鸡肉也算是一种比较常见的肉类了,很多人很喜欢吃鸡翅、鸡腿、鸡胸肉等等。只要我们厨艺够高,鸡肉是可以做出很多美味的菜肴的。那么大家在吃鸡肉的时候,有没有注意过鸡肉的热量是多少呢?下面我们一起来看下。
鸡肉的热量是多少
每100克的鸡肉所含有的热量为167大卡,一块鸡肉的可食用部分大概是23克,其所含有的热量为39大卡,需要我们散步27分钟才能将这些热量消耗掉。不过我们知道,鸡身上部位不同,其热量也是不一样的,比如说100克的鸡腿所含有的热量为882千焦,含有14.6克的脂肪;100克的鸡胸肉所含有的热量为849千焦,含有12.3克的脂肪;100克的鸡翅含有的热量为924千焦,含有15.8克的脂肪。从上面我们可以看出,鸡肉各部分的热量相差还是比较大的。
吃鸡肉可以减肥吗
根据统计,我们会发现,同样100克的牛肉含有的热量为310千卡,猪肉则为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,鸡肉味134千卡。可见,同等质量的肉类中,鸡肉是热量最低的,因此我们适当的吃鸡肉的话,确实能起到减肥的作用。
吃鸡肉减肥的误区
虽然鸡肉的热量低,我们吃鸡肉能起到减肥效果,但是也不是意味着我们可以随意吃鸡肉,以下这些误区我们需要知道:
1、经过油炸高温的鸡肉的热量会变得非常高,不仅不能减肥,还会增肥,所以鸡排、炸鸡翅这些最好减肥的人不要吃。
2、鸡胸肉是众多鸡肉中热量和脂肪含量最低的部位,想要减肥的人群可以选择吃鸡胸肉,对于减肥有很好的帮助。
3、鸡肉虽然热量低,但是我们在煮的时候,应该去掉鸡皮以及鸡皮上的脂肪油块,这样热量才是真的低,大家千万不要连同鸡皮一起吃,不然起不到减肥的效果。
看了上面的介绍,相信大家对于鸡肉的热量是多少,以及减肥者应该如何选择吃鸡肉应该有了一个大概的了解。对于想要减肥的人群来说,可以适当的吃一些鸡肉,在补充蛋白质的同时,不会导致我们发胖。但是我们需要注意的是,在吃鸡肉的时候,一定不要连同鸡身上的油脂以及皮一起吃,这样才能真正起到减肥的目的。如果我们一起吃进去的话,那么摄入的热量可能就要比上面介绍的多得多。而且最好是选择吃鸡胸肉效果最好。
鸡肉的热量并不高,尤其是与主食和其他一些肉类相比。100克食用鸡肉有167卡路里。
中医认为鸡肉味甘,微温。能温脾益气养血,补肾填精。
鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质含量高,种类多,消化率高。容易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的功效。此外,它还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂,是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。对鸡营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。中医认为,鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。
鸡肉:188大卡/100g
鸭肉:240大卡/100g
猪肉:271大卡/100g
鸡肉其他营养价值:100克食部含量
可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1克。
扩展资料:
鸭肉的食疗作用:
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
-鸡肉
-鸭肉
-猪肉
鸡腿的热量是181千卡/100克,而成年美女的热量是2200千卡。所以吃鸡腿是可以的。注意控制食量就行了。
181大卡/100 g虽然不多,但如果要做运动消耗这个热量,至少要游11分钟才能消化。而慢跑需要17分钟,打羽毛球需要28分钟。最普通的散步需要43分钟。按100克鸡腿算,含181卡热量。相对来说,鸡腿的热量还是比较高的,但是它的热量主要集中在鸡腿的皮里面,它的鸡腿所含的热量相对来说比较少,所以如果你担心它的热量过高,可以把它剥了吃。
鸡腿是鸡肉的一部分,鸡肉的蛋白质含量非常高,甚至远远高于其他肉类,是蛋白质最高的肉类之一。同时,鸡肉中维生素A的含量远远高于牛肉和猪肉,可见鸡肉营养丰富,吃了可以补充我们人体需要的大量营养。
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