我们知道被子植物都会生长六大器官,其分别是根茎叶花果实和种子,那么对于有些蔬菜来说,我们可以吃它的叶子,而对于有些蔬菜来说,我们可以吃它的果实,那么很多人都会有一种疑问,水萝卜这种食物我们吃。但是它的果实那么它的叶子我们可不可以吃呢?
1.其实水萝卜的叶子也是可以吃的,但是大家要注意的是,千万不要像吃香菜,生菜那样的食物一样,直接就蘸酱把它吃了,那样的方法是不可以取的,因为水萝卜叶子是不可以生吃的。所以要在吃水萝卜的叶子之前要先把它煮熟了,或者炒熟了再吃,那样才可以。
2.首先我们买回来一些水萝卜或从地里摘回来一些水萝卜,这时候要注意的是水萝卜的叶子我们要保留,然后我们把锅打开,在锅中加入一定量的清水,等把水烧开之后,我们把清洗好的,并且叶子已经被切好的水萝卜的叶子放入锅中的沸水中将其煮熟,等把水萝卜的叶子煮熟之后,我们就可以将水萝卜切成丝状的形状,然后我们找来一个方便于水萝卜搅拌的小盆儿,把我们已经切好的水萝卜放入这个小盆中,把我们煮好的水萝卜叶子也放入这个小盆中将二者混合均匀之后,向小盆中加入一定量的醋,味精,盐,香油,还可以根据个人的口味适量的加入一些辣椒,然后用筷子或者勺子将它们搅拌均匀就可以吃了,这也是一道在夏天比较受大家欢迎的菜呢。
在日常生活中很多植物都可以被拿来吃的,比如西红柿在很早之前就被人们认为是有毒的物质,直到有一个小男孩儿做好必死的准备,去尝试了西红柿,才发现原来它是有营养又美味的一种食品,那么水萝卜的叶子也是如此。
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