青萝卜不能和什么一起吃(青萝卜相克的食物)

青萝卜不能和什么一起吃

青萝卜营养价值含量十分丰富，青萝卜中含有十分丰富的矿物元素钾、钙、钠等和维生素C和胡萝卜素等，我们知道有些食物是不能在一起混合吃的，那么青萝卜和其他食物搭配好的话可以补充人体所需要的营养物质，如果搭配不好的话，可能会引起适得其反的作用，还会威胁我们的身体健康，那么青萝卜不能和什么食物一起吃呢?

青萝卜可以和白萝卜在一起使用，因为白萝卜中含有的维生素c含量很高，健康非常的有利，但是如果和青萝卜在一起使用的话，就很可能会丧失维生素c，是因为青萝卜中含有一种叫做抗坏血酸的物质，如果青萝卜和白萝卜在一起说的话，有可能会破坏白萝卜中的维生素c。

第二青萝卜也不能和橘子在一起吃，因为青萝卜和橘子几乎两者是同时上市，这样我们很可能会将他们两者在一起使用，但是当我们摄入青萝卜之后，就可以产生一种叫做柳青酸盐的物质而集子中的类黄酮物质在我们肠道中可以转化成氢苯甲酸，然后他们可能会形成一种物质对我们的甲状腺起到抑制作用，同时可能会导致甲状腺肿大，对我们身体健康是非常不利的。

然后青萝卜也不可以和柿子在一起吃，因为柿子中含有很多的植物色素，这样我们就会在肠道中分解出一种酸性的物质，很可能也会诱发导致甲状腺肿大，比如说柿子，梨，苹果，葡萄，这些水果中都含有一些大量的植物色素，所以说我们在使用进入过之后最好不要再使用这些水果。然后就是青萝卜也不可以和人参在一起吃，而人参属于一种热性的药材，两者在一起食用的话可能会抵消掉人参的功效。

青萝卜相克的食物

1、 不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适；
2、 不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制；
3、 不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降低；
4、 不宜与蛇肉同食；
5、 一般来说，吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。
四、 食物相宜：
1、 宜与豆腐同食，可健脾养胃、消食除胀；
2、 宜与烤鱼、烤肉同食，可以分解毒酶；
3.、 白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。

为什么青萝卜与胡萝卜不能同吃

两者不能同吃：胡萝卜、青萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内 战”，这是因为青萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏青萝卜中的维生素C。二者相遇，使青萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。

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