彩椒的热量

彩椒的热量

彩椒是一种很常见的蔬菜，营养价值很高，味道也很好，可以和很多蔬菜混合吃，那么问题来了，彩椒的热量是人们一直都非常关心的问题，特别是对于减肥的人来说，食物的热量是非常重要的，那么彩椒的热量是多少呢?会不会高于一般的蔬菜，减肥期间吃彩椒，对我们会不会有利呢?

相对于研究表明，彩椒的热量并不高，一百克可食用部分的莴笋，热量是十八大卡。由此可以看出彩椒，同属于其他的蔬菜来说，是热量比较低的食物，不论是平常做饭的使用还是正处在减肥期间的人们，都是比较适宜食用的。并且彩椒所含的营养价值也非常丰富，在同种蔬菜中它的维生素C的含量是最高的，并且彩椒还含有各种各样的维生素和微量元素等，它的营养价值含量丰富，但是热量低，所以说非常适合减肥期间人们的食用，可以作为减肥蔬菜的一种。

那么材料的功效与作用有哪些呢?产销的热量低，在减肥的时候，人们食用了它不容易引起发胖，并且彩椒中含有的元素辣椒素，可以促进我们身体中新陈代谢，将我们身体中的毒素排出体外，并且还可以防止我们身体中脂肪的堆积，可以促进脂肪的有效分解，所以说食用彩椒可以减肥。

并且食用彩椒还可以有促进消化的作用，彩椒中含有的辣椒素可以刺激我们胃液的分泌，从而有助于我们的身体消化食物，彩椒中含有的膳食纤维能够促进我们肠道的蠕动，从而可以促进消化，预防便秘。并且彩椒中含有的味道经过烹饪后和食物混合在一起，它的味道更容易扩散出来，可以促进我们唾液的分泌，从而引起我们增加食欲。

饱腹感强的低热量蔬菜

饱腹感强的低热量蔬菜

饱腹感强的低热量蔬菜，减肥除了运动之外，还要严格控制热量的摄入。但是吃不饱的话对身体又不好，吃多了热量又高，应该怎么办？下面我推荐给减肥人士一些饱腹感强的低热量蔬菜。

饱腹感强的低热量蔬菜1 1、芹菜

热量：14大卡/100g

芹菜本身就是一种热量极低的蔬菜，而且其中的膳食纤维含量比高，水分也比较足，吃起来自然也会比较容易有饱腹感，而且芹菜中的粗纤维可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠。

2、番茄

热量：18大卡/100g

番茄不仅热量低，而且饱腹感也极强，西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪。所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里；晚餐就用番茄代替。

3、菠菜

热量：23大卡/100g

菠菜也是一种饱腹感极强的低热量蔬菜，菠菜中含有大量的植物粗纤维，能够促进新陈代谢，加速体内毒素垃圾的排出，而且纤维素还能够增强饱腹感、抑制肠道胆固醇吸收，晚餐用菠菜代替其他高热量食物。

4、南瓜

热量：26大卡/100g

南瓜不仅吃起来非常美味，而且饱腹感也非常强，如果你是在减脂期可以用南瓜代替主食，或者，也可以将其作为两餐中的点心，在烹饪的时候南瓜可以蒸着吃、煮着吃，或者炒着吃，

5、西兰花

热量：34大卡/100g

西兰花也是在各种减肥餐中比较常见的一种蔬菜，而且西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收和血糖，当纤维进入到人体的胃部吸水后会变得膨胀，形成较大的体积，让人体感到饱腹，从而大大降低食量，并且它的粗纤维还能够润肠通便，帮助排清宿便，让小腹变得平坦。

6、胡萝卜

热量：41大卡/100g

胡萝卜不仅营养丰富，同时也是一种饱腹感极强的低热量蔬菜，胡萝卜中含有植物纤维吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，因此非常容易产生饱腹感，而且进食胡萝卜还能抑制人体进食甜食和油腻食物欲望。

饱腹感强的低热量蔬菜2 第一种、西兰花

这种蔬菜在健身圈中备受推崇，具有超强的饱腹感，对减肥的人来说是非常好的。西兰花还有蛋白跟多种维生素、矿物质，有预防癌症的功效，无论是减脂还是养生都有很好的功效。一般想要减脂的人，西兰花是水煮就可以了，如果是健身增肌的人，西兰花和鸡胸肉的搭配也是蛮不错的，而且热量低，能够补充身体所需要的营养。

第二种、西红柿

很多人都喜欢吃西红柿，西红柿本身看着就很美味，而且酸甜可口，含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，提高肠胃的消化和吸收的能力。大部分人吃西红柿这种食物，会做成西红柿炒蛋。但是，经过高温爆炒后，西红柿的'热量瞬间高了好几十倍。如果你还会加入糖，这样热量更加高了，想吃西红柿尽量生吃或者凉拌，不要爆炒和加入太多的油分。

第三种、青瓜

很多人都喜欢吃凉拌青瓜，青瓜本身含有丰富的维生素，而且饱腹感极强水分丰富，吃多了还能补充身体水分。青瓜还可以直接吃，能够养颜美容，也被广大的女生所喜爱。青瓜还可以用来熬汤，或者是凉拌菜，都是非常开胃的。但是，不要把青瓜直接爆炒或者是做成红烧菜，这样青瓜会容易流失水分和营养，而且热量也会提高。

