每逢到了夏天的时候,天气炎热,如果再吃热腾腾的菜肴的话,我们是没有什么食欲的,这个时候凉的东西总是能受到人们的欢迎。比如说凉菜、凉面。凉面就是将面条煮熟后捞出来过凉,加一些调味汁制作而成的。很多人在夏季的时候都挺喜欢吃凉面的。那么大家在吃凉面的时候,有没有留意凉面的热量是多少呢?下面我们一起看下。
凉面的热量是多少
每100克的凉面所含有的热量为167大卡,一碗凉面大约为200克,其所含有的热量为334大卡,需要我们打篮球将近一个小时才能将这些热量消耗掉。
凉面的热量高吗
凉面的主要食材是面条,而面条是由小麦粉制作而成的,所以凉面的热量总体来说并不是特别低的,我们吃上一碗凉面的热量有33大卡,比我们平时吃的一碗米饭的热量可能要高一点。而且我们平时在吃凉面的时候,肯定不止是面,还有一些配菜,比如黄瓜丝、鸡丝等等,还会往里面加一些诸如麻酱之类的。所以整体来说,凉面的热量还是挺高的。
吃凉面会发胖吗
很多人都会比较关心吃凉面是不是会发胖。从上面的热量数值我们已经看出来了,凉面的热量是比较高的,所以吃凉面其实是会导致我们发胖的。很多人存在这样一个误区,就是认为面条的热量不是很高,那么凉面的热量应该也不高。其实不是的,就像是炒面,我们应该知道它在制作过程中,需要添加大量油,这样制作出来的炒面才好吃,所以炒面的热量一定是非常高的。凉面也是如此。凉面在制作的过程中,需要添加很多的佐料,所以它的热量就会增加很多,如果我们吃太多凉面的话,是会导致我们肥胖的。如果确实想吃,可以选择吃粗粮面这样热量会稍微低一些。
看了上面的介绍,相信大家对于凉面的热量是多少这个话题应该是比较了解的了吧,凉面这种食物对我们而言,作为肚子饿了的临时食物来吃是可以的,但是如果作为主食来每天食用的话,其实是有让我们发胖的风险的,所以大家千万不要贪吃。另外大家在吃凉面的时候,搭配一些蔬菜一起吃,可以弥补单独吃凉面带来的营养失衡的问题,这点大家一定要记住了,以免对我们的健康造成危害。
1 凉皮凉面热量高吗
比较高。
凉皮每100克有117大卡的热量,而凉面没100克有167大卡的热量,单独来看,凉皮、凉面的热量与平常的米饭差不多,但凉皮、凉面非常清爽开胃,在一般情况下,可以食用200-300克左右的分量,再加上配料的热量,就会导摄入一餐的热量较高。
2 为什么凉皮凉面热量高
由于凉皮凉面是使用碳水化合物和脂肪丰富的面粉或者米粉为原材料制作,其中凉皮是使用面粉和成的面团,在水中不断的搓洗去一部分面筋后加工制成,而凉面在制成后,还会通过凉水浸泡。
通过揉搓、浸泡后的凉皮凉面,会导致大量水溶性的维生素及矿物质等营养物质大量流失,只余下大量的碳水、脂肪等生糖指数较高的成分,就会导致凉皮凉面属于高热量的食物,再加上各种高热量的配料来增加凉皮凉面的热量,会使凉皮凉面的热量更高。
3 凉皮凉面减肥可以吃吗
可以吃,但不建议吃。
虽然说在减肥期间,食用凉皮凉面并不会直接引起人体发胖,但想要达到良好的减肥效果,除了运动以外,还需要控制一天摄入的食物热量。
而凉皮凉面100克就有117-167大卡的热量,并且100克并不能达到饱腹感,加上配料的热量,一份凉皮凉面的热量是非常高的,非常容易导致一天的热量超标,影响减肥的效果,因此减肥期间不建议食用。
凉面是夏季比较受欢迎的一种面食,它的做法比较多,口味丰富,吃起来清凉可口,深受人们喜欢,很多人都会喜欢吃凉面,尤其是年轻人。凉面是可以自己在家做的,那么凉面是用湿面条做的吗?下面让我们具体来看看吧!
湿面(细面)250g、大豆油/色拉油50g
做法:
1、准备好面条(湿面)
2、在蒸帘上涂抹上大豆油
3、水烧开,架好架子
4、把面条放在蒸帘上,一起放在架子上蒸。盖上锅盖蒸10分钟,面条被蒸透变成金黄色即可。(面条千万不要粘到水)
5、把面条挑起,如果下面还没有熟,可以在翻动一下以后在蒸一分钟。
6、面条蒸好后,直接倒入水中继续煮3分钟
7、把面条捞入一个大盆中,倒入大豆油
8、用筷子把面条挑起,和油混合。直到面条变凉即可。
9、凉面就完成了,按照自己的口味加入调料,就可以开动啦。
1碗凉面(200.0克)含有热量334大卡,需要打篮球59.8分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.70克;钠163.70克;纤维素0.20克;磷61.00克;蛋白质4.80克;铁4.20克;维生素E0.53克。
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