牛油的热量是多少(牛油蛋糕的热量是多少？)

牛油的热量是多少

牛油可能大家会感觉到非常陌生，因为我们平时在生活中用花生油、豆油、菜籽油、猪油等比较多，对于牛油确实比较少见。其实牛油在我们最常吃的一种食物中很常见，那就是火锅。一般的火锅底料中都会添加一些牛油的。大家在吃牛油的时候，有没有留意过牛油的热量是多少呢?一起来看下。

牛油的热量是多少

每100克的牛油所含有的热量为835大卡，需要我们爬楼梯106.8分钟才能将这些热量消耗掉。另外，每100克的牛油还含有92克的脂肪。

牛油的热量高吗

牛油的热量还是比较高的，因为100克的牛油居然含有的热量高达835大卡。牛油是将黄牛或者水牛的脂肪油，经过提炼加工而成的，具有特殊的气味。一般质地上乘的牛油用来炒菜可以让食物变得更加有香气。但是牛油虽然热量高，但是其实一般的油类热量都不低，我们简单来看：每100克的牛油所含有的热量为835大卡，每100克的菜油所含有的热量为899大卡，每100克的橄榄油所含有的热量为899大卡，每100克的猪油所含有的热量为827大卡。从这个数据我们是不是可以看出，油类的热量都很高，而且平时我们认为的比较健康的油的热量居然更高一些。其实这主要是因为像橄榄油、菜油这些油虽然热量高，但是它里面所含有的胆固醇、脂肪等含量是比较少的，因此在热量几乎差不多的情况下，肯定选择脂肪和胆固醇含量低的油比较健康。

减肥可以吃牛油吗

牛油的热量高，而且脂肪和胆固醇的含量也比较高，因此我们是不太建议处于减肥的人群去食用牛油的。这就是为什么我们不建议减肥人士去吃火锅，即使要吃火锅也吃清汤火锅的原因。一般麻辣的火锅底料都是加了很多牛油的，无论是热量还是脂肪、胆固醇的含量都比较高，不推荐减肥的人吃。

看了上面的介绍，相信大家对于牛油的热量是多少这个问题应该了解了吧，牛油这种食物虽然可以让我们的食物吃起来更加的美味，但是因为它所含有的脂肪和胆固醇含量太高了，对我们的健康其实是非常有害处的，因此不建议大家大量的去经常性的食用了。如果吃了牛油的话，一定要吃一些新鲜蔬菜调节一下，并且适当做些运动。

牛油蛋糕的热量是多少？

牛油蛋糕的热量(以100克可食部分计)是378大卡(1581千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克牛油蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。

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