西葫芦的种类(瓠子是西葫芦吗？瓠子个西葫芦的区别)

西葫芦的种类

西葫芦是一种非常奇特的植物，也是我们日常生活中非常喜欢吃的一种蔬菜，它的营养价值之高是很多蔬菜不能比及的，西葫芦的种类也有很多，但是很多人并不了解，接下来本文将为大家详细介绍关于西葫芦的种类。

西葫芦的种类

1、长蔓西葫芦

长蔓西葫芦的生长是非常迅速的，它的茎蔓比较长，长度可以达到2.5米左右，而且这种西葫芦的分支都差不多，叶子的形状是三角形的，颜色是绿色的，而且在叶子的背面有很多的绒毛，一根藤蔓可以生长出西葫芦2~3个左右，形状是圆筒形状的，中部稍微要细一些。这种品种的西葫芦不仅长相奇特，而且它的口味也很特殊，它所含有的一些营养物质，非常的丰富，做成菜肴来吃相当美味营养。

2、无种西葫芦

5种西葫芦也是非常期待的一种西葫芦，它的蔓茎长度大概在1.5米左右，瓜的形状是短柱形状的，在他比较嫩的时候，可以做成蔬菜来吃，等熟透了以后，瓜皮的颜色是黄色的，每个瓜的重量大概在5千克左右，个头相对比较大。重量要比长蔓西葫芦更重一些，形状方面也不一样，但是在营养价值方面要高过长蔓西葫芦。

3、绿皮西葫芦

绿皮西葫芦也是西葫芦中一种非常独特的种类，这种种类的西葫芦它的蔓茎非常长，要比长蔓西葫芦还要长很多，最长的可以达到三米，而且也较粗，它的直径在两厘米左右。绿皮西葫芦的颜色是绿白色的，它的表皮非常的光滑，看起来色泽非常艳丽，每一个绿皮西葫芦的重量大概在3千克左右。

绿皮西葫芦不仅看起来非常美观，而且它的食用价值非常高，用它不仅能做成一些菜肴，还可以将其入药来治疗病症。

瓠子是西葫芦吗？瓠子个西葫芦的区别

其实一种食材多种称呼的现象大家已经见怪不怪了，例如有的地方成为瓠子，但是和西葫芦却差不多。那么，瓠子是西葫芦吗？瓠子个西葫芦有什么区别？
瓠子是西葫芦吗
瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培。
瓠子和西葫芦是一样的吗
肯定不是。

他们都是葫芦科的。

1，西葫芦

【学名】Cucurbita pepo L.

【别名】茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜

【分类】葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属

【产地】原产北美洲南部，今广泛栽培。
2，瓠子

【古地名】瓠子，今河南濮阳西南。

【学名】Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var.hispisa (Thund.) Hara

【分类】葫芦科(Cucurbieaceae)，葫芦属。为本属植物葫芦的变种。
瓠子和西葫芦的共同点
它们按分类都是葫芦科，俗称的葫芦也分好多种，比如亚腰葫芦、瓢葫芦、蝈蝈葫芦、鹤首、长颈等等。这种葫芦一般是玩赏用的，当然也可以吃，不过食用者不多。瓠子就是蔬菜了，爬蔓生长的，搭架不搭架都行，一般是直桶形的。西葫芦，国内的重要蔬菜，性状更接近我们统称的瓜类，一般不爬蔓，或者说蔓很短，一般直桶形，也有飞碟形和圆形的。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/26128.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 西葫芦的做法

下一篇: 彩椒多少钱一斤