黄秋葵在一年中的夏秋两季大量上市,此时的果荚脆嫩多汁、细滑爽口。我们都知道黄秋葵是一种营养特别丰富的蔬菜,那它到底都有哪些具体的功效和作用呢?到底又对我们人体有什么益处呢?
1.有益胃肠。黄秋葵里含有大量的果胶和多糖,这两种物质可以促进我们胃肠道蠕动和胃液的分泌,能够保护胃壁、增加食欲、改善便秘和消化不良等;黄秋葵还具有保护肝脏的功效,所以胃肠不好的人群、有慢性肝炎的人群都可以经常食用黄秋葵哦!
2.黄秋葵还是补钙佳品。因其所含的钙量可堪比鲜奶,而且黄秋葵中草酸含量极低,因此它的钙在我们人体中的吸收率高于牛奶的吸收率,是天然而理想的钙源,特别适合需要补钙的人群食用。
3.补肾益精。在国外黄秋葵有“植物伟哥”的称号,因黄秋葵籽和它当中所含的粘性物质具有补肾生精的功效,对男性方面的一些疾病有辅助改善作用,比如前列腺疾病和肾虚的人群。黄秋葵还具有强大的抗疲劳功效,所以青壮年和运动员特别适合进食。
4.减脂。因黄秋葵的脂肪和热量都很低,还含有丰富的蛋白质和维生素,成为了减肥人群的钟爱食材,减肥时食用既控制了热量的摄入又补充了人体所需的维生素。
5.美容护肤。黄秋葵中富含大量的维生素c,具有美白和抗氧化的作用,让我们的皮肤变得白皙细腻有光泽。
以上便是黄秋葵对我们人体的主要作用,这就是为什么越来越多的人群开始关注和购买黄秋葵的原因,无论从养生保健还是美容瘦身的角度来说,黄秋葵都是值得推荐的绿色蔬菜。
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