pH促进双歧杆菌等有益菌的生长，间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。在胃部强酸性的环境下，外来细菌的存活性会受到考验，因为只有活着进入胃肠道的有益菌才能发挥功效，有的益生菌株不能经受胃酸（强酸环境）和肠液（碱性环境）的腐蚀，而益生元不是生物，所以不存在存活率的问题。
很多食品都含有益生元，比如酸奶和果汁饮料，这类饮料在饭前或者饭后喝，可以帮助消化，利于缓解便秘，调节脂肪代谢。平时生活中食用益生元有助于身体健康。

益生元的作用

到目前为止，益生元降低疾病发生率的研究尚处于尝试性阶段，还需大量的实验来进一步深入探讨。现主要有以下几个方面的报道：1）增加肠蠕动，减少便秘；2）预防肠道感染，抑制腹泻；3）促进钙的吸收利用，减少骨质疏松症的发病率；4）降低甘油三酯和胆固醇含量，减少动脉粥样硬化和心血管疾病；5）缓解胰岛素拮抗，减少肥胖症和
2
型糖尿病；6）减少癌症的发病率。
益生元（Prebiotics）是这样一种物质：它是一种膳食补充剂，
通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分（Gibson
and
Roberfroid，1995)。成功的益生元应是在通过上消化道时，大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。最重要的是它只是刺激有益菌群的生长，而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。

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