第四种、冬瓜

冬瓜可以说是夏天必备的蔬菜之一了，不仅有利尿的功效，还可以加快身体燃脂减脂。而肥胖者大多数是有虚胖的情况，多吃冬瓜也可以帮助身体排出多余水分。冬瓜本身含有丰富的营养物质，比如蛋白质，粗纤维，膳食纤维，钙以及其他的微量元素，胡萝卜素等等，对刮脂减肥有非常好的功效，夏季煲汤喝是最佳的。

第五种、茭白

这种蔬菜的热量非常低，低脂，营养丰富，非常适合在夏季减肥的期间吃，还能够帮助身体加快燃脂减脂，还能清热解毒。

饱腹感强的低热量蔬菜3 1、南瓜

【推荐指数】★★★★

南瓜是一个既可以当蔬菜又可以当主食吃的食物，热量低只有 每百克23kcal，且富含膳食纤维，尤其是蒸煮的，富含水分，有一定的饱腹感，而且南瓜中还含有丰富的 胡萝卜素，且含有一定量的维生素C，虽然含量一般，但也是苹果的2倍。对于减脂控体的人群可以将此作为主食来吃。

2、洋姜（鲜）

【推荐指数】★★★

洋姜，属于薯芋类食物，也叫菊芋，鬼子姜，富含糖，但主要为β—葡聚糖、低聚果糖，能量在每百克64kcal，膳食纤维含量丰富，高达每百克4.3克，食用之后有很强的饱腹感，而且还可以起到增值 人体内双歧杆菌有促进代谢和改善脂质代谢的作用，作为主食来吃，也是非常不错的食物。

3、芋头

【推荐指数】★★★

芋头为薯芋类，早在古代《史记》中就有记载：“岷山之下，野有蹲鸱，至死不饥，注云芋也，”，这就充分说明了云芋耐饥饿的程度。芋头能量在每百克56kcal，膳食纤维含量在每百克1.0克，食入后饱腹感强，有利于减脂控体。

4、土豆

【推荐指数】★★★

土豆，薯类，是可以作为主食食用的，在蔬菜中能量不算低，但是如果作为主食来吃，能量就低很多，每百克为81kcal ，且含有抗性淀粉、也是一种类似膳食纤维的，食后饱腹感强，土豆还含有一定量的维生素C，钾的含量也丰富，作为主食来吃，有很大的优势。

5、鲜玉米

【推荐指数】★★★★

鲜玉米也可以作为主食食用的食物，鲜玉米每百克的能量在112kcal ，以一根160克—200克的玉米棒子来说，可食用部分为46%，那么一根玉米棒子的热量在74—92kcal，且玉米中的膳食纤维含量很高，在每百克2.9克，食后具有很强的饱腹感。

6、柿子椒（彩椒）

【推荐指数】★★★★★

柿子椒，也叫灯笼椒，就是平时所吃的不辣的甜椒，能量很低只有每百克18kcal，还有彩椒也是能量26kcal ，但它们的膳食纤维含量很高，在每百克3.3克，除此之外，还含有丰富的抗氧化成分，胡萝卜素、维生素C、维生素E，柿子椒的维生素C高达每百克130mg，彩椒的 维生素C也在每百克104mg，胡萝卜素以及维生素E也很丰富，具有很好的美肤和促进粪便排出的作用，是营养价值很高的蔬菜。

7、香菇（鲜）

【推荐指数】★★★★

香菇，菌类 蔬菜，营养丰富，低能量，在每百克26kcal，且富含膳食纤维，在每百克3.3克，除此之外，还富含硒元素，并含有维生素C，香菇中的糖为多糖，吃起来不仅味道鲜美，而且有助于改善机体代谢，增强免疫力。

8、西蓝花

【推荐指数】★★★★★

西蓝花为深色蔬菜，营养丰富，低能极低，在每百克27kcal并含有丰富的膳食纤维，含量在每百克 3.7克，除此之外，还含有丰富的胡萝卜素和维生素C、维生素C的含量高达每百克56mg，高于一般的蔬菜，是非常值得 推荐食用的低能量高膳食纤维蔬菜。

9、木耳（水发）

【推荐指数】★★★★★

木耳，常见的菌类蔬菜，富含蛋白质、铁等，泡发后的木耳每百克能量在27kcal，膳食纤维含量在2.6克，除此之外，还含有丰富的保护血管弹性的维生素K，木耳中所含的膳食纤维可增加胃内填充物，延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，降低消化率，既营养丰富，又有利于降脂减肥。

10、莲藕

【推荐指数】★★★★

莲藕，为水生类蔬菜也为根茎类，含丰富的蛋白质、钾元素，能量在每百克47kcal，相比 一些 叶类蔬菜的能量要高，但是，莲藕含有丰富的膳食纤维，在每百克2.2克，且果实吃起来沉实，有一定的饱腹感，有利于减肥。另外莲藕中含有黄酮类，具有清心除烦的作用。

五彩椒怎么腌制好吃？

主料：五彩椒一斤      蒜米半斤

方法/步骤

1.将从菜园里摘回来的五彩椒进行挑选，把坏死的和叶子拿掉，用盐水进行清洗。

2.将清洗干净的五彩椒放在盆子里，晾干辣椒表面上的水分。

3.把晾干表面水分的五彩椒和蒜瓣一起放到一个无油的玻璃瓶子里，并加入适量的冰糖。

4.往玻璃瓶里加入没过五彩椒的酱油（用生抽），最后加上盖子密封好。

5.腌制半个月之后，就可以开吃啦！

注意事项：

腌制的瓶子一定要无油

喜欢吃蒜瓣的可以多放一些

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