马兰头可以烧汤吗

马兰头可以烧汤吗

马兰头是许多人都很熟悉的菜品，它是一种比较为人们所常见的绿色蔬菜之一，清炒着食用口感最为优秀，马兰头的营养价值也是比较丰富的，有着比较好的功效跟作用，很多人都比较喜欢吃马兰头这一食物，那么马兰头的吃法有哪些呢，马兰头可不可以烧汤吃呢?

马兰头是很多人都很喜欢吃的食物之一，每年的春天，都会有许多新鲜的绿色蔬菜生长出来，绿色蔬菜是最为人们所喜欢的了，越来越多的人相比较而言，更喜欢吃一些新鲜的果蔬，而在水果之外的餐桌上，绿色蔬菜的营养价值和功效作用，就吸引了大批的人前来食用。马兰头是我们比较常见的绿色蔬菜之一了，它的吃法也是比较多的，像是清炒或者是和别的菜一起炒食，效果都是很好的，那么马兰头可不可以用来烧汤吃呢?在这里给大家需要说明的是，马兰头是可以烧汤吃的，根据现在的一些医学研究表明，对于一些病菌，比方说大肠杆菌、伤寒杆菌、以及痢疾杆菌，食用一些马兰头都是可以有一些较好的治疗效果的，另外，对于治疗金黄色球菌也有一定的较好较强劲的抑制效果，因此，马兰头还享有这“天然抗生素”的美誉，马兰头是可以烧汤吃的，接下来给大家说一说，马兰头烧汤的方法。想要用马兰头烧汤吃的话，首先需要先将马兰头焯水焯一下，焯水了之后，就将马兰头放在冷水里面冲洗一下，然后再将马兰头拧干，拧干了之后，将马兰头切碎，然后热锅倒一些油进去，将切碎的马兰头炒好，然后捞出来备用，锅里再倒油加豆瓣炒一炒，加水，水开后加豆腐，再加盐，最后加马兰头进去，闷一会马兰头汤就做好了。

以上文章内容就给大家大概讲解了，马兰头是一种怎么样的绿色蔬菜，以及一些马兰头的吃法，关于马兰头可不可以烧汤吃这一说法，在这里给出大家的答案是，马兰头是可以烧汤吃的，并且马兰头烧汤吃的话味道是很好的，并且也很有营养，大家可以尝试着做一做。

马兰头鱼丸汤怎么做好吃

食材

主料

马兰头

400g

潮汕鱼丸

400g

辅料

猪骨汤

600ml

盐

适量

步骤

1.食材：马兰头和潮汕鱼丸

2.预先煮好的猪骨汤

3.放入择洗干净的鱼丸，煮3分钟

4.放入马兰头煮熟

5.放入食盐调味，熄火盛出

小贴士

没有猪骨汤，用清水也可以。

